御厨大人她有新派料理(美食)(43)
作者:好的小蛋糕
“为的是看你们是否有一一记下我做菜时的细节,”苏渺闻声笑道,“可惜,只有柳绵绵一人,没有参照食谱,完全按照我的做法,呈现了这道古法红烧肉。”
很快,人群中便传来议论声:“那……那您给的这册食谱,难道是假的吗?”
苏渺笑着反问:“真的假的,重要吗?”
“所谓食谱,无非是参考。若当真有本事,便应该自己创造,”苏渺说着,望向柳绵绵,“你说是吗?”
柳绵绵愣了半天,神色有些僵硬。
也说不清是出了冷汗吹了风格外冷,还是苏渺含笑的目光带着寒意。
一直到开口,柳绵绵才发现自己在颤抖。
“是,”柳绵绵呼了一口气,如往常一般笑起来,“苏御厨说得极是。”
苏渺满意地笑起来:“好,那就这样决定了,”她伸手遣散其他人,“都散了吧,锅里多的肉便当作加餐了。”
其他人唉声叹气地离开,苏渺则是看着他们的模样笑道:“别忘了将锅还有灶台清理干净。”
在哀叹声中,苏渺心里感觉到了不止一点的愉悦。
就像是所有事情都要比想象中简单一般,也好像就如这炖肉一般,一番算计仅仅用筷子挑破,便顿时豁然开朗。
苏渺让柳绵绵等在了一边,又冲莫焕山那里带了一眼。
眼见着莫焕山没有显出紧张,反而只是依然眉心紧锁,苏渺竟觉得有些安心。
出于礼貌,苏渺还是问了一句:“莫御厨,我将你的人领走,你可有意见?”
莫焕山望着苏渺,正色道:“你带谁做副手,我不多过问,但问题所在你当真明白?”
“什么?”苏渺问。
“这食谱所记载,显然是有问题的,”莫焕山说,“红烧肉本就油腻,而这样甜腻的口味,全然不是大众所能接受的。”
苏渺点点头:“可有什么高见?”
莫焕山一句一顿道:“这个食谱,用不得。”
能否定御赐食谱,想来也是莫焕山能做出的事情。
不过这么看来,他好像当真是与真假食谱没有什么关系了。
苏渺歪头,故作不经意:“你说得有理,我很认同。”
见苏渺没有如往常一般固执,莫焕山又进一步说出自己的顾虑:“还有就是,柳绵绵虽然基本功扎实,往常表现也还算可以。”
“但你看见了吗?”莫焕山带着苏渺到了柳绵绵的灶边,指着锅里的肉说,“刀工乱得一塌糊涂,就连葱碎都切得参差不齐。”
“还有调味,”莫焕山说,“虽然她很机灵,复刻了你的手艺,但你当真尝不出半点异样?”
“尝出了,”苏渺道,“糖熬得有些过头,咸味也淡了些。”
莫焕山愕然:“那你……”
“碎玉也是玉,比顽石好一些。”苏渺收敛笑意,回应莫焕山一个十分坚定的目光。
莫焕山心说这苏渺当真还是如往常一般倔:“当真是对牛弹琴。”
“也不是不行,”苏渺说,“但我要当村口最好看的牛。”
就这么几句话,苏渺成功将莫焕山给气走了。
而没了多余的人,沈令书也得了机会发问:“你当真想好了?”
“与其任她为非作歹,不如留在身边看着,”苏渺沉声,“放心,我有数。”
沈令书当真是有些佩服苏渺。
“皇兄有些事情不方便出面,大多时候也是显得你我亲近来得便利些,”沈令书轻声交代,“若有需要,你可以如往常般去告知皇兄,或者不介意也可以来直接寻我。”
只是说到这里,沈令书也有所思虑:“不过你也是应当避不了与皇兄交代的。”
苏渺笑而不语,只觉得沈令书这人看得明白。
就见沈令书悄然靠近,将手覆在苏渺手背上:“不过不管怎么说,我乐意帮你。”
沈令书当真是全然挑不出半点毛病的体贴,听得苏渺都有些为这匆忙一顿饭过意不去了。
这样想着,苏渺眼珠子咕噜一阵,闪过一个念头。
“你来一下,”苏渺满目笑意,“我给你准备些好东西。”
沈令书微愕:“什么?”
