退圈后我成了国宝级厨神[穿书](228)
作者:寒土
裴宴迟疑道:“你怎么来了?”
陆白华说:“来浔阳转机,飞机晚点,正好过来跟你跟进一下会员的情况。”
他本来想着,若是抽不出空就只能打电话,亲自过来,也是赶巧。
裴宴给他倒了杯茶,是上好的信阳毛尖。
月收一百五十万,她终于舍得买名贵的茶。
陆白华喝了一口,略感惊艳地睁大了眼。
这茶泡的,比那些专门的茶艺师还好。
喝了半杯茶,才开口道:“协会那边的意思是,还是觉得你太过年轻,得再观察一段时间,确定不会因为现在的荣誉飘起来,再发出邀请。”
协会的人没亲自见过裴宴。
光看采访,冷冷淡淡的,免不得觉得这姑娘有点傲。
裴宴抬头:“您应该不止为了说这点事?”
这点事,电话说说就够了,哪怕赶巧,也不值得他专门来一趟。
陆白华笑起来。
这姑娘倒是格外聪明。
“的确,”陆白华看向她,“我来,主要是想邀请你参加一个活动。”
“活动?”
“没错,是燕京一位名厨举办的活动——与其说是活动,更像是比赛。 ”
陆白华解释说,这位名厨姓童,快七十的年纪,都叫他童老。
童老没有特别专攻的菜系,不过尤其擅长汤和甜品,这两者,比起第一梯队的厨艺世家都不差。
这位童老是个老顽童,退休后经常会搞些有意思的小型比赛,邀请的,主要是四十岁以下的青年厨子。
因为每次都会拿出他自创的食谱作为最终奖励,加上他本身跟不少名厨、食评家、老饕私交甚笃,会请他们坐镇。
所以无论是眼馋食谱,还是想要在这些名厨老饕面前露露脸,或者单纯觉得这活动有意思。
总之每次活动,都会有不少厨艺高强的青年厨子参加。
“这活动算是半个社交场合,比赛后参加者都会进行交流,能借此增加不少人脉——尤其是,燕京的人脉。”
“童老因为‘新店之星’听说了你,对你挺感兴趣,托到我这来。”
人脉怎么也不嫌多。
参加一下,问题也不大,但是:“为什么强调燕京的人脉?”
她分明在浔阳。
陆白华看着她,说:“这仅仅是我个人的建议。浔阳对你来说还是太小了,你有考虑过去燕京发展么?”
裴宴倏然一愣。
她之前,并没有考虑过,离开浔阳,去更大的城市开餐厅。
但被陆白华这么一说,就好像脑子忽然被打通,她忽然想起,离开燕京回常青时,她曾看着舷窗外的燕京城想,或许有一天,她会回来。
没错,回来。
裴宴的童年是在常青镇,而少女时代一直到死亡,再到整个第二世,都是在燕京度过。
记忆中绝大部分深刻的事,也都在燕京发生。于她而言,对燕京的归属感,远远超过浔阳。
第77章
裴宴前前后后, 在燕京生活了二十来年。
这时间占据了她人生的大半,以至于之前在常青镇的童年时代,都显得模糊起来。
燕京于她而言,是最有归属感的地方。
她刚刚穿回来时, 就曾看着舷窗外的燕京城心想。
若时机成熟, 或许她会回来。
如果说, 她半点也不想回燕京,那肯定是假的。
但是……现在算是时机成熟了吗?
的确,燕京是一国首都, 是比浔阳要更广阔的天地。
在燕京发展的上限,远比浔阳要高。
她的主线目标, 是成为年入上亿, 享誉国际的国宝级厨神。
想要实现这个目标, 去燕京,的确比留在浔阳更加合适。
但是,去燕京的话,同样有不少麻烦。
裴宴有九成肯定,宋宛如恐怕已经认出她就是霍昔。
只是因为顾及霍行, 所以才没有揭穿她身份。
霍行此人,利益至上,哪怕对她有多么厌恶,看在利益的份上, 至少面上多半会转变态度。
宋宛如肯定不会想看到这一点。
不过,虽说没有揭穿身份,但仇上加仇, 宋宛如绝对不会让她好过。
浔阳天高皇帝远,宋家能用的手段到底有限, 但燕京可是宋家大本营,去燕京的话,是切切实实要跟宋家对上。
况且,她在浔阳好不容易打下一定根基。
作为浔阳最红小饭馆,裴氏食府在浔阳有不少死忠粉。哪怕改变位置,只要还在浔阳,这些老食客依旧会来支持。
相反,如果去燕京,那几乎是从零开始。
她虽说拿到了“新店之星”,但是想要在燕京发展起来,也没那么容易。
燕京作为一国首都,不仅有宋家、沈家这样的厨艺世家,还有不少国内外名厨、梅林星级餐馆,竞争激烈程度完全不是浔阳可比。
不过……更大的挑战,也代表更多的机遇。
裴宴在脑中飞速分析利弊,但是一时半会,无法得出肯定答案。
她抬起眼睛:“考虑过,但是究竟要不要去,去的话什么时候去,我还要仔细想想。”
