退圈后我成了国宝级厨神[穿书](168)
作者:寒土
虽说宋宛如在魔都店那头有不少事处理,但很快她就会空出手来。
到时候被说浔阳店副经理了,她一发怒,他不仅要被赶出宋家,甚至可能在整个餐饮行业都混不下去。
宋怀忠狠狠咬牙,现在这个情况,不能再像之前那样循序渐进。
他必须想个什么办法,一下子把裴宴按死才行。
沉思片刻,宋怀忠抬头看向朱助理:“你刚才说,我们的客人流失,是因为你黄毛丫头推出‘瘦身酸梅汤’?”
“没错,”朱助理说,“那酸梅汤,据说比减肥药还灵,一喝就瘦。”
宋怀忠刚才就隐约觉得不对,现在仔细在脑子里一过,讥笑道:“这种邪门东西,那些人还真敢喝?不怕喝出问题?”
朱助理耸肩无奈道:“那丫头一向很谨慎,跟之前芝麻露一样,早早出具权威机构食品检测单,一切数值都没有问题。而且都在传,说这酸梅汤本质中药,所以效果好。”
宋怀忠眉头皱得死紧,脑子里忽然灵光一现:“这些人不是坐餐饮相关,果然不清楚。食品检测单虽说绝大部分情况下都准确,但也不是不存在弄虚作假、做手脚的可能。最简单的就是检测当天将一切材料替换成没问题的,甚至收买工作人员的情况,也不是没有。”
“您是说,那黄毛丫头的‘瘦身酸梅汤’其实有问题?”
“或许,”宋怀忠摸着佛珠一笑,“哪怕没有问题,我也可以让她有问题。”
“您是说,让人往她的酸梅汤里加东西?”朱助理提醒道,“经理,之前有人这么干过,没用。”现在俩人都还在监狱里呢。
宋怀忠:“为什么要这么麻烦?过程不重要,我需要的只是‘检测报告有问题’这个结果而已。”
对于一个餐馆来说最致命的,永远是食品安全问题。
裴宴最初做出芝麻露的时候,宋怀忠就想过传谣言,说她加了不该加的东西,不过因为她很快出示食品检测单,只好打消念头。
当时他账还有很多没有平完,而且跟裴氏食府也没什么明面上矛盾,如果太明显地针对裴宴,容易被上头发现端倪。当时脑子里虽说一闪而过这个主意,但很快被他忽略,现在才重新回忆起来。
朱助理一愣:“您是说,直接从检测机构入手?”
宋怀忠:“没错。”
朱助理明白过来。
像是之前裴茜夫妻那样,直接买通人替换裴宴材料的做法,的确是很粗糙,这也是因为他们没什么人脉,没有别的办法可以用。
而他们有宋家背景,大可以直接从检测机构入手,用宋家的人情和一定利益,让他们篡改检测报告。
裴宴再怎么样,也就是个普普通通网红小饭馆,检测机构没必要为了她放弃宋家的人情。
再辅以舆论战术,很容易就能把裴宴压死。
不过,一般的检测机构,说服力不足,不大合适。
浔阳三家最权威的食品检测机构,国营不大好下手,至于私营的两家,孙家背景太厚,不可能被他们买通。
剩下的,唯独何家。
朱助理想到这,立刻道:“我这就帮您联系何家。”
宋怀忠满意地笑着,点了点头。
第55章
宋家酒楼礼品店售卖的熟食, 都是由总公司提供配方,然后在分店所在城市建立加工厂生产。
宋怀忠以浔阳店的加工厂需要寻找新的定期质检机构为由,请何家的掌权人何坚到宋家酒楼吃饭。
何坚并不是一个人来饭局,还带了他的亲侄女, 一个长相清丽的黑长直女孩子, 叫何婕的。
说是这侄女最近在机构实习, 就带她出来见见世面。
宋怀忠本来还寻思着,带着侄女,岂不是不方便他们谈事。
没想到, 都不需要这侄女打扰,何坚本人就足够油盐不进, 压根派不上什么用场。
宋怀忠刚来浔阳时也听过一些传言, 说何坚这人五十多岁还无妻无子, 没有半点生意人该有的油滑,比起老总,更像是个老学究,颇为严肃古板,不是很好相与。
当时宋怀忠一笑了之, 认为这不过是谣言。
何家在全国都知名的食品检测机构,就是何坚一手做起来的。老学究怎么可能把生意做得这么大?
