“哦。行了, 我懂了。甭管是什么吧，至少有一件事情我是确定下来了。”陆悠悠得意地笑, “您没否认您在‘人间繁华’里头有自己的位置。”

“小滑头。”冷大掌柜弹指在陆悠悠的额头上点了点, 也没强烈反驳否认，只往里边进, 一边走一边说, “行了, 我人都到了, 东西呢？说是菜单上面没的，那些一样一样地，都给我们上一份来！”

“等等等等, 等！”陆悠悠这边还没应“好”呢, 那边伊公先喊起来了, “这个坏了，先把这个给我上一份来！”

陆悠悠一回头，伊公双手捧着林大师那盅“十丈珠帘”，满脸惨痛，就像手里捧着的是样好不容易才找到的好东西，但又发现了，是样残品，那个抓肝挠心啊，看陆悠悠的眼神都直勾勾起来了。

陆悠悠被看得有点发毛。

这一位很显然了，和屋里打招呼的，是个能进出“人间繁华”的，带着一起来的，也是个能进出“人间繁华”的，他没理由例外啊。至于做什么的，陆悠悠也摸得到一点儿，太明显了，上一次、这一次，两次的架势，都离不开一个“吃”字啊，而且给她的入门凭证，明晃晃的走的是“美食”通道。

是个美食家！

好吧，舞蹈家、美食家，带“家”这种称号的，多少都有点专执。陆悠悠决定了，先安抚这一位：“伊老，您稍坐，我一会儿给您单独做一份。”当然了，其他人也不能忽略了。陆悠悠又指着老头手里的炖盅：“您……要不，把这份先还给林大师？”还有一个冷大掌柜呢，陆悠悠勾住他的手臂往座位上带：“您老的口味我知道，一会儿先给您上麻辣豆腐怎么样？绝对的鲜香够味！再给您来一份铁板烤豆腐，多加孜然，外头皮儿是脆的哦，那个口感您肯定喜欢。”一转念的，又想回到林大师了：“您……您不介意吧？桌子上有点口味稍重的？”

这一通忙活啊。

好在林大师第一个微笑摇头：“不介意。”冷大掌柜第二个好搞：“也不用你动手了，你们厨房里往上上来就好。”剩下个伊公就有点麻烦了，老头儿还个炖盅还得像是在挖他的肉一样，不情不愿，还催：“做事，做事！是叫‘十丈珠帘’是吧？快点，就这个！”

陆悠悠倒好奇了：“我刚起的名儿呢，您就知道了？”

“定不了级是吧？”伊公没回话呢，冷大掌柜先插嘴了，“定不了级的，都会送到他那儿去。那么巧，他正好在，直接消息就转过去了。”

陆悠悠汗：“您老现在算是一点儿也不藏着掖着了，正大光明走明面儿了啊？”

冷大掌柜“哈哈”一笑：“还藏得住吗？你个小滑头！”

陆悠悠有心问冷大掌柜他是负责哪个通道的，想了想，还是先招手叫了管事NPC进来。该上的菜要安排，豆腐也要重新拿一份上来，安排这些的时候，陆悠悠想起来，伊公没那么多忌口的，她转头问老头儿：“我给您老上一份原样儿的，再上一份加料版的，可好？”

伊公点头：“再来一壶凉白开。”

陆悠悠：“……”

行吧，忘了这一位还有这个习惯了。

东西很快上来。

炖盅三个。一二分，一个盛一盅清水；另两个，装上好的高汤，高汤里没加那些乱七八糟起胶的东西，澄澈澈的，沉底几片切得薄薄的松茸，一起送上来的还有一碟枸杞，枸杞这玩意儿，外头世界里她没看到过，剧组辗转了几大星球，她逛过了能去的所有食材专卖，都没找到，也就这游戏里头还能得着这么一碟红。

陆悠悠发现，伊公的眼睛专注到了那碟枸杞上，还有那么一点点的激动。

陆悠悠低头看看：“怎么了？”不会是外头没有，这里头不好给分吧？

“没事，没事。”伊公端坐回去，“很稀有的东西，业里头都没几个知道是能入食谱的。”