除去要不要去燕京,她还要考虑什么时候去。
是现在就破釜沉舟,一往直前,还是先继续在浔阳细水流长地发展,等更加有底气了再去燕京,这同样需要仔细考虑。
这种会决定整个前路的事,不是一时半会的能想出来的。
裴宴犹豫不决,并非说明她没有魄力,只是性格谨慎而已,这也并非坏事。要被人一说,直接决定改变前路,那反倒是太过冲动。
陆白华心里觉得,直接到燕京发展,比在浔阳慢慢来要好得多,但最终也没多劝她什么。
这到底是她自己的决定。
留下自己的联系方式,告诉她童老那边活动内容具体出来会通知她,便先行离开。
裴宴之后便暂停看商铺的行动——反正也没什么合适的商铺值得看,开始定下心想自己的前路。
不过很快,她就发现,这个时间段,并不适合决定这么大的事。
因为裴珠就快要高考了。
高考试六月初,现在已经五月上旬。
虽说裴珠才是长辈,但裴宴感觉自己的心态,完全代入考生家长,比考生本人还要紧张。
若非知道会给裴珠造成心理压力,恨不得一天问三回“准备得怎么样”。
只能用“欺压”杨阳和邵清和来转移注意力。
三四个月,杨阳已经把削皮练得差不多。
虽说不可能像裴宴这样行云流水,也远不如邵清河得心应手,但是也能流畅地把土豆皮一转溜地削下来。
裴宴拣起一块皮,对着等看了一下。
薄可透光,厚薄程度还有点不均匀,不过已经合格了。
“差不多了,以后每天抽半小时练练就行,可以开始下一步。”
听到这话,杨阳简直两眼放光。
终于可以开始下一步了!
要知道,他可是已经削了两三个月的皮,每天做梦都是削皮,自己都觉得不可思议,居然能坚持下来。
杨阳心想,这或许是因为,和裴宴想出越久,对她便会越加佩服。
她现在甚至拿到了“新店之星”。
只要好好跟着自家师父,那前路必定一片光明。想到这,再枯燥,他也咬牙挺下来了。
但裴宴很快再次给他打预防针:“下面要练的,是刀工。虽说没有削皮这么枯燥,但其实也没好到哪里去。”
无论如何,比削皮好就行。
杨阳举手:“师父,这个要练多久?还是三个月?”
“想得倒美,半年内能练出来算你厉害。”
这还是在削皮已经练出一定基础的前提下。
削皮看似和切菜差别很大,其实在削皮的过程中,已经练就了一定对菜刀的掌控力,同时每天练字,手腕力量也有上升。
陆白华说:“来浔阳转机,飞机晚点,正好过来跟你跟进一下会员的情况。”
他本来想着,若是抽不出空就只能打电话,亲自过来,也是赶巧。
裴宴给他倒了杯茶,是上好的信阳毛尖。
月收一百五十万,她终于舍得买名贵的茶。
陆白华喝了一口,略感惊艳地睁大了眼。
这茶泡的,比那些专门的茶艺师还好。
喝了半杯茶,才开口道:“协会那边的意思是,还是觉得你太过年轻,得再观察一段时间,确定不会因为现在的荣誉飘起来,再发出邀请。”
协会的人没亲自见过裴宴。
光看采访,冷冷淡淡的,免不得觉得这姑娘有点傲。
裴宴抬头:“您应该不止为了说这点事?”
这点事,电话说说就够了,哪怕赶巧,也不值得他专门来一趟。
陆白华笑起来。
这姑娘倒是格外聪明。
“的确,”陆白华看向她,“我来,主要是想邀请你参加一个活动。”
“活动?”
“没错,是燕京一位名厨举办的活动——与其说是活动,更像是比赛。 ”
陆白华解释说,这位名厨姓童,快七十的年纪,都叫他童老。
童老没有特别专攻的菜系,不过尤其擅长汤和甜品,这两者,比起第一梯队的厨艺世家都不差。
这位童老是个老顽童,退休后经常会搞些有意思的小型比赛,邀请的,主要是四十岁以下的青年厨子。
因为每次都会拿出他自创的食谱作为最终奖励,加上他本身跟不少名厨、食评家、老饕私交甚笃,会请他们坐镇。
所以无论是眼馋食谱,还是想要在这些名厨老饕面前露露脸,或者单纯觉得这活动有意思。
总之每次活动,都会有不少厨艺高强的青年厨子参加。
“这活动算是半个社交场合,比赛后参加者都会进行交流,能借此增加不少人脉——尤其是,燕京的人脉。”
“童老因为‘新店之星’听说了你,对你挺感兴趣,托到我这来。”
人脉怎么也不嫌多。
参加一下,问题也不大,但是:“为什么强调燕京的人脉?”
她分明在浔阳。
陆白华看着她,说:“这仅仅是我个人的建议。浔阳对你来说还是太小了,你有考虑过去燕京发展么?”
