严菀最爱看的，就是那些苦情剧，反应婆媳关系的现代剧，从电视里面，她能学到不少现代婆媳的相处知道。

之前金丰有怎么劝说都没有的事情，严菀几十集的电视剧一看，已经会开始反思自己了。

毕竟电视剧那些磋磨儿媳妇，重男轻女的恶婆婆，看着确实让人恨得牙痒。

严菀不想当恶婆婆，平常就开始格外注意起了自己对冉锦和说话的语气和态度。

对于金家人来说，严菀的这种改变自然是好的。

毕竟现在家里是冉锦和当家，钱是英雄胆，在现代生活久了，她的思想也有了一些改变。

以前在延国的时候，就算严菀和金丰有做错了什么事情，都没有她这个当儿媳妇的质疑和批评的，

现在就不一样了，冉锦和的思想已经不一样了，金丰有刚从金明轩手里接过了采购的事情，偶尔总是会有些疏漏的地方。

有时候他买错了东西，冉锦和也会直言不讳的指出来。

又比如说偶尔店里不忙的时候，严菀看着电视，连客人进店了都没有注意到，冉锦和也会在时候直接说她。

最开始的时候严菀和金丰有心里自然是不舒服的，不过他们也不能为了这种小事情，让儿子和儿媳妇离婚不是。

要是那样，不就真成了恶婆婆和恶公爹了。

既然不能离婚，那为了儿子和儿媳妇的夫妻关系能够和睦，严菀和金丰有就只能捏着鼻子忍了下来。

哪怕严菀再小心眼，也没在儿子面前说过儿媳妇的坏话，最多只有实在忍不了的时候，晚上回到房间里，和金丰有抱怨上几句。

总之和其他人家里相比，金家也算是家庭氛围很和谐的家庭了。

哪怕是现在金冉冉和金满堂两人整天都忙着自己的事情，等到傍晚他们忙完了，也会来小馆帮帮忙，打打下手。

并没有因为有自己的事情要忙，就完全不管店里的事情。

韩芳的母亲冯慧和她一样，也是个手脚利落的人。

接到女儿的电话后，冯慧第二天就收拾好行李买票来帝都了。

冯慧在金家小馆工作了两天，就让原本舍不得花钱请人的严菀彻底心服口服了。

和冯慧这种从小就忙活着家里家外的农家媳妇相比，严菀和冉锦和这种之前享乐了几十年，家里开了饭馆才开始做服务客人来的，就是把她们两个人加在一起，做的活都赶不上她一个人的。

