全班穿越后又穿回来了(460)
作者:中原中也的帽子
海藻上,来自帕尔纳基与异世界的蔬菜被混合在一起,最上层撒着细碎的坚果。
“建议您将多种食材一同放入口中品尝。”金发碧眼,来自北欧的厨师向女王介绍道。
这些蔬菜叶片很小,并不用担心无法一口吃下多种食材。
精灵族女王并没有排斥厨师的指导,而是按照他的要求,用叉子盛起混合在一起的蔬菜,小心翼翼地送入口中。
入口并非想象中全然的清新水灵,这些蔬菜有些经过烘烤,有些经过炸制,口感各不相同。
蔬菜的清甜与微酸构成了味道的基调,烘干的海藻提供了淡淡的鹹鲜。炸过的蔬菜提供了酥脆的口感,坚果碎则让沙拉的香气更上一层楼。
几乎没有任何调味,吃起来却滋味十足。
明明只是蔬菜而已,怎麽配合在一起,就有了如此丰富的味道呢?
精灵族女王没有说话,却默默加快了用餐的动作,将花盆里的开胃沙拉吃了个干干净净。
负责第一道菜的北欧厨师在心中默默握拳,眼中难掩激动。
良好的开场让等待上菜的地球厨师们都充满了自信。
第二道被端上的菜肴是来自小日子厨师烹饪的前菜。猴头菇用炭火微微炙烤后刷上蜜汁酱料,做出烤串的模样。
有了开胃沙拉的铺垫,精灵族女王对地球厨师端来的菜品充满了期待。她学着苏明雅的样子拿起烤串,轻轻咬了一口。
吃起来有明显的肌理感,听厨师说,它的口感和肉接近,但吃起来却只有浓烈的菌香与炭火的香气。
不知用何种材料制作的酱料带着浓郁的酱香,以及某种酸味水果的清香,细品还能吃到某种海藻类植物带来的鲜味。
第三道前菜来自泰兰德国的厨师,一张红色的“纸”上撒着各种鲜花的花瓣,看上去漂亮地像一幅画。
“这是用两个世界的水果混合后,烤干浓缩制成的软糖,请将它卷起来品尝。”
女王似懂非懂地点点头,按照厨师的要求,用软糖将鲜花卷起,塞入口中。
最初的水果浓郁的酸甜,多种水果混合在一起,却没有让滋味变得杂乱,经过烘烤后,水果的香气比直接食用更加浓郁,混合着多种花瓣的清香。一口下去,仿佛穿梭在春日的花海中。
之后又是数道菜被端上,每一道菜都出自不同国家厨师的手比,带着该国特有的风味,每一道都无比美味。
很快便轮到主菜,负责主菜的华夏厨师刘信深吸一口气,将第一道主菜端上了桌。
看着碗中丰富的食材,苏明雅眼睛一亮,还来不及激动,便听刘信道:“素佛跳墙,请品尝。”
苏明雅:“......”
白激动了,竟然忘了这顿还是全素宴。
她忍不住将视线投向观衆席。在完成贵宾区的料理后,那些厨师便开始忙碌供给围观群衆们的料理。
由于他们没有忌口,烹饪起来就简单多了。为了大批量供给且快速出餐,厨师们并没有选择与贵t宾区相同的菜肴,一切以小吃、快餐为主。
烤冷面、蛋炒饭、羊肉串、汉堡、披萨...
再看那些围观群衆们,此刻已经快要吃疯了。
“太好吃了,怎麽会这麽好吃!”瑞贝卡左手一个肉夹馍,右手一串烤面筋,吃得满嘴流油,不亦乐乎,差点忘了自己身为记者的职责。
但无人嫌弃他的吃香——比起其他人,他甚至可以被称为“优雅”。
且不说身为美食大国的华夏料理,哪怕是思密达国,也能靠着丰富的调料在毫无烹饪技术的帕尔纳基杀疯——贫瘠的土地让帕尔纳基的农産品并不丰富,粮食都不够吃,更别提用本就不多的农耕地种植调料了。
也就是九班穿越帕尔纳基之后,让这里的料理有了初步的改良。但美味需要金钱,基本只有贵族才能享受。这也是为何苏沐推出的半吊子大排档依然能够在帕尔纳基引起全民追捧,着实是平民吃得实在太过寡淡,或者说是“难吃”。
...
虽然吃不到心心念念的烤羊肉串,好在刘信的烹饪技术实在强大,融合了帕尔纳基食材的料理,让这碗素佛跳墙喝起来比真材实料版更加鲜美。
香菇制作的素鲍鱼,魔芋制作的海参,充当鱼池的粉丝,煮到软烂的银耳,爽脆清甜的荷兰豆...丰富的食材带来的丰富的口感,多种菌菇熬制,加入南瓜泥调成的金汤更是赋予了这些食材难以想象的浓郁滋味。醇厚的汤汁带着淡淡的回甘,鲜美得恨不得连舌头也一并吞下去。
第二道主菜“红烧狮子头”更是让苏明雅吃得眼泪都快出来了。更别提那些精灵,哪里接受过浓油赤酱带来的沖击。豆腐与香菇带来的仿肉口感对于精灵而言是相当新奇的体验,没有肉的腥膻,却有着同等的鲜美,还带着植物特有的清香。多种调味料带来的丰富滋味在刘信的把控下,并不会让习惯了清淡口味的精灵族无法接受。一口下去,满嘴都是鲜甜。
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