裴宴倏然一愣。
她之前,并没有考虑过,离开浔阳,去更大的城市开餐厅。
但被陆白华这么一说,就好像脑子忽然被打通,她忽然想起,离开燕京回常青时,她曾看着舷窗外的燕京城想,或许有一天,她会回来。
没错,回来。
裴宴的童年是在常青镇,而少女时代一直到死亡,再到整个第二世,都是在燕京度过。
记忆中绝大部分深刻的事,也都在燕京发生。于她而言,对燕京的归属感,远远超过浔阳。
第77章
裴宴前前后后, 在燕京生活了二十来年。
这时间占据了她人生的大半,以至于之前在常青镇的童年时代,都显得模糊起来。
燕京于她而言,是最有归属感的地方。
她刚刚穿回来时, 就曾看着舷窗外的燕京城心想。
若时机成熟, 或许她会回来。
如果说, 她半点也不想回燕京,那肯定是假的。
但是……现在算是时机成熟了吗?
的确,燕京是一国首都, 是比浔阳要更广阔的天地。
在燕京发展的上限,远比浔阳要高。
她的主线目标, 是成为年入上亿, 享誉国际的国宝级厨神。
想要实现这个目标, 去燕京,的确比留在浔阳更加合适。
但是,去燕京的话,同样有不少麻烦。
裴宴有九成肯定,宋宛如恐怕已经认出她就是霍昔。
只是因为顾及霍行, 所以才没有揭穿她身份。
霍行此人,利益至上,哪怕对她有多么厌恶,看在利益的份上, 至少面上多半会转变态度。
宋宛如肯定不会想看到这一点。
不过,虽说没有揭穿身份,但仇上加仇, 宋宛如绝对不会让她好过。
浔阳天高皇帝远,宋家能用的手段到底有限, 但燕京可是宋家大本营,去燕京的话,是切切实实要跟宋家对上。
况且,她在浔阳好不容易打下一定根基。
作为浔阳最红小饭馆,裴氏食府在浔阳有不少死忠粉。哪怕改变位置,只要还在浔阳,这些老食客依旧会来支持。
相反,如果去燕京,那几乎是从零开始。
她虽说拿到了“新店之星”,但是想要在燕京发展起来,也没那么容易。
燕京作为一国首都,不仅有宋家、沈家这样的厨艺世家,还有不少国内外名厨、梅林星级餐馆,竞争激烈程度完全不是浔阳可比。
不过……更大的挑战,也代表更多的机遇。
裴宴在脑中飞速分析利弊,但是一时半会,无法得出肯定答案。
她抬起眼睛:“考虑过,但是究竟要不要去,去的话什么时候去,我还要仔细想想。”
除去要不要去燕京,她还要考虑什么时候去。
是现在就破釜沉舟,一往直前,还是先继续在浔阳细水流长地发展,等更加有底气了再去燕京,这同样需要仔细考虑。
这种会决定整个前路的事,不是一时半会的能想出来的。
裴宴犹豫不决,并非说明她没有魄力,只是性格谨慎而已,这也并非坏事。要被人一说,直接决定改变前路,那反倒是太过冲动。
陆白华心里觉得,直接到燕京发展,比在浔阳慢慢来要好得多,但最终也没多劝她什么。
这到底是她自己的决定。
留下自己的联系方式,告诉她童老那边活动内容具体出来会通知她,便先行离开。
裴宴之后便暂停看商铺的行动——反正也没什么合适的商铺值得看,开始定下心想自己的前路。
不过很快,她就发现,这个时间段,并不适合决定这么大的事。
因为裴珠就快要高考了。
高考试六月初,现在已经五月上旬。
虽说裴珠才是长辈,但裴宴感觉自己的心态,完全代入考生家长,比考生本人还要紧张。
若非知道会给裴珠造成心理压力,恨不得一天问三回“准备得怎么样”。
只能用“欺压”杨阳和邵清和来转移注意力。
三四个月,杨阳已经把削皮练得差不多。
虽说不可能像裴宴这样行云流水,也远不如邵清河得心应手,但是也能流畅地把土豆皮一转溜地削下来。
裴宴拣起一块皮,对着等看了一下。
薄可透光,厚薄程度还有点不均匀,不过已经合格了。
“差不多了,以后每天抽半小时练练就行,可以开始下一步。”
听到这话,杨阳简直两眼放光。
终于可以开始下一步了!
要知道,他可是已经削了两三个月的皮,每天做梦都是削皮,自己都觉得不可思议,居然能坚持下来。
杨阳心想,这或许是因为,和裴宴想出越久,对她便会越加佩服。
她现在甚至拿到了“新店之星”。
只要好好跟着自家师父,那前路必定一片光明。想到这,再枯燥,他也咬牙挺下来了。
但裴宴很快再次给他打预防针:“下面要练的,是刀工。虽说没有削皮这么枯燥,但其实也没好到哪里去。”
无论如何,比削皮好就行。
杨阳举手:“师父,这个要练多久?还是三个月?”
“想得倒美,半年内能练出来算你厉害。”
这还是在削皮已经练出一定基础的前提下。
削皮看似和切菜差别很大,其实在削皮的过程中,已经练就了一定对菜刀的掌控力,同时每天练字,手腕力量也有上升。
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