她们家园子里就种了那么多菜，她妈还去外面买了这么多青菜，这是干啥呀？这能吃了嘛！

“挺多呢，那会儿我也没寻思，咱们家能有这么多肉啊，我就想着多凑几张菜，所以还特地去买的这些菜呢！”

刘翠花嘿嘿一笑，然后继续闷头干自己的活，赵玉英看着哀怨的小姑子，有些好笑的过来拍了拍她的肩膀然后说到。

“我替你洗菜，你帮二嫂去做皮冻吧，她说的那个玩意儿我还不太会做呢，你手上的活仔细，你帮他来弄。”

刘红杏知道三嫂是要跟自己换火，但实在是蹲的腿都麻了，于是也就没再多推辞，站起了身就往二嫂身边凑了。

耿静是纯正的东北人，做这些东西很有一手，这会儿皮冻已经被焯过一遍，正被用小刀在刮油了。

“哎，红杏你来的正好，你拿这小刀把油刮一下，我把锅烧一下咱们焯第二遍水。”

“好勒，这玩意儿要焯几遍呀？”

“三遍吧，这是个仔细活，但是做完了之后咱们吃荤冻，素冻晚上用来包饺子，饺子里边儿就会全是汤汁儿，可好吃了！”

“荤冻是啥呀？素冻又是啥呀？这玩意儿还能用来包饺子？”

第578章 团圆饭！

“荤冻就是有肉皮的那一块儿，素冻就是上面没有肉皮、只是冻的那一块，那块切完了之后包饺子馅里面，煮完了之后它就化成汤了，饺子里面全是汤汁，可好吃了！”

耿静一边解释着一边烧水听的旁边的崽崽直咽口水，赶紧又往灶坑里面扔了两根小木柴。

刘红杏刀功还行，拿着小刀就开始在一整张的猪皮上刮油，刮的速度还挺快的没等耿静那边弄完，她这边就已经先完事儿了。

她也被二嫂说的那玩意儿馋的够呛，长这么大她还从来没吃过皮冻是啥呢？今儿可得赶紧尝尝鲜！

焯水了第二遍之后，耿静把猪皮改刀成小条，然后撒了满满的两大勺盐就开始揉搓起来。

等到把猪皮表面的油脂彻底都摩擦得非常干净了之后，又用清水投了几遍，这才放进了灶台上的大铁锅里面慢慢地炖了起来。

“二舅妈，我们什么时候能吃到这个冻冻啊？”

崽崽真的是馋的不行，姥姥说今天有很多很多肉，还有二舅妈做的以前没吃过的东西，她真的好想赶紧吃饭吖～

肚肚都饿瘪瘪了辣～

“这个可能还得等一会儿，二舅妈先给你把姥姥昨天炸的肉丸子热一热，吃几个丸子垫垫肚子好不好？然后咱中午就可以吃饭了，有好多肉呢，好不？”

“嗯嗯～”

虽然肚肚饿，但还是乖乖听话的崽崽努力的点了点自己的小脑袋瓜，然后拿着热好的肉丸子就坐在旁边的小板凳上，小口小口的咬起来。

这边的刘翠花她们则是忙到菜刀冒火星了。

要炒的菜实在是太多了，现在光是切菜备菜就已经有点忙不过来了……

“国富国强！”

听着院外鞭炮动静埋了一会儿，刘翠花赶紧把两个儿子叫进了厨房，她们家孩子都会做饭，所以在厨房里都能帮得上手。

赶紧把现在手里切菜的活交给他们俩，然后她自己端着已经切好了、晾了一宿的鹿肉就走到了铁锅旁边开始热锅……

听着肉倒进油锅里的刺啦的声音，闻着慢慢飘散出来的肉香味儿，崽崽的小身子也是在小板凳上有些坐不住了。

悄咪咪的溜到姥姥的身后，就开始目不转睛地看着锅里面的肉。

爆炒菜都很快，刘翠花这一盘子肉很快就炒好了，用筷子轻轻夹下来，一块肉吹凉了之后，这才送到小外孙女儿的嘴边，示意她赶紧先尝一块儿。

“好吃不？”

“好次好次～好软哦～跟以前吃的肉肉完全不一样耶！”

被好吃到眼睛都瞬间大了一圈儿的崽崽，真的是满脸都写着好吃！

她的课本上有小鹿鹿耶，可是老师只说她很善良、很可爱，也没有说这么好吃吖！

呜呜呜呜鹿鹿果然是很好很好的动物，连肉肉都这么好吃～

吃到感动的崽崽忍不住的又来了一块，然后在心里默念着希望粑粑以后能够多送一点鹿鹿肉，真的好香吖！

因为已经开始爆炒菜了，厨房里的油烟很大，所以刘翠花拿着一盘子肉丸子，就让崽崽到院子里面去等大人们做饭。

崽崽拉着小文哥哥坐在鹅卷，旁边乖乖的吃着肉丸子，结果就听到大门外传来喊她的声音？

“崽崽出来玩啊，我带了好多摔炮呢，我们一起放鞭炮吧！”

看着手牵着弟弟兴高采烈冲他挥着手叫她一块去放鞭炮的圆圆姐姐，崽崽回头看了看小文哥哥，虽然心里面很想去，但还是坚定的摇了摇头。