没想到,传言竟然是真的。
宋怀忠刚才只提了一句,说最近要出的新品熟食, 里面含的某样添加剂略有些超标,不知道如何是好。
但凡换作其他圆滑点的人,看在宋家的面子上, 肯定就通融通融,说这事给你轻松解决。
反正这个添加剂对人体没什么太大坏处, 超标的部分微乎其微,不会出什么问题,还能要来个宋家人情。
但何坚他不。
他不但认认真真跟宋怀忠说了四五种改进产品、减少这种添加剂含量的方法,还说如果不确定是否达到国家要求,可以随时来找他们机构抽检,他们机构的数据极其精确,哪怕只有一点不符合标准,都能分辨出来。
连一个无关紧要的添加剂都不肯通融,哪里可能帮他假造食品检测单?
宋怀忠这时抱有一丝希望,说不定是何坚没接到他的暗示?
提到裴氏食府的时候,就说得明显了点:“哎,我们公司的女员工啊,最近都很热衷隔壁裴氏食府的瘦身酸梅汤。虽说裴氏食府有出具食品检测单,但我看这些员工瘦得那么快,心里头实在是有点不放心。加上这家店之前一直搞有的没的,对我们店的影响也不小……”
何坚皱眉:“宋经理是怀疑那个瘦身酸梅汤成分有问题,对身体有害?”
宋怀忠笑道:“怀疑不怀疑的,我也就是有些担心手底下员工罢了。”
何坚点头:“既然您担心,我们机构也承接个人委托。为了确保公开透明,个人委托是由我们的检测人员暗中去店里实地抽检,全程隐形摄像头记录,任何问题都能准确查出来。”
宋怀忠本以为这老学究终于接到他的暗示,被他这么一说,差点背过气去。
要是裴宴的酸梅汤真有问题倒还好,但他跟裴宴斗了也不是一天两天,直觉这可能性比较小,多半还是得做手脚。
公开透明,手脚还怎么做?
何坚这种油盐不进的性格,到底怎么把公司做这么大的?
本身谈生意就是借口,宋怀忠这些也完全没了接着跟何坚聊天的兴致。
定期抽检的事说了句下次再议,等何坚和他侄女离开,朱助理也忍不住叹气,没想到他们的完美计划开始就碰壁:“经理,那咱们现在怎么半?”
宋怀忠思考片刻:“既然何坚这边打不通,那就只有买通工作人员,自下而上篡改数据。”
两人正在嘀咕商量,包间门外走进来一个人。
宋怀忠及时停下话头,露出副和气模样:“小婕,你怎么回来了?有东西掉了吗?”
何婕刚才没说几句话,一直垂着头。
只在他提起裴氏食府的时候抬头看了他一眼,宋怀忠还以为这是个腼腆害羞的孩子。
但此刻,何婕脸上没什么表情,半点看不出害羞腼腆。
她看了外面一眼,阖上门:“你们走我大伯的路子,是行不通的,我大伯这个人,正直到可笑的地步,幸好你刚才没有明说做手脚,否则他头一个就把你卖了。”
宋怀忠打量她几秒:“小姑娘,你什么意思?”
何婕眨了眨眼,露出个甜美的笑容:“我猜,你们是打算,先看看裴氏食府的酸梅汤有没有问题,如果真没有,就干脆伪造食品检测单,好借此对付裴氏食府吧?”
“如果我的猜测是正确的话,你们不需要去找我大伯,也不需要收买其他工作人员,我就可以帮你们。”
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