这个才是最最考验火候和掌勺的人功力的一步，鲜嫩的鱼片很容易就煮得过来，这点当然是难不倒黎大嫂了。

等她将一盘酸菜鱼做好撒上葱花淋上热油，完成了最后的步骤。

结果才端出厨房，却看到外面大毛二毛三毛四毛甚至还有黎小妹妞妞，都齐齐的趴在厨房门口流口水。

不禁是摇头失笑，这些孩子，现在的日子可比她小时候好多了。

怎么一个个的看起来还是这么馋？

第123章 困难

其实要说啊，现在黎家的伙食可不差的。

别说因为有一个面摊，像是肉啊鸡蛋啊，这些每天都有。

虽然管家的黎母小气巴巴的，可是他们有一个好弟媳妇/嫂子/小婶，方青青总是想法子弄些好吃的回家给大家改善伙食。

可也奇了怪了，明明他们肚子不饿的，每次黎大嫂做好吃的也都会让他们馋的不得了。

别说是几个孩子呢，这浓郁霸道的酸菜的味道，酸甜酸甜的又些微带着香气。

就是成人，也受不了啊。

原本黎二郎只是看那人最后两条鱼了愿意便宜一点，又听老三媳妇念叨过要吃鱼，才买的。

他不觉得那鱼有什么好吃的，刺多而且腥，跟酸菜搭配又能有什么好的？

结果大嫂做好了之后端出来，一下子收服了众人的心。

这一大碗泛黄泛油的汤，褐|色|的酸菜飘荡在上面，乳白|色|的鱼片影影绰绰的藏在其中。

黎二郎不争气的，肚子开始咕咕叫了。

黎二嫂白了他一眼，倒是方青青笑着，解围了：

“哎呀，大嫂做的这个汤看起来就十分的鲜美，我肚子都饿了。”

现在家里的吃食足够，黎母就不再给孩子们分食了，基本上每个人想要吃什么都是自己夹的。

不过因为一大家子，十多个人差不多是大人夹着孩子挤作一团了。

天下父母的心思都是一样的，虽然不再分食了，可黎大郎黎二郎依旧是吃菜喝汤。

要是有肉有蛋有鸡腿什么的，肯定都是给孩子们，大人们都吃一些边边角角的就很满足了。

当然了，黎三郎则是会把他认为是好的都夹给小媳妇吃。

等给人都在自己的位置上坐好之后，方青青就说道：

“正好二哥买了鱼回来，而我恰好是知道一个做鱼的法子，娘又做了酸菜。索性让大嫂做了这个新菜|色|，这个酸菜配着鱼一起吃，别有一番滋味的。

爹娘，大哥大嫂二哥二嫂，你们都尝尝。”

她倒是没有叫黎三郎，而先请爹娘用，然后直接夹了一片鱼肉放入他的碗中。

酸菜和鱼，加起来就叫酸菜鱼，倒也是不讲究。

鼻尖嗅到的都是浓郁的酸菜的味道，于是平时不太喜欢吃鱼的黎三郎也难得的对掩埋在其中的鱼片感兴趣了。

黎三郎就先把媳妇夹给他的鱼片给吃了，没有印象中的腥味，反倒是细嫩滑嫩。

而且那鱼的滋味，酸爽中带着一丝的清甜，黎三郎吃得上心了忍不住又送了一大口的米饭入嘴。

认真地品尝了之后，黎三郎才下结论道：“这酸菜鱼挺好吃的，酸菜的滋味更好掩盖住鱼腥味，而且纯粹的鱼片完全不用担心鱼骨头鱼刺这样吃起来口感非常的好。”

而黎老头则是是鱼汤里面搭配着的酸菜啧啧称赞着。

要知道这酸菜啊，老婆子每年腌制，是怕大冷天的没有菜吃。

黎老头不太喜欢的，酸的吃多了硌牙，最多也就是泡在粥里吃还好。

却没有想到这酸菜和鱼一起熬汤，鱼片能够好吃许多，就是这汤汁拌饭也很好吃。

一向话语很少的黎老头一心埋头苦吃，不过嘛都是直接汤汁泡饭，每每夹到鱼片都放入老太婆的碗里。

吃到最后黎老头直接吩咐道：“这个不错，鱼也没有肉贵，老大媳妇以后可以多做一些。”

黎大嫂点头，心里还在想着，鱼片能不能放入面汤中改换一下口味。

一大碗跟读的酸菜鱼连同汤汁都被大家吃得干干净净，今晚的米饭更是一点都没有剩下了，吃到最后就连注重养生的黎三郎都觉得有点过饱。

这会儿不适合马上去书房坐下，而方青青帮着收拾了碗筷黎大嫂就把她推出灶房了，本来家里娘子多这些活就不需要老三媳妇干。

而且老三好不容易才回来一趟，小夫妻俩当然是应该多在一起为妙了。

正好两个人一起在院子里散步，可以消食，而且这会儿还没有到深秋夜晚不算凉到外面走走也挺好的。

不过秋蚊子毒辣，叮一口会让人疼痒半天，正好最近方老大给她送来了许多的草药。