这段记忆，已经从张清序收下那本《风流传奇》开始，便被他从脑中清除了。

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翌日，宁国府。

苏雨宣战一事被传得沸沸扬扬。

羲食阁主厨对战醉食楼主厨！

一个阅历累累，一个初展风头。

究竟鹿死谁手，谁才是花街第一厨？

秉着这份好奇，宁国府早已座无虚席，水洩不通。

宁老爷是爱热闹的人，一听这麽多人来看自己试菜，瞬间胃口大开，巴不得观衆再多点。

竈房中。

慕浅浅正準备食材，桑絮哼哧哼哧跑进来，道：“小姐，我方才去看了看，苏雨那边用上好多东西！”

慕浅浅摆出藏红花、当归、枸杞等高原特有香料，安慰道：“不慌！”

桑絮点点头，听着慕浅浅的指挥，把黄芪、党参、红枣等中草药摆了出来。

姜片和蒜瓣，以及调料齐全后，慕浅浅自信昂扬道：

“我们也开动吧！”

“先準备底料！”

说罢，慕浅浅将香料和药材清洗干净，随后用刀把药材切碎，以此更好释放味道。

生活备锅，在锅中加入适量的食用油，加热后放入姜片和蒜瓣，翻炒出香味。加入準备好的药材和香料，继续翻炒，此时香味愈发浓郁。

“接下来是加水熬制。”

慕浅浅说完，在锅中加入足够的水，大火煮沸后转小火，慢慢熬制。

宁老爷食欲不振，慕浅浅据他的口味，加入适量的酱油、盐等调味料，调整底料的味道。

底料熬制完成后，将底料过滤，去除药材残渣。

历经长时间，两人完美得获得一锅清澈的汤底。

慕浅浅露出心满意足的笑。

桑絮却慌得面色惨白：“小、小姐啊！我们这是要做什麽啊？”

忘记了介绍，慕浅浅道：

“这是一个任何人都无法拒绝的美食，名为‘火锅’！结合咱们醉食楼的特色，叫‘药膳火锅’！”

“……”桑絮第一次听说这种药膳，事到临头，她也只能相信慕浅浅，便道：

“好的！奴婢相信小姐！”

…………

时辰已到。

两道佳肴被丫鬟推到宁国府前厅，两道菜上分别被盖上一层防尘布，以至于外人无法窥见里面藏着什麽美食。

宁老爷端坐最前方，道：“先瞧瞧羲食阁的！”

丫鬟掀开左边的防尘布，剎那间，五道精品国宴暴露眼前：文思豆腐、龙须面、芙蓉鸡片……

在座顿时倒吸一口凉气，要知道，国宴级别菜肴别说是吃了，连见上一面都难得！

宁老爷一下子来了兴致：“看看醉食楼！”

右边的丫鬟掀开防尘布，衆人屏息敛声、瞪大双眼。

下一秒，眼前的菜肴如同一桶凉水，从头到尾浇灭了所有的期盼。

醉食楼呈上的菜肴。

是一锅油汤大杂烩！

清澈的汤里，漂浮着各式各样的配菜：水土鸡肉、大木耳、土豆粉、豆腐皮、青菜、青稞面条……

锅前，摆着四碟黑乎乎的调料，和一碗米饭。

下一秒。

苏雨的笑声响彻全场，宁老爷若有所思地看了看慕浅浅。围观的市民们躁动起来，台下的朱福来差点晕厥过去……

全场，唯慕浅浅一人，情绪稳定。

她笑得惬意自得，伸出一只手示意宁老爷，道：

“请！”



药膳火锅（二）

慕浅浅的淡定引得苏雨化笑为愁，她抱拳看向宁老爷：

“宁老爷！醉食楼态度不端正，用这等低劣的菜肴来糊弄您，当真是不用心。我看这场比试，您不如直接判赢我们羲食阁吧。”

此话一出，周围霍然响起道道附和：

“对呀！醉食楼这做的什麽东西？”

“宁老爷不怕吃了伤身体吗？”

“看着就难以下咽！”

……

慕浅浅仍然很淡定，她仿佛没有听见这些话，正準备向宁老爷解释这份药膳。

只见宁老爷轻咳一声，慢条斯理道：

“衆人且听我一叙。不管是什麽菜，都是慕小姐的一番苦心，我们不能随意浪费。再者，慕小姐是被我亲自请来的，我相信她所做皆有其因。”

苏雨的脸色顿时变得极其难看。

宁老爷看向慕浅浅：“慕小姐不如先给大伙讲讲，此是何菜？”

“多谢宁老爷。”慕浅浅走上前，站定在药膳火锅面前。

“此菜乃藏族药膳火锅，以药材如藏红花、党参等熬制成底料；再以牦牛肉、羊肉、土豆等为食材。看似朴素实则具有补气养血、滋阴壮阳、强身健体等功效。”

说完，慕浅浅双手示意火锅旁边的四个小调料碟：