张喜儿也看向徐芳园：“芳园，两头找人几率的确是要大很多。”

旋即她忽然想起了什么：“只是，你们东家那铺子修整过后是要做什么呢？”

“食肆。”徐芳园说道。

“食肆啊……”

张喜儿顺嘴问道：“是要像知味酒楼那般做包厢的那种么？”

“那倒不是。”徐芳园连连摆手：“我们东家的意思就是卖点螺子之类的小食。”

“螺子？”

张喜儿惊奇道：“是田里的那种螺子么，那玩意一股子泥腥味，能吃？”

“能啊。”徐芳园点头。

“但……”

张喜儿听言，很是好奇那般难吃的东西如何能吃。

但她转念一想既是东家的本事，那么徐芳园一个给人做活的该也是不知晓，便干脆闭了嘴。

不过旋即，张喜儿心头却是一动：“芳园，你说你们东家打算卖那螺子？”

徐芳园点头。

“那你们东家的螺子是从哪儿买啊？”

呃……

这问题倒还真将徐芳园给问住了。

第251章 能接受吗

徐芳园虽然打算卖田螺，也想着村子里田螺多得很，原食材可谓是信手拈来。

前期靠着她去田里摸田螺，量该是足够的。

但……

若是爆炒田螺得到了大伙儿喜爱，以她一人之力。

即便每回逢场之前的几天都在村子里捉田螺，该也是绝对不可能捡着食肆所需要的田螺。

正发愁呢，张喜儿激动的看着她：

“芳园，不如你问问你们东家，他可愿意收咱们村子里的螺子？”

徐芳园挑眉：“收螺子？”

“是啊。”

张喜儿连连点头：“既然你们东家是要卖那螺子，想来该是需要许多，若是你们东家还没定好螺子从哪里买的话，该是可以从我们村子里收的吧？”

“咱们村子里螺子多，没活儿的人也多，该是很容易就找到许多螺子的。”

“像我和晓慧平日里没得事做，就可以去田螺捉螺子的。”

张喜儿丝毫不藏着自己的私心，她低声道：

“芳园你也瞧见了，我相公腿伤了该是很久没法子做活，虽然有些抚恤的银子，但那是靠他的伤换来的，我用这些心里难受，所以很想要挣些钱贴补家用。”

说着话，张喜儿难免不安：“不过芳园，这种事情让你去问你们东家会不会让你为难？”

她不知徐芳园到底谋了个什么活路，生怕自己这一时的想法让徐芳园为难，没等徐芳园回应，便先摆手道：

“算了，这种事情……”

“喜儿姐，你可真是聪明！”徐芳园欢喜的打断张喜儿剩下的话，她笑道：

“不瞒你说，我那冬季倒真是没想好要从哪里买那些螺子呢，若是能从咱们村子里头收，想来会省下许多功夫，只是……”

说着话，徐芳园忽然顿住。

张喜儿见着徐芳园停顿，不由担忧：“只是怎么？”

“大伙儿愿意去捉么，再来那螺子如何定价也是个问题。”

“这倒是。”张喜儿听言，也是眉头紧皱。

见着两个女人沉默，一旁的顾南弦道：“既是到处都能捡着的东西，八文钱一斤该是足够高了吧？”

“八文！”

“八文！”

张喜儿和徐芳园听言都是发出一声惊呼。

只是一个是因着欢喜，而另一个是因着惊讶。

在张喜儿看来，那螺子不过是随处可见还无人要的玩意儿，八文钱一斤算太高了。

毕竟，这年头的肉也才二三十文一斤。

而对于徐芳园而言，这八文钱则低的离谱。

要知道，在结合了那些个酒楼食肆的综合菜价之后，徐芳园给自己的爆炒田螺定的价每半斤五十文。

除开翻修、人工、租铺子和碗筷这些必要且短时间内不会重复的开销。

每道田螺所需要的也就剩下了调料，而每斤田螺需要的调料顶天了不会超过五文钱。

也就是说，每斤爆炒田螺的成本其实只需要不到十三文钱。

除开与程酬卿五五开的红利分成，每斤田螺她少说能挣个四十多文文钱。

徐芳园相信，若是田螺卖得好，很快就能将前期的那些个翻修之类的开销统统抵掉。

在那之后，剩下的就是纯利润了。

这厢徐芳园还在为心头的利润兴奋不已，那厢张喜儿已经忧心忡忡的开口了：

“这么多钱，芳园的东家能接受吗？”

第252章 徐芳园，别说抱歉

“该是能接受的吧？”

徐芳园并未直接答应，而是回道：“喜儿姐，这事儿我先与东家说一声，该是问题不大。”

“真的么？”张喜儿面露喜色。

“真的。”

徐芳园笑道：“八文钱一斤螺子不算太贵，该是可以的。”