苏渺引着沈令书走向小厨房:“今晚吃得腻了,带你去我的小厨房解解腻。”
沈令书早便听闻苏渺的小厨房别有洞天了,只是没想到会以这种方式拜访。
心想着这么一来总能胜过沈确一点,但沈令书又在小厨房的门被苏渺推开时,愣在了原地。
就见到一个吃红烧肉吃得脸上都是的小孩就这样蹲在地上,望过来眼睛瞪得直直的,
小孩望着她愣了许久,才脸一红地开口吐出一句:“漂……漂亮姐姐。”
第30章 酸梅洛神饮
在确信了这一句“漂亮姐姐”是在说沈令书之后, 苏渺实在是想将莫焕山请来这里,体验一下杀头之罪降临的感受。
所幸今天站在这里的是沈令书,要是换了个别人, 苏渺当真不敢想象接下来会有怎样的疾风骤雨。
“容我解释一下, ”苏渺道, “他是……”
苏渺还没解释完, 就见沈令书蹲在了莫回头面前:“好可爱的小孩。”
沈令书没记错的话,苏渺一家应该是只剩下她一个人了,可如今她竟带着一个小孩在身边。
“可是你的远亲?”沈令书望向苏渺, 眼神中似乎满是对了解苏渺这件事的渴望。
苏渺也不知道为什么,觉得自己愈发猜不透沈令书了。
可话摆在面前,她只能说:“是莫御厨的小孩。”
“现在算是我的徒弟。”思索半天,苏渺还是只能在公主殿下面前, 给了这个事情一个合理的解释。
沈令书思索着点头,又细细打量了一遍莫回头:“倒是有些相似。”
说着,沈令书起身,又遣退了其他人, 跟着苏渺走进小厨房。
苏渺见沈令书要坐下,她不用估量便能知道沈令书这一套行头有多贵,便将自己的围裙脱下:“垫一块围裙吧, 破木凳子容易勾丝。”
“不碍事, ”沈令书婉拒了苏渺的好意,也没多讲究, “你们可以的事情,我也不会在意。”
“苏渺, ”沈令书一双凤眸在小厨房灯光下晃过了步摇的光亮,她轻嗔, “你再当我是公主殿下,我可当真要生气了。”
苏渺无奈一笑,走向一边储物柜:“你和沈确当真是骨肉血亲。”
话音刚落,苏渺却听窗口很快闪过一声轻响。
外面的动静转瞬即逝,若不是苏渺恰好经过,定然是发现不了的。
这番动静,苏渺不用细想,便能猜到是宁渊了。
没想到宁渊会来得如此不巧,还是从窗口来找她。
苏渺稍微出神,沈令书见状问:“怎么了?”
“没什么,”苏渺回眸望了眼窗的位置,带着一些食材走向灶边,“回想了一下步骤。”
说着,苏渺取来一个烧水壶,开始往里面加东西。
沈令书远远望去,似乎认出了这些东西。
山楂,陈皮,话梅,还有……
苏渺目光不离手中的东西,却觉察到了沈令书的好奇。
“无花果干,”苏渺轻声道,“你们的膳食里,基本会将无须进食的多余配料滤走,所以你没见过也正常。”
沈令书起身走过来,捡起一颗无花果干观察一番。
“无花果干竟这样小?”沈令书看这里什么都很新鲜。
“那也不全是,”苏渺侧眸带了一眼沈令书手里的无花果,“用来入药的基本比较小,而用于面点制作的,便会大一点,多数都皮薄肉多还很甜。”
“还有这样的学问,”沈令书恍然,“无花果可有何药理?”
谈话间,苏渺已经将锅中的东西加水煮了起来。
“健脾,养胃,”苏渺顺道解释,“陈皮与山楂也同理。”
“今晚吃得油腻了,”苏渺盖上壶盖子,“佐以话梅生津,效果当是更好。”
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