药膳师营业手记(55)

作者:北海露


桑絮面露迷茫。

慕浅浅接话:“我借钱才不是为了传承什麽慕家医术,我没有如此高大上的志向。我之所以这麽做是为了让慕忠坚持他那荒谬的美梦。此话说来也长,嫁入这里这麽久了,我总算是想通了一些事。”

慕浅浅换了个舒服的姿势倚着浴桶,桑絮在旁聆听。慕浅浅道:“当年张慕两家联姻,慕忠是想借着张旭这股东风青云直上,坐收渔翁之利,一来是卖我抵债二来让羞辱过他的人惭愧;而张旭呢,单纯是想让张清序再经历一次‘克妻’,弄坏他的名声。”

慕浅浅:“我不知道他们用了什麽手段得天子同意,可以去治公主。此乃翻身的绝佳机会,即使没了张旭,没了太医院,慕忠也不会轻易放弃的。他借钱估计是去贿赂衆太医了,所以,这钱我必须借!”

“慕忠就算贿赂再多人,然自己肚无点墨,医术不精,终究是竹篮打水一场空。他应该尝尝孤立无援的滋味!”慕浅浅说完,掬起一抔水,水又从指缝间流走。

桑絮安静几秒,不知怎的笑了几声,道:“小姐,您变了好多。”

水温还未降下,慕浅浅打了个哈欠:“那当然!”

少顷,慕浅浅把屋外的丫鬟们唤了进来,丫鬟们又是按摩,又是涂香膏。费了好一会儿功夫,慕浅浅终于躺上了榻。

做了整日的药膳,慕浅浅着实是累了,沾床便开始犯困。张清序还未归,慕浅浅留上一豆烛火搁在床头,自己倒头陷入了梦乡。

睡意朦胧间,慕浅浅感觉有人在玩她的发丝,揉搓缠绕,小心翼翼。慕浅浅眉心一蹙,扬手一挥形如赶苍蝇。身旁的人顿时没了动静,慕浅浅也不再理会,再次堕入深深的睡眠,整夜无梦。

睡醒时,外头已经亮了。慕浅浅在被褥里舒展了下身体,看向身侧,空无一人。想来也是,这个时候,张清序不是奔赴在看病的路上,便是在书屋读书。

慕浅浅翻身下榻,双脚蹬入绣鞋中。

慕浅浅一番洗漱更衣后,便问:“张清序在哪?”

丫鬟回道:“在前厅会见友人。”

慕浅浅微微惊讶,她第一次听说张清序的朋友。连忙喊上桑絮,来到落梅院里,张清序专门打造给慕浅浅的竈房。

慕浅浅把新鲜木瓜放入锅中,加水沸煮。

桑絮好奇心澎湃:“小姐,这又是什麽新药膳?”

慕浅浅拍拍胸脯,朗声道:“此药膳名为‘乳扇’,具有强身健体、改善肠胃、调节情绪的作用。我瞧张清序好友来访,我作为夫人当然不能閑着,所以拿他们两个人练练手,哈哈哈!”

桑絮低低地笑起来。

须臾,木瓜煮得差不多了,慕浅浅取其酸液作为酸水。接着,把酸水倒入锅中,加热煮到一定温度,随后将鲜牛奶倒入其中,和酸水混合,慕浅浅拿着木箸快速搅拌,防止牛奶和酸水凝固。

搅拌片刻,锅中的牛奶和酸水变成了丝状凝块。

慕浅浅随即把凝块夹出,双手并用揉成饼状。而后将凝块两部卷上筷子,就这样握着一段木筷,向外一拉,饼状凝块突地变成扇状。

挂在一边晾晒,慕浅浅按照这个方法把锅中剩余的酸水重複利用,一口气又做了四五个。

乳扇晾晒已成。慕浅浅取下乳扇,此时丝滑柔顺的乳扇变得干脆,手指一用力便会碎掉。

慕浅浅拿出两个小碗,把乳扇揉切成碎块,加入白糖,撒入花生碎和葡萄干,随后倒入温牛奶。如此,乳扇甜茶大功告成!

慕浅浅端着两碗乳扇甜茶走向前厅。越发靠近,两道男声便传入耳中,一道熟悉一道陌生,一道来自张清序,另一道声音想必是他的友人。

慕浅浅通过木格窗缝隙往里瞅了一眼,张清序的那位有人,面目斯文,生得一副书生貌。气质和张清序相差不大,不过这位友人看起来比张清序,活泼很多。

慕浅浅刚收回目光,便听见里面人惊讶一声:

“你同意了?”



油炸乳扇

慕浅浅下意识屏住呼吸。

下一秒,里面的人心平气和回了一句:“我当然不会同意。”

这是张清序的声音。

慕浅浅自知偷听他人说话不是件好事,遂疾步走到门前,轻轻叩门,张开的嘴唇忽而勾起一抹狡黠。慕浅浅俏皮道:“二少爷,夫人送来的药膳!”

隔了三秒才听见张清序的呼唤:“进来吧。”

慕浅浅一推门,正準备给屋中二人一个惊喜,怎料被四道视线妥妥得接住。

张清序一手捧茶,目光清澈;而对面那位玉面书生却转了身子看过来,嘴唇轻啓似笑非笑。

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