瓷盆成精后,我被送到蛮荒搞基建(396)

作者:倾卿慕颜


退一步想,如果女兒自身有本事瞭,也能幫襯下娘傢的兄弟,這就跟多下一個投註一樣的道理。

“你們這麼看著我幹嘛?我說的不對嘛?”

見衆人看著自己的目光異樣,曹大媳婦有些不自在瞭。

“哼,我們懶得跟腦子進水的人說話。”吳嫂子氣呼呼別過臉,不再搭理她。

衆人跟著幹笑瞭幾聲,就埋頭繼續淘洗野菜,顯然大傢都不想跟她說話瞭。

“.....”見此場景,曹大媳婦還有什麼不明白的,多半是自己的話討人厭瞭,可她並不覺得自己有什麼錯。

她不否認,夏姑娘為人很好,但行事做派就過於冒尖瞭,什麼事情都要摻和一腳,這就顯得有些強勢瞭。

這男人做男人的事,而女人也該做女人該做的事,哪能混為一談呢?那豈不是亂套瞭。

曹大媳婦暗暗搖頭,這些人總有跌跟頭的那一天。

**

傍晚,夏檸湊在宋傢的臨時廚房裡打打下手,見宋小嬸直接把鹹菜切瞭就準備端上桌,她連忙阻止瞭。

“小嬸,這些鹹菜哪來的啊?”

她瓷盆空間可沒有這樣純天然曬幹的野菜,而宋傢這兩天才剛開始曬鹹菜,根本還不能吃。

白玉芙答道,“這個啊,是吳嫂子送來的,她傢上個月就開始做鹹菜瞭,所以就送瞭我們一把鹹菜幹讓咱們嘗嘗。”

“你們就準備這樣吃瞭?”

夏檸盯著菜盤子問道,曬得幹巴巴的菜幹,就這麼切成瞭碎丁,什麼都沒有,就這麼直接下飯瞭?這能有什麼好滋味?又鹹又幹巴巴的。

“不然呢?這不就是一個下飯小菜嘛?”白玉芙被問糊塗瞭。

夏檸直接接過瞭菜盤,“小嬸,這鹹菜給我吧,我稍微加工一下。”

“好啊。”聽到夏檸要下廚,白玉芙哪有不答應的。

夏檸放下盤子,去到竈屋外邊的自留地裡,掐瞭一小把新嫩的蒜苗,這塊自留地裡從建房前就種上瞭一些小菜,方便隨時可以現采一些配料。

像小蔥、蒜苗、生菜這些就長的比較快,采瞭還能繼續生長。

隨後,夏檸往鍋裡倒瞭一些菜油,等油燒熱瞭,她就把切成小段的蒜苗、兩片生薑、幾顆花椒,切成對半的四段幹海椒,一並倒進瞭油鍋裡。

‘嗞啦~’

熱油與配料瞬間迸發出瞭火花,夏檸立馬用鏟子翻炒,緊跟著就爆發出瞭一陣香味,她連忙把整盤的鹹菜幹倒入瞭鍋裡,接著又是不斷的翻炒,大約一分鐘左右,她放瞭點雞精,攪拌瞭一下就裝進瞭盤子裡。

“哇~好香啊。”

白玉芙就站在旁邊看著夏檸操作,陣陣香味直往她鼻子裡鉆。

“鹹菜幹還能這樣做啊。”

“這還是鹹菜幹嘛?感覺被翻炒後完全不一樣瞭,看著好有食欲啊。”

“對啊,聞著就很想吃呢。”

“沒想到如此不起眼的鹹菜幹,也能做出這麼美味的下飯菜。”

早在夏檸上手的時候,蘇連英幾人就湊瞭過來,看著裝好盤的鹹菜幹,幾人很是詫異。

“夏姐姐,你也太厲害瞭,這個炒的鹹菜幹肯定很好吃。”宋初瑩忍不住吸瞭吸空氣中的香味,隨即一臉崇拜的看向瞭夏檸。

“我也是跟我外婆學的,這樣的鹹菜下飯就比較香,也更好吃。”夏檸可不敢居功,這做法並不是她創作的。

跟著外婆生活的那段時間,她最喜歡吃的就是外婆清炒的蘿蔔幹,她老人傢就是加入這些配料,瞬間就讓平平無奇的鹹蘿蔔幹,就變得又香又脆又夠味,特別的開胃下飯。

蘇連英高興道,“不用嘗也知道很好吃瞭,這方法能告訴村裡人嗎?我見她們都是直接把鹹菜曬幹瞭,就切碎瞭下飯吃。”

“可以,這也不算是什麼秘方,就是一個炒菜小技巧而已。”

夏檸無所謂的表示道,她想瞭想這兩日村裡的婦女都忙活著做鹹菜,似乎也沒其他的做法瞭,她不由多問瞭一句。

“伯母,這裡的人都不會做醬菜嗎?就是我之前拿出來的那種下飯醬。”

蘇連英搖瞭搖頭,“應該不會,我們以前在京城都沒有吃過,想來這裡的人也不會做。”

“小檸,咱們之前吃的那個下飯醬還能自己做啊?”許婉清聽出瞭不一樣的意思,連忙追問。

夏檸點點頭,“可以的,我知道怎麼做。”

其實做醬菜並沒有什麼技術含量,隻是制作過程會有些繁瑣而已,現代人一般都不會自己做,嫌步驟太麻煩。

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