顧舜華又問起來食材品種，果然食材上其實都是普通的傢常食材，而這裡面其實還有一層道理，食材上如果用的太稀罕瞭，回頭皇帝吃上癮瞭，去哪裡找，所以給皇帝做禦膳就得求一個穩，防著哪天皇帝突然想吃禦膳房裡卻覓不著，為這個降罪不值當，這也是禦膳房裡的生存之道瞭。

溥先生又感慨起來過去：“其實哪能和現在比，現在想吃什麼，也就吃什麼瞭，可過去在宮裡頭，為瞭能夠吃上熱乎菜，所有的菜都是提前做好瞭在竈上一直煨著，你說煨的時候長瞭，那菜的味道能好嗎，這有什麼好吃的？當皇帝的，反喜歡過去皇後啊妃嬪啊那裡，過去看看妃嬪，賜個飯，那就等於現點，皇帝也跟著混上幾口現成菜！”

這實在是顧舜華沒想到的，一時也是有些哭笑不得，想著這皇帝當得也難受啊。

溥先生又提瞭開水白菜，桃花泛和清醬肉，另外提起來他能記得的幾道味道不錯的菜，顧舜華自然都一一記下來，又問瞭一些別的疑問，老先生耐心，都很和善地和她說，沒有半點架子。

說話間，不知道怎麼說起以前的親戚，顧舜華心裡一動，便提瞭佟奶奶，溥先生算瞭算輩分：“這應該是我的堂妹瞭。”

當然瞭，是隔著好幾層，但到底是一個姓氏過來的。

便問起來她現在過得怎麼樣，一時道：“等回頭有功夫，我過去瞧瞧她。”

說瞭這半響，顧舜華看看時候不早瞭，不敢太耽誤，便要告辭，這個時候，剛才那位老太太過來瞭，說起來，溥先生便要留飯，這自然是不好叨擾的，忙和任競年起身告辭。

溥先生見此，便贈瞭顧舜華一幅他自己的字，顧舜華自然感激。

等出瞭那四合院，顧舜華想起來：“溥先生人真是和善，今天倒是說瞭不少，我回頭趕緊落在筆頭上，免得忘瞭。”

任競年：“聽說他是有名的書法傢，今天送的那幅字，挺稀罕的，回頭咱們裱起來。”

兩個人沿著街道往前走，這條街上的名人故居還真不少，於是順便參觀瞭蔡鍔的故居，最後還去瞭最東頭的梅蘭芳故居。

顧舜華嘆道：“這條街可真是充滿人文氣息，這個地方距離什剎海公園也不遠，就一公裡多。”

距離北海也是一公裡多，到故宮那一塊，頂多就是三公裡，騎車子十分鐘內。

任競年捏著她的手指頭笑道：“讓我猜猜你想什麼呢。”

顧舜華軟軟地瞪他一眼：“我就瞎想想。”

其實倒不是瞎想，畢竟這次的清醬肉買賣做得好，存折上也有大幾千塊瞭，如果年後能夠順利全部交清貨，那就是大概一萬塊的存款瞭。

一萬塊，她確實有資格看看老北京城裡好位置的四合院瞭。

當然瞭，太好的也不敢想，聽說去年有個買瞭故宮旁邊的四合院，竟然是兩萬多，兩萬多，她夠不著，但她估摸著，這一塊的可能便宜一些。

任競年卻道：“自從你之前提瞭，其實我也一直在關註這方面的消息，但是就算你有錢，別人不一定賣。”

顧舜華點頭：“是。”

主要是剛解放那會兒，外面的人都往北京城跑，那時候沒進行戶籍登記，大傢跑進來就算北京城裡的人瞭，後來這些人沒房子住，政府就給分房子。

怎麼分呢，其實就是把過去那些有四合院的房子給收上來一些。

比如你傢一共四口人，那行，給你留四間，剩下的收瞭，分給大傢夥，這樣四合院就成瞭大傢合住的大雜院。

再到前幾年唐山大地震，大傢都開始蓋防震棚，這防震棚一旦蓋上瞭，地方占住瞭，也就仿佛是自己的瞭，於是大傢夥都開始蓋房子，誰傢不蓋反而虧瞭，最後合住的大雜院就越來越擁擠，成瞭現在的模樣。

這麼一來，現存的四合院肯定不多，況且就算有，還得看産權，有私産有公産，像顧舜華傢現在住的大雜院，就是公産，是北京房管所的房子。

任競年點頭：“所以並不是咱們想買別人就恰好想賣，想賣的話，位置價格也不一定適合我們，所以隻能慢慢看著。現在咱們的生意做著，錢可以繼續攢著，沒準等遇到合適的賣傢，咱們能攢更多錢，也就能買得起更好的。”

顧舜華：“反正我們可以多瞭解這方面的情況。”

說起來百子灣那邊的院子，也是碰到瞭巧宗，有幾個能恰好要去國外找兒子的老人傢呢，偏偏價格又是自己能買得起的，那可不得碰。