宫廷悠游岁月+番外(99)
作者:三春景
郭敞点了点头,便吩咐道:“既是这样,拣最珍贵的香料,各色半两,装一匣子来。”
刘亮听话立刻就去办了,不一会儿就齐全了,托着个匣子呈上:“启禀官家tຊ,库中珍贵的香料数不尽数,小的便从中择了合香常用的一些。虽不算齐全,但无论是合香,还是做别的使,都该够了。”
郭敞去看那些香料,除了上午他和素娥提到的‘四合香’中包括的檀香、麝香、龙脑香、沉香外,还有乳香、白笃耨、鸡舌香、安息香、郁金香、降真香、木香、苏合香等,打眼过去确实是齐全的。
但郭敞只是看了一眼便觉察出缺了重要的一味香,便问道:“怎么没有龙涎香?”
天下香品太多了,就算指名道姓要珍贵的,没拿来全部郭敞也不会说。毕竟‘珍贵’是一个相对概念,真要说起来,宫里使用的香,就算是最普通的,在民间也可称珍贵了。只是现在差的龙涎香,香中最珍贵的一品,所谓‘天香’‘香料之王’,这就无法忽视了。
其他的香料,沉香市价不过五百钱一两,龙脑则市价一贯四百钱,白笃耨因为当下正受追捧,价格有些畸高,但也‘不过’每两八十贯。若是没那么受追捧的黑笃耨,则要更便宜许多,每两三十贯就行了。
而龙涎香就不是这样了,很多时候都是有价无市。价格在那里,但市场缺货,无法交易。一般来说,往往市面上出现龙涎香,立刻就会被宫廷采买走。至于成交价,也只能做一个参考而已。
别的香都以‘两’,甚至‘斤’论价,至少皇宫采买是这样的。而龙涎香呢,即使是宫里要买,也是论‘钱’的。
龙涎香是外邦所产,一般要专门派人去广州采办。价格合成‘两’来计算的话,上等的是百贯一两,次等的也要五六十贯——这是在进口地采买,还不一定买得到。若是买商人贩到京城里的,则不论好次,至少是百贯以上才得一两了!
刘亮迟疑了一瞬,然后才道:“禀官家,库中龙涎香有数,且早有用处,福宁殿——”
刘亮的话被郭敞打断了,郭敞无所谓地道:“别的先不提,匀出半两就是了。”
不等刘亮回答,他又摆弄起了之前丢开的琵琶。在王志通不断使眼色下,刘亮不敢迟疑,立刻应了‘是’,回头又在香料匣子里装了半两龙涎香。
“官家可是打算赐予高娘子这些香料?”稍晚时候,王志通侍奉郭敞饮茶,替他将香料匣子从案上收起来,仿佛家常一般说到了这个。
郭敞‘嗯’了一声:“她倒是个爱香的,说起合香也头头是道。怕是因着这个缘故,身上才腌入味儿了...只是她一个宫娥,能有什么好香料拿来合香?那小四合香你也听到了的,虽则好闻又有雅趣,可到底是不得已想的法子。”
王志通笑着道:“官家说的是...那老奴这就给高娘子送去?”
郭敞却出乎他意料地摇了摇头:“明日朕自带了送她便是。”
王志通怔了怔,转念之间想了很多,表面上却是毫不迟疑地应道:“是...说来,官家明日还教高娘子伴驾么?”
郭敞点得好茶,说道:“朕倒是有这个打算...明日若是前朝无事,等午后便在玉真轩那边游乐了。你着人先去布置打扫,明日不许闲杂人等过去打扰...明白了吗?”
王志通‘喏喏’两声,心里挂记起这件事,没一点儿拖延,很快就安排下去了。等到第二日,他还不放心,特意派自己的心腹小太监去玉真轩察看,确保都达到他的要求了,没有一点儿不好的地方。
然后又不等午后,就让人去请素娥了。
这时恰好小宫女给素娥提了膳来,大约是出于奉承,御膳房那边给素娥的饭食较平常要好很多。主食是精米饭不说,菜是骨炙和假蛤蜊,另外还送了一道点心‘欢喜团’。
所谓骨炙,其实就是烤羊浮肋。带皮的羊浮肋,选其极肥嫩的,每根剁作两块,每块大约有五寸多长。然后用硇砂揉搓腌渍(硇砂是一味中药,用在烹饪中也可看做一种香料),开水烫过,放到温温的状态,才拿去烤。
烤的时候要快速翻转,确保羊浮肋烤得好——快速翻转着,仿佛蘸水一样过火,这样反复三次。到这个程度,羊浮肋依旧是没有烤熟的状态,再放进好酒中略略浸一下,最后普通地烤制就行了。
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