最让金家人意外的，是冯慧的厨艺还不错。

据说是早些年跟着村里专门做红白喜事流水席的班子做了几年。

虽然那会儿冯慧也只是帮着厨师打打下手，但是耳濡目染的，到底是有点底子在身上的。

冉锦和和金冉冉商量了一下，决定慢慢地也要教冯慧炒菜。

等到她炒出来的菜能够达到在小馆里售卖的水平了，他们就给她加工资，聘请她当厨师。

金冉冉现在是顾不上小馆这边了，冉锦和在她手把手的教导下，做出来的菜只能说是比其他家的味道要好一些，还没有达到金冉冉的水准。

之前店里也有客人反应，店里的菜味道没有之前那么好了。

金满堂只能赔着笑一一解释清楚缘由。

好在冉锦和炒出来的菜味道也算是不错，在如此实惠的价格面前，店里的客人也能接受这点小瑕疵，总归是没有对店里的生意造成太大的影响。

不过严菀的厨艺还不太行，只能帮着冉锦和打下手，冉锦和一个人又要熬粥，又要做晚上和中午的炒菜，实在是太累了。

如今有了合适的人选，冉锦和就想赶紧把冯慧教会，让她自己能够轻松一些。





第59章 第五十九章

经过三个月的准备, 金记私房菜总算是在周六迎来了试营业。

试营业是闻启舟决定的。

在延国的时候，是没有试营业不试营业的。

一般稍微讲究一点的人家，就找个风水先生算个不错的黄道吉日, 收拾收拾就能开业了。

更多的人，则是租好了商铺马上就开业，也顾不上什么吉利不吉利的。

毕竟早一天开门做生意, 就能早一点赚钱。

不管是在延国还是现代，这商铺的租金都是不便宜的。

金家小馆开业的时候, 也没有弄这些东西, 稍微修整好店铺就直接开门迎客了，这么久以来, 生意一直不错。

不过既然闻启舟都这么说了, 金冉冉自然不会煞风景的去质疑什么。

他们两虽然是合伙人，但是闻启舟才是店里的大老板。

本来一早就说好了, 金冉冉是不管经营的。

闻启舟说要办，金冉冉就办。

闻启舟是个很谨慎的人。

为了这次的试营业，金冉冉带着后厨的人, 新上岗的店长带着店里所有培训过的服务员, 提前一个星期就开始准备了。

临近开业，金记所有的工作人员都到位了。

就连之前金冉冉他们最担心的大厨，能干的邹捷都花高薪在外面挖了一个过来。

这位后招来的大厨刚到店里的时候，看到金冉冉年纪这么小，心里也是轻视过的。

不过作为手艺人，金冉冉也没和他多计较, 而是手底下见真章, 用一桌菜就让他心服口服了。

这能在外面独当一面的大厨确实好用，在经过开始几天的磨合和, 金冉冉和他打起配合来那简直不要太丝滑。

闻启舟也是看过整个后厨的配合程度后，才决定提前半个月试营业的。

试营业之前，店里的所有人都很紧张。

金冉冉更是早早地就开始和大厨商量着要不要再改变一下店里菜品的味道。

最后还是闻启舟安慰道：“店里的菜品不管是味道，还是卖相，都已经很好了。”

因着闻启舟的安慰，金冉冉绷紧的神经才稍微松弛了一些。

闻启舟作为店里的大老板，也没当甩手掌柜。

他提前让邹捷印制了烫金请柬，一一给他看重的生意伙伴和亲朋好友送去。

闻启舟的交际圈确实给力，哪怕他已经提前筛选过了一遍，最后敲定试营业当天晚上要到场的人也有十桌。

至于为什么是十桌，不是闻启舟的人脉只能凑齐十桌，而是金记拢共就十个包间。

金记本来就是用的闻启舟的私宅，一处两进的四合院。

闻启舟在装修上砸了大把的钱，把后院变成了客人吃饭的地方，除去卫生间，刚好十个包间。

金记的大厅和天井是没安置桌椅板凳的。

说实话，这在寸土寸金的帝都，绝对是一种很奢侈的行为。

但是闻启舟坚信，很多人吃饭，环境和菜品缺一不可。

金记本来走的就是精致高端的路线。

按照闻启舟的预想，店里的人均至少两千往上。

就这样的价格，总不能让客人在天井和大厅用餐吧。

闻启舟有钱，也不吝啬前期投入，为了给客人最好的用餐体验，他还高价请了园林造景师来，把四合院前后两个院子都好好地布置了一番。

金记前后两个院子，后面是客人用餐的地方，前院则是厨房和茶室。

客人们到店里除了吃饭，闲暇的时候也可以品茶。

虽然只是随手投资的项目，但是闻启舟不做就不做，既然要做，那肯定是样样都要做到最好的。

为此闻启舟还专门找了两个茶艺精湛的茶艺大师。

这是说的是真的茶艺大师，头发都白了一半的真大师，可不是网上那种骂人的茶艺大师。

试营业之前，闻启舟还请了专门的团队布置现场。

对于闻启舟来说，这是很正常的事情，毕竟就算是公司里要举办什么活动，也是会请专门的团队过来布置的。

这些事情落到金冉冉眼里，那真是大为震撼。

看着那一车一车运到店里的鲜花和装饰品，她是真的没想到，开个店竟然还能这么讲究。