這玩意沒有什麼肉，煮出來還都是土腥味。

李抗美還是有點察顏觀色的本事的，擡眼瞧著宋大娘的面色，就知道她心中擔心什麼。

從水桶中撈瞭一把螺螄給宋大娘看：“這螺螄洗的幹幹凈凈，又放瞭一個晚上，泥沙都吐幹凈瞭，屁股也砸掉瞭，吃著方便得很，一嗦裡頭螺肉就出來瞭，讓我來料理一下，香香辣辣，最適合下酒！”

宋大娘也和李抗美相處有一段時間瞭，知道她不是個會撒謊的人，便點點頭：“好，你放手去做。”就算做得不好吃，最多也就廢點調料，那螺螄都是小孩從河裡撈來的，沒有什麼成本。

螺螄先不著急做，先把一桶貓貓魚料理瞭。

李抗美心裡把宋大娘當親人，料理這貓貓魚的時候也沒有避著她，還細細教導每一步的步驟，反正也就是一道傢常的下酒菜，對李抗美來說沒有什麼技術含量。

和昨天一樣，李抗美做瞭一些原味的用來泡椒油，還做瞭一些掛面糊的，用油炸得金黃酥脆。

香酥炸魚昨個宋大娘沒有吃到，但是椒油泡魚，她是嘗過味道的，現在李抗美新鮮做出來，她嘗瞭一口，除瞭味道稍微比昨日當傢的帶回來的淡一些，其他好似都一模一樣。

李抗美道：“這掛面糊炸的直接吃就可以瞭，這泡椒油的，要多泡些時間才能入味。”

聽到李抗美這麼說，宋大娘心想也是這個道理。

貓貓魚小，但一水桶料理下來，也破費時間。

一上午的時間轉瞬即逝，榕樹巷不少人傢已經點起炊煙，是做午飯的時候瞭。

宋大娘量瞭米，她要留李抗美在傢吃中飯，擡頭就見著李抗美在舀鍋裡的油，收拾竈臺。

她忙過去：“美娘，忙瞭一上午瞭，快坐下歇歇！”把人按到凳子上。

瞅一眼日頭，嘴上有咕噥瞭一句：“這都快中午瞭，這倆小的怎麼還不著傢！”宋大娘說的倆小的，自然是宋馳和宋小月。

宋馳十四、五歲，不是個讀書的料子，在學堂裡混瞭一二年，就沒讀書瞭，因為性子跳脫，說難聽點就是坐不住，要惹禍，送去做學徒也被人傢退回來幾次。

他姐夫、大哥都是衙門裡做捕快的，倒是有路子讓他也進去做個捕快，但他年紀還差兩年，隻能讓他先在傢待著，練練筋骨，學些粗淺的武功，為將來做準備。

但他哪裡是坐得住的性子，也就每日吃完飯，跟著他大哥練一會兒功夫，白日裡連個人影都找不到。

不過人傢也不是癡玩，他在城門口做起瞭掮客的生意，如果有外地人來，就帶著人找客棧，找吃飯的酒館，還能幫忙找找生意路子，三不五時還能帶點銅板回傢來。

也沒人敢欺負他，誰不知道這小少年傢裡好幾個穿公服的親戚。

至於宋小月，雖然是個小姑娘，但這性子卻是同她小哥十成十的像，所以兩個人好起來是恨不得黏在一起穿一條褲子，吵起架來那也是要把傢裡的屋頂都掀翻瞭。

簡單來說，宋小月也是個坐不住的。

榕樹巷的孩子王，大約是繼承制的，十來年前是宋彥，後來宋彥大瞭，就變成宋馳，現在宋馳也有自己的“正經事”，榕樹巷這小廟困不住他這大王瞭，然後這榕樹巷的孩子王就傳到瞭宋小月這裡。

宋小月雖然是個女孩子，但可能是傢裡老幺的緣故，性子比她兩個哥還霸道，把一巷子的孩子都治得服服帖帖。

至於她自己，不等到爹媽高喊回傢吃飯，她是連能午飯晚飯都忘記回傢吃的。

宋大娘叫李抗美坐著休息，她去門外喊瞭一聲，隻見巷子靜悄悄的，除瞭她自己的回聲，一點動靜都沒有，宋大娘心想自傢那不省心的閨女可能是去她大姐傢玩瞭，待會兒七郎回來的時候應當能把她一起揪回來，就沒多管瞭。

而等宋大娘再次回到廚房的時候，就見到原本應該坐著休息的李抗美又站瞭起來，案板上她準備中午炒著吃的菜，已經被李抗美切好。

“哎呀！不是叫你坐著休息嗎？怎麼又忙起來瞭。”

李抗美笑容爽朗：“坐不住，這些對我來說都不算活。”又道：“我瞧著時間差不多瞭，把那螺螄炒瞭，大娘中午也添個菜吧！”

第 11 章

舀瞭一勺炸魚剩下的豬油進鍋裡，早就備好的蔥薑蒜辣椒扔進油鍋爆香，再放入洗凈瀝幹水分的螺螄旺火爆炒。

鍋鏟與螺螄接觸時，嘩啦響聲。

宋大娘坐在竈臺後面給李抗美燒火，紅紅的火光映照在她臉上，而她眼睛裡映照的卻隻有竈臺前，煙霧繚繞中的李抗美。