孤女她凭雨花茶致富+番外(4)
作者:克终
元软条理清晰,口齿伶俐:“我们的茶田您可以加派人手用。
不过元家茶田如何经营还是看我,我卖出去的茶的利润分您四成,我自留六成,您看行不行?”
何彩春摇摇头,直白道:“我的大小姐,你哪里懂种茶?你自己要经营,到时候把茶给种毁了,我赔本岂不亏了?”
何彩春心里,元软不懂得商场斡旋,使心眼子,怕是连最简单的制茶工艺她都不会!
这怎么能投资?
元通见婆婆不答应,抬眼望向阿姐,皱着眉头满是担忧。
元软却杏眼微弯,拍手道:“婆婆,我倒有个法子。”
何彩春老眉一挑:“哦?”
“我用我们茶园的茶,现场让您看看我的制茶工艺如何,怎么样?”
何彩春一听,这也未尝不可。
当着她的面展示,也不会作假了去。
她倒要看看,这扬言要她投资自家茶园小丫头片子,能有多大的能耐。
“这倒也行。”何彩春心中泛起好奇,道,“屋子里有制茶工具,你们两个且跟我来。”
何彩春领着他们往竹屋那边走。
元软一听有戏,不禁眉眼含喜,越发觉得投资茶园有希望了起来。
元通听见婆婆要考验阿姐茶艺,小脸却愁云密布。
他扯了下元软的胳膊,小声问:“阿姐,你可不会制茶啊,怎么办?”
元软食指刮了下他的鼻子,用气声道:“实话告诉你,你阿姐我啊,制茶可偷偷学了,还学了不少呢!”
元通的漆黑双眼中登时迸发出崇拜的光芒。
阿姐好厉害!
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第3章 拉拢
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元家二人跟着何彩春登上竹子编成的台阶,掀起竹帘。
只见竹屋里有人,是一对头裹素色方巾的夫妇,正凑在一起将新制好的茶叶整合。
元软猜两人应该是何彩春庄上的茶农。
那对夫妇望见何彩春,点头道:“何庄主。”
何彩春将斗笠摘下放好,领夫妇简单认了下元软元通,算是见了面。
春雨之后的茶叶嫩绿可喜,满屋满室的清香气息。
元软方才见那对夫妇在忙活,便瞧出这对夫妇制茶工艺十分娴熟,手中磨出了老茧。
元软知道何彩春是有意带自己见此二人,便跨步到何彩春身边问:“婆婆,我们什么时候开始?”
“现在吧,正好庄上这对夫妇也在,帮我也掂量一下。”何彩春看着庄园老手道。
“好,那我就开始了。”元软寻了个竹凳坐到杀青锅旁,将陶罐里的茶叶倒进去准备揉。
“等等。”何彩春叫停,“更公平点,你和你大哥比试比试。你大哥手艺可以说是庄上一绝,你不用比过他,略差一点,也是可以的。”
元软无所畏惧,略一点头:“听婆婆的。”
毕竟来求人家投资,确实要听人家的不是?
