香归(455)

作者:寂寞的清泉


丁香笑道,“那是,以后你想做什么就做什么。若你想开铺子,你可以问我,也可以去问龚掌柜。我现在又要开间书铺,铺子正在装修。若想买田收租,我帮你问我爷爷。三房的生意也非常好,珍姐姐已经定亲了……”

丁盼弟对生活有了希望,就要跟她多讲做生意的事了。丁盼弟的个性,不会甘愿守着存款过日子,肯定想找样事件做,手好之前慢慢想。

果然,她虽然不怎么说话,但听得非常认真。特别是在听到丁珍找了一门好婆家,眼里还闪过一丝笑意。

丁盼弟小时候,只有丁珍和丁四富跟她一起玩过,丁珍还给过她吃食。

丁四富不太敢跟丁盼弟讲丁家的事,丁盼弟还是第一次听说丁珍的定亲了。

丁香对她眼里闪过的那一丝笑意颇有感触。她受了那么多苦,心里仍存善念。

这样的好姑娘,应该有个好结局。

吃了晌饭,又说了阵话,丁香告辞,丁四富还要住一天。

进京后,丁香又去了那家胡人开的铺子买了些黄油。

明天要去见明远大师,还要求解惑,丁香准备给他做两样好吃食,把他的馋虫勾出来。

回到家,卫婶笑道,“李大嫂来说,姐儿让买的草莓、牛奶、糯米粉和硝石都买到了,李总管也把姐儿让做的模子和小棍儿、油纸准备了。”

她又拿出个几手动打蛋器,“老爷让人拿来的。”

打蛋器是丁香画出来,让“宝铁”打的。没有现成的钢,铁容易生锈,用的是铜条。

晚饭后,丁香把丁壮、丁钊、张氏和卫婶、绫儿叫去正院小厨房。

事情有些多,要全家总动员。

这两样东西目前必须保密,只供应老和尚和小和尚,所以只限于这几个人知道。

她要做的吃食是雪媚娘和老冰棍。

在炎热的夏季,吃这两样东西是多么凉爽和惬意的事。而且,这两样东西只有她会做,老和尚想让别人做都做不出来。

今天晚上做冰棍和用硝石制冰,冻一晚上。再把雪媚娘的皮子和淡奶油做好,明天一早起来包。

她先郑重嘱咐今天做的东西不许对外吐露一句话,就告诉卫嬷嬷如何炒糯米粉,做雪媚娘皮子。

她自己做老冰棍,绫儿负责烧火。

丁壮负责制冰。

丁钊和张氏做淡奶油。丁钊充当电动搅拌器的角色,张氏往里加料。

这几人已经习惯丁香时不时想出些稀罕吃食,没有多问,各自忙碌起来。

给老和尚做的雪媚娘不能加鸡蛋,原料是糯米粉、淀粉、糖、淡奶油、黄油、草莓,以及自家做的一些饼干渣。

老冰棍的原料是糯米粉、牛奶、白糖、凉开水。

看到丁香把做好的“糯米汤”倒进模子,丁壮说道,“孙女,这糯米甜汤黏乎乎的,看着就不好喝,高僧嘴叼,不会喜欢。”

丁香笑道,“等到明天爷再看,他准喜欢。”

模子放在冰块里,冰块放在敞口坛子里,坛子上盖了一个木盖子,坛子外还裹了一床厚褥子。

忙到戌时,把做好的糯米皮和淡奶油放进桶里,再把桶放进井里凉着,几人才回去歇息。

第二天卯时初,几个人又去了正院小厨房。

坛子里的冰块有一半已经化了,但模子里的“糯米汤”冻成了冰棍。

一共做了十支冰棍。

在场的人每人一支,再把丁立仁叫过来给他一支。还剩两支,老小和尚各一支。

冰凉爽口,爽滑入口,沙沙甜甜……从来没有过的的体验让那几人惊叹出声。

“这比冰西瓜甜冰块还好吃。”

“冰冰的,沙沙的,好嚼好吃。”

“天哪,感觉升仙了。”

……

这就是物以稀为贵,丁香从来不觉得老冰棍会比冰西瓜好吃。

丁壮和丁钊又做了些冰块,把冰放进小坛子,再把两根冰棍放进去。

丁香把昨天做好的皮擀成小块,装进打好的奶油、草莓、饼干渣包好,放入做好造型的油纸内。

给和尚吃的东西不宜叫雪媚娘,丁香就取了个新名儿——雪芙球。

在场的每人一个雪芙球,再让卫嬷嬷给董家送三个过去。

剩下十个拿去普光寺。

今天这两样东西都不会多拿。越少的东西才越稀有,越稀有的才越好,拿多就不稀罕了。

看着白白胖胖还泛着点红的雪芙球,都说长得俊。再一吃,软糯香甜,满口奶香,好吃极了。

丁壮和张氏、卫嬷嬷更喜欢吃雪芙球,丁钊和丁立仁、绫儿更喜欢吃冰棍。

辰时末,丁香和拿着褥子的丁壮、拿着食盒的绫儿、飞飞坐马车去了普光寺。

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