然后要做炸鸡裹粉。她拿出一个粗瓷碗，加入三勺面粉，两勺她从粮食店发现的淀粉，一勺盐，一勺胡椒粉，搅拌均匀。

最后再拿一个碗，打了一颗吴阿大买鸡送的鸡蛋，加一勺面粉，一勺淀粉，再加一点清水，使劲搅拌成糊状。

沈三娘和顾薇看她做这些奇奇怪怪的事，心疼食材，又不敢说。

两个人紧张地看着她摆弄，心里七上八下。

陶姜不知道两人的心里，她干得正起劲呢。

她往锅里倒了些昨天买的菜油，迅速将腌渍好的鸡肉放到面糊里洗了个澡，然后放到调好的裹粉中打滚，裹满面粉后放到油里炸。

没错，她就是要做炸鸡！

第9章 009

009

几乎是鸡肉放入油锅的一瞬间，香味就炸了开来！

陶姜深吸一口气，眼神迷醉：“就是这个味道。”

谁能抵抗得了炸鸡呢？

上至七老八十，下至三岁小儿，谁闻了都走不动道。

沈三娘已经从蒸米饭的灶台边凑到了炸鸡锅旁。

“这世上竟然有这么香的东西，皇帝吃的也就这样了吧！”

顾衷吧嗒吧嗒跟着陶姜转，眼巴巴闻着空气中的香味，口水直流。

“香香，香香。”

陶姜要被他可爱死了。

她弯下腰狠狠在小崽脸上撮了一口：“木啊。”

顾衷小手捂着脸，傻了。

顾平章看见，翻书的手顿了一下。

厨房飘出来的香味一直往山下飘，他视线一瞥，路过的人都驻足往这边深深吸气。

他们目光惊奇，指指点点。

顾薇忍不住趁陶姜裹粉时起身凑到锅边，狠狠闻了闻。

好香。

她从来没见过有人将鸡肉这样做，也从来没有闻过这么香的味道。

她只想钻进锅里闻个够！

那县城里酒楼做的菜，闻着也没有这么香。

这闻着都要馋死了，吃起来得多香啊！

鸡块晾了一会儿，又复炸了一次。

炸得金黄金黄的，陶姜捞出来摆满一盘，拿了个勺将锅里的油舀到一个小罐子里，锅里留下一勺。

“薇姐儿，那勺油泼苜蓿上。”

“好。”顾薇忙将油舀出来，泼在蒜泥葱白上。

“刺啦——”

油泼葱白和蒜泥的香气扑面而来。

今日的香气比前日还要浓些，陶姜撒了一勺胡椒粉，胡椒的香味也被油炝了出来，再加上一把蒜末，碰到热油，那种蒜香味，简直能让人发狂。

顾薇深吸了口气。

顾衷抓着陶姜的腿，当了她身上的挂件。

陶姜端着炸鸡往院子里走，他蹒跚地抓着她的裙摆，鞋子都走丢了。

陶姜哭笑不得。

她放好炸鸡，将小孩提溜起来，帮他把鞋穿上。

洗完手，她撕了一块炸鸡放小孩嘴里。

顾衷没顾上嚼，一口咽了下去，圆溜溜的眼睛睁大，满脸渴望：“嫂嫂做的，好好吃，好好吃。”

小孩不知道怎么形容，手舞足蹈，原地蹦跶了两下，眼巴巴又围着石桌，趴在桌上盯着炸鸡，一动不动。

陶姜笑着摇摇头，大步走到柿子树下：“夫君，吃饭啦！”

顾平章放下书。

陶姜弯腰凑近，伸出一只手，眼睛狡黠：“要我扶你吗？”

顾平章伸出手。

陶姜突然躲开。

“骗你的哈哈哈！”她往后退，威胁地举了举拳头，“昨晚的事我还记仇呢，让你害我！”

说完就跑走了。

顾平章：……

最后顾平章被婶娘扶到了石桌前。

大家都坐好，顾衷盯着炸鸡一动不动。

陶姜摸摸他的卷毛：“可以吃饭啦。”

她给每人先夹了炸鸡：“这是我今天做的新菜，炸鸡，快尝尝好不好吃。”

