这样的天气和大家一起暖暖和和、热热闹闹地坐在一起简直幸福极了，更别提还有热腾腾的馒头出锅，就着野菜，还有一锅热汤。

今天的汤是加了盐和菜末的疙瘩汤。

碗里放着面粉，把水一点点地和进去，让它保留着干粉和大小不一的湿面团。锅里烧着开水，把碗里的面倒进去搅拌，干面粉融入水中成了热汤，湿面团被煮熟，嚼起来也是软软的。

再剁碎点青菜末倒进去，加点盐，就是简单又养胃的一大锅疙瘩汤了。

喝着汤就着菜和馒头，简直熨帖到心里去了。

在这里一起吃饭可没有食不言那些礼仪，从前在村里吃饭的时候不说话是因为粮食和菜实在太少了，一开口说话，少吃好多东西，大家当然嘴里只顾着吃饭。

而到了谷里之后，有了神奇麦种，现在他们储备的粮食十分富裕，想吃多少那是管够。

过上了好日子也难免跟以前对比，董大娘端起碗来喝了口汤，也感慨道：“从前想也想不到能过上这种想吃多少就吃多少的日子啊。”

村里无论是青年人还是老年人都十分有感触，大家聊得热火朝天十分开心。

赵意清听得心酸，只是些馒头和野菜大家就这麽高兴了。她只说：“往后还会更好的。现在只有野菜和面粉，往后还会有更多种菜和吃的，等陈嫂子养着的兔子长大，我们还会有源源不断的肉可以吃。”

天色渐晚，飘摇大雨扑不灭这间不大的屋子传出来的融融暖意，大家的欢声笑语在雨声里传出很远。

当晚赵意清睡得也很好，梦里有吃不完的粮食，村民们都穿着崭新的衣服，脸上都是开心的笑容。

睁开眼睛的时候心里还带着那种快乐，但随即传到耳朵里的还是雨声。

坐起来一看，这次的雨居然下的这麽久，到了现在还在淅淅沥沥地下着，雨势小多了，但不知道什麽时候停止。

她还是披上了蓑衣出去看看，发现房间里还缺少水缸，只有盆子装着的水确实不够用的。

却得到了一个坏消息，有一亩田的麦子今天成熟，全村人里面要去紧急收割。

除了二十把三级镰刀，小院的储物间里还有许多二级镰刀，赵意清连忙拿了出来，分给大家开始干活。

麦子成熟得太快这点也不好，关键时刻就那麽一天，一遇到下雨这种天气就大受影响。

几十个人齐上阵，很快就弄完了，赶快抱到食堂宽大的屋檐下面，食堂比地面要高出来一些，先避开雨摊开通风。摆不开的被放在她小院堂屋屋檐下了，屋檐也宽能遮得住。

赵意清看着倒是很焦急，想着办法怎麽快速把它们弄干，或许把简陋竈台上的陶锅换成石板，把这些麦子挨个放上去烘干比较好。

其他人都回去屋子里了，也有几个在食堂坐着的，这里空间要比木屋里大一些。赵意清还在门口蹲着，弄着鞋上刚刚下地沾满了的泥，心里思索着处理麦子的事情。

赵大伯却完全不慌不忙的样子，坐在食堂里面的凳子上，喊她不要慌。

“小清啊，你知道为什麽怕收麦子时候下雨吗？”赵大伯慢悠悠地说道。

赵意清闻言回头看向他，摇了摇头表示不知道。她前世一个不是在办公室坐着就是在家里躺着、五谷不分的社畜，哪里懂得种麦子收麦子的门道，但看有丰富种植经验的赵大伯不慌，她也就不慌了，坐到了赵大伯旁边。

“麦子熟了的时候，被雨一淋，这质量就不好了，还有可能发霉变成坏粒，就算再晾干，也没有一开始的好了。而且不及时晾干的话，它就会发芽，不能再吃了，又不到立刻种下的时间。”

赵大伯笑眯眯地敲了敲桌子，教导着自己的侄女：“但我们这个麦种，它不挑种下的时间，种子发芽还刚好。我看这个雨很快就要停了。”

听到他说的，赵意清若有所思地点头，这就是有利有弊。她又好奇地擡头看向赵大伯：“大伯你怎麽知道雨快停了呢？”

他往外一指：“种地的人就得学会看天看地。你看这雨落在地上的水洼里，泡泡立马就破了，这样的时候雨就快要停了。但要是雨落在水洼或者池塘里，有一连串水泡泡，那这雨可就要下好几天咯。”

过了一会，雨果然就停了。赵大伯教给她这样的判断方法，赵意清不仅感叹劳动人民的智慧，这都是善于观察总结出来的。

赵大伯站起来，一拍桌子表示对她的肯定：“是咯！多听多看多想多问，无论要做啥都得这样才能行，才能做的好。老头我虽然不识字，这些道理我还是懂得。”