大哥也在锅前坐了,质朴的面容露出笑意:“大妹子,好好表现啊。”
元软回道:“多谢大哥,承让。”
“结果依据茶叶的品相来看。”何彩春庄严宣布道,“开始。”
何彩春一声令下,元软敛了笑意,进入制茶状态。
元通站在锅边瞧,手心里为他阿姐攥了一把汗。
第一步便是杀青,要将茶叶中多余的水分挤出来。
元软杀青的时候习惯捻了几片茶叶去看,系统给的确实是好茶叶。
剩下的就看她自己的实力了。
杀青过程只需五到七分钟,差不多半柱香的时间,元软沉着冷静,茶不离锅,很快度过了这一阶段。
接下来是冷揉,元软趁着杀青后叶片还有高温,将茶叶倒入竹筛之中。
与大哥粗糙双手宛若捣臼不同,元软左右两掌灵动,揉出茶叶治水,将茶叶卷成条形。
何彩春和妇人在旁边目不转睛地看着,时不时对视一眼,眼中包含讶然。
没想到元软看着十指不沾阳春水的样子,制起茶来手法也不输旁边大哥这种老茶农。
屋子内一片寂静,只有制茶人的手抚过茶叶和竹筛的沙沙声。
元软即便被三双眼睛盯着也毫不怯场,她的手一触碰到茶,心就和茶叶融为一体。
鲜茶在她的手指间不断翻飞,宛若舞动的春季绿色精灵。
元软用手的外力使茶菁成条,在揉搓过程中将茶叶的叶细胞组织破坏。
她的手劲正好,虽然这个身子得了一场病力气有些不足,但元软知道最后呈现出来的结果不会差劲的。
大哥在她旁边按步骤来揉茶,手法也相当娴熟,转眼看到元软手中的茶叶宛若一个乖巧可爱的儿童,任由她抚摸,无形中竟感受到一股压力。
元软手上虽招架得住,但她知道,这些几乎是人人都有的技艺,她没办法一鸣惊人,让何庄主非要投资她不可的。
况且在场的茶农或多或少都有些技术,光是这些可没办法服众。
元软眉头皱起,心下盘算。
元通见她皱眉,心中也跟着揪了起来,但他没辙子,只能站在旁边干看着。
在揉搓即将完成之时,元软眼光一凛,调动起了系统。
“系统,这个世界有没有雨花茶的制作手法?”
系统冷冷的机械音响起——
【报告宿主,该世界只存在传统的揉捻,渥堆等手法,并未出现雨花茶的相关工艺。】
元软不仅提起唇角。
实在是太好了,也就是说,雨花茶对他们来说是一个新的茶种,还没有人用特殊的工艺展现过。
既然这样,她可以利用这一独特性,来说服何彩春和其他茶农。
“我弄好了。”元软收手,习惯性地拢了拢刚揉捻好的茶叶。
与此同时,另一边的男人也住了手,目光投在元软弄好的茶叶上,似有惊讶之色。
“很不错,技法娴熟。”何彩春点了点头,往旁边侧目询问妇人的意见,“你觉得呢?”
妇人双眉舒展,看向元软弄好的茶叶上。
那茶叶已经被挤出茶汁,成为条形,非常工整,茶叶中泛着嫩青色,足以看出揉捻人的手法不俗。
妇人自然点头道:“大妹子年纪轻轻,手法却老道,不错不错。”
元通扬起下巴,乐呵呵道:“阿姐真棒。”
不过这还没完。
元软微微一笑,说:“其实我们元家茶园还有一个较为独特的技法。”
何彩春和那对夫妇同时感到讶异。
难道元家还藏着什么世人不知道的妙招?
元软补充道:“我今天带来的茶叶虽然不是完全的雨花茶,但外形上已经有半成相似,针对这种雨花茶,其实有一门特殊的法子。”
不待众人出声,元软忽然拍拍裙子上溅出来的茶沫,缓缓起身。
元软躬身一拜:“小女子不才,偶然间跟着高人领略到了一些高明之处,今欲献丑。”
何彩春倒是好奇这丫头片子,面上看着怪单纯,其实鬼点子多,懂变通,便欣然应允。
“不妨看看是什么技艺?”
元软话不多说,将竹筛上的茶叶尽数倒入炒锅之中,而后满满握住一把茶叶,两只手的掌心合拢,将掌心相对。
众人没见过这种制茶的技法,忍不住伸长了脖子。
这是要干什么?
妇人低声问:“庄主,你可见过这种手法?”
何彩春摇头正经道:“我还真没见过,且看这姑娘的成品吧。”
这种技法……能行么?
元软耳根子听到了他们的一些闲言碎语,但她的精神高度集中,并没有给予理会。
成品如何,拭目以待就好了。
元软不紧不慢,两只白如葱玉的手一重一轻,十分有规律地将茶叶满满搓成条。
这一步是将茶叶变紧、变细,以此来形成锋苗。
随着时间一分一秒流逝,元软手中的茶叶逐渐成条,形状显现,这是雨花茶制作中必不可少的一步。