顾衷连筷子都不用了，两只小手捧着往嘴里塞。

“好好吃！”沈三娘眼睛瞪大。

闻着味道的时候连魂都要被勾走了，一口咬下去，鸡肉外酥里嫩，咬破酥皮的时候，还能听到“咔擦”的声音，裹粉经过油炸，酥脆至极，胡椒的香气充满口腔，等咬到多汁的鸡肉，香味一下子在口腔里炸开，瞬间充斥四肢百骸，千言万语只剩一句“好好吃！”

陶姜闻了一口熟悉的香气，露出迷恋的表情。

啊，炸鸡的味道，可以让一条街都闻见的香味。

风靡全世界的美味。

顾薇一口咬下去，只觉得一股难以想象的香味在口腔里炸开，让人四肢百骸都为其震惊。

“好好吃。”顾薇眼睛都红了。

这真的是人能做出来的吗。

顾平章吃下第一口，静静看了陶姜一眼。

这块鸡肉，外皮包裹炸衣，内里软嫩多汁，咬下去的时候嘴里仿佛有汁水喷溅。

极聪明的处理方式。

顾衷已经变身炫饭狂魔，脸吃得脏兮兮的，只会说“好好吃，嫂嫂，好好吃呀”，然后就狠狠炫饭。

陶姜看他吃得差不多，给他夹了点苜蓿，让他就着米饭吃。

“这道凉拌苜蓿是薇姐儿做的，比我做的还要好吃呢。”

沈三娘忙点头：“薇姐儿做的也好吃，都好吃！”

这话一点不掺假，如果说炸鸡的香是横冲直撞不管人死活的香，那么这道凉拌苜蓿就是沁人心脾润物无声，鲜掉舌头的香。

各有各的香，都是美味。

沈三娘都有些恍惚：“跟做梦一样。”

顾平章吃了一口凉拌苜蓿。

他忍不住挑了挑眉。

苜蓿是野生的，村人经常会摘些回家做菜团子，算凑个数。

苜蓿更多的是作为家畜的饲料，喂鸡喂鸭子，好吃完全谈不上，甚至好些人谈之色变。

但是这道凉拌苜蓿清香扑鼻，一口咬下去，每一片菜叶都被热油和蒜泥包裹，鲜掉舌头的香味在口腔里肆虐。

焯水时间也刚好，不过分软烂，也不过于清脆，一切都刚刚好。

他平静地吃完了一碗饭。

陶姜视线偷偷关注着顾平章，见顾薇几个吃得满面红光，顾平章还是那副表情，她的厨艺当然是没问题啦，那只能是顾平章在克制。

切！昨天还说她的把子肉“还行”，明明嘴角都快翘起来了好吗。

假正经。

她翻了个白眼。

顾平章：……

“怎么？”

“夫君，我做的这道炸鸡好吃吗？”

“还行。”顾平章放下了碗。

“我就知道你会喜欢的。”陶姜笑得得意。

顾平章用看傻子的眼神看了她一眼。

要不是看他那张脸好看……

碗盘里干干净净，连凉拌苜蓿碗底的汤汁都被沈三娘拌进饭里了，陶姜眼角眉梢别提多高兴。

*

“薇姐儿，你们家里柴火用得差不多了，下午没事多劈些柴，木头我都扛回来了，都扔后院呢。”沈三娘道，“下午我去地里锄草。”

“好。”顾薇乖乖道。

陶姜举手：“那什么，劈柴？我来吧。”

她拍拍顾薇瘦弱的肩膀，才是个十二三的孩子呢。

“你行吗？”沈三娘狐疑地看她。

“当然行啦，我比薇姐儿高大好多啊！”

顾薇看着她那张如花似玉的脸，那嫩得能掐出水的白皙肌肤，又看了看她白如葱根的纤纤玉手……

“……嫂嫂，还是我来吧。”

不知道为什么，总觉得被小看了呢。陶姜嘀咕。

“让她来。”顾平章道。

这下所有人都沉默了。

顾薇和沈三娘看陶姜，见她一副没心没肺的兴奋样子，也沉默了。

半晌后。

陶姜拎着斧头站在后院一堆枯树干前。

“就是这些要劈吗？”陶姜回头。

“是的。”顾平章饶有兴趣道。

他手里拿了本书，正坐在专用椅子上。

“好！”

陶姜撸起袖子，抡圆了斧头，对着地上的树干劈去。

劈柴嘛，没吃过猪肉，还没见过猪跑嘛！