好吧，一不小心走出了高端路线啊。

不过这道菜吧，讲究从来不在配料上。陆悠悠又净手。冷大掌柜也在呢，三个火炉架起，她要给做三份。

第一份清水只加盐的，先送伊公。

伊公坐得更挺直了，用很虔诚的目光一路注视着陆悠悠把这份餐品送到他的跟前，虔诚得陆悠悠都觉得自己的掌心在往外滋滋冒汗了。老头儿低头观赏了好一会儿，手一伸，没取调羹，先拿了倒好水的杯子，很认真地漱了漱口，这才浅浅地舀了一勺。闭眼、抿嘴、品味，好一会儿他才睁开眼睛，面无表情：“下一份。”

老头儿这样子，很让人心生忐忑啊。

陆悠悠倒不是很在乎能不能得个“精品”的评价，就是吧，好多熟人在呢，还都是长辈，一句夸赞她还是挺想要的。

第二份开做。

这会子，冷大掌柜要的那些东西都上来了。满屋飘香，麻辣豆腐里头是放花椒的，辣椒油打底爆的肉末，撒葱姜，下料酒，香得激人口水；铁板豆腐则滋滋响，铁板烧得滚烫、豆腐煎得两面黄，酱汁在“咕嘟嘟”冒泡，又是另一份声色。

难得的是，冷大掌柜居然没看这两样，他目不转睛，注意的是陆悠悠的动作。

很快，第二朵豆腐“花”又做成了。

陆悠悠掌心入水，豆腐花在水底盛开的时候，冷大掌柜把憋着的一口气长长地吐了出来。“好刀法。”他看着陆悠悠的手，“够稳、够有劲、够收放自如。”

又做第三朵。朵朵成型。

把后两朵也移入炖盅的时候，陆悠悠也舒了口气。高汤浓郁，极薄极薄地勾过一层芡，入锅水沸，盅里豆腐花丝也只极轻极轻地飘了飘，与之前清汤相比，又多了一分稳如泰山的自敛。热气蒸腾，汤汁几滚，开锅盖，开盅盖，点枸杞，一套流程行云流水。成了。

两份分别送上。

冷大掌柜是不那么考究的，直接掀盖，就是对着炖盅里一花千丝，老头儿也是犹豫了好一阵：“这个，吃了，可惜了，可惜了。”摇着头，他终于是浅浅地落了落勺，撩起一层清汁，外带几粒枸杞，一口下去，评价：“不错不错，汤够味，有草木香气，这个小果子尤其好，回甘，混在咸鲜里，搭配得刚刚好。”勺里还带了几截断丝，冷大掌柜一并地用舌尖卷了进去。“咦？”老头儿在品，“柔而无骨，一碰即断，奇了，这个口感……”

和冷大掌柜形成强烈对比的是伊公。

伊公一句话也没说。又在漱口。

这次，他揭炖盅的盖都揭得很慎重。揭开了之后，先闻，默默地闭着眼睛闻。

气氛顶到这儿，把陆悠悠都惊得屏息静气了。

等了老半天儿，伊公也没动。到是边上冷大掌柜“呼噜呼噜”地，连灌了几口汤，开始推炖盅：“好是好，就是清淡了点儿。女娃娃，你另外两样帮我移移近呗。”

其实另两盘离冷大掌柜并不远。

陆悠悠看得出来，老头儿这样说，是在松气氛。可她不敢造次啊，轻手轻脚地帮忙移。“啪”地一筷子落下来，不轻不重地敲到她的手腕上：“说话！别管他，他现在脑子里头在想的东西不是我们说几句话能影响到的，这会子，就算你在他耳朵边上打雷，他大概也不会搭理你。”

陆悠悠吃吃的：“这真……真还能品道菜，品出个物我两忘的啊？”

“也有可能是在嫌弃这电子化的不够还原。”

陆悠悠：“……”

“行了，他入定还要会儿。说说你吧，女娃娃这手刀法是怎么练出来的？”

“其实这叫刀工。”刀工和刀法差一个字，意思可差远了。不过听着冷大掌柜说这个，陆悠悠一下子想起来了，这位虽然整天是在“药铺”里头晃荡的，但老头儿和她的交情，可不是在那些草根树皮上头。陆悠悠脑海中灵光闪动：“您老，分管的不会是——武术吧？”