全家穿越现代[古穿今](38)

作者:ALAMM


今天下午马桂香一下午都在想,今天早上排了队却没有买到包子的那几位客人。

马桂香受了一辈子的穷,还是第一次遇到这种,钱送到眼皮子地下,却赚不到的事情。

金冉冉却不是很愿意:“这样你们就太累了。”

本来马桂香和李卫国的年纪就不小了,每天凌晨就去店里做包子,就已经很累了。

按照金冉冉现在定下的量,他们一天已经要做六七百个包子卖了。

这要是再增加数量,他们就两个人,怎么忙得过来。

马桂香不以为然地摆了摆手:“赚钱哪有不累的,我以前还天天扛着扫帚从街头扫到街尾呢,和那时候相比,我现在只用坐着包点包子罢了,有什么累不累的。”

现在马桂香那是铆足了劲想赚钱,要不是她现在还调不好馅,她都不会问金冉冉,自己就每天多准备一些馅料了。

见马桂香和李卫国这劲头满满的样子,金冉冉觉得自己要是再拒绝,就有些扫兴了。

“只要您们不嫌累,我肯定是没有意见的。”

毕竟多卖一个包子,她就能多分一点钱。

马桂香当即道:“不累,不累,明天要用的肉你马爷爷已经买好了,我已经剁好了,就在厨房放着,等会儿你调好味道后,我们就搬到店里去。”

包子铺转让的时候带着一个大冰柜,现在天气热,调制好的肉馅在冷藏室放几个小时,明天凌晨用的时候会更加入味。

李卫国今天比昨天多买了三分之一的肉,满满三大盆的肉馅,金冉冉光是调味,就结结实实地忙了好一会儿。

金明轩是个心疼姐姐的好孩子,开好榴莲后,他自己就只吃了一口,随后就用盘子装了一房榴莲肉,蹲到金冉冉身边,一口一口地喂她吃。

原本严菀还希望孙女也不喜欢吃榴莲,这样一来,在这个家里,好歹也有一个和她立场一致的人。

结果金冉冉也很喜欢榴莲那软糯香甜的口感。

见孙女一口一口吃得停不下来的样子,严菀就在心里叫起了苦——完了,看来以后她是少不了闻到这个臭味了。

这一晚上金家人是结结实实地吃水果吃了个过瘾。

第二天金冉冉起床的时候,刚出房间就见马桂香他们骑车三轮车回来。

金冉冉一脸诧异地问道:“今天也卖光了?”

马桂香乐滋滋地点了点头:“对,全卖光了,一个都没剩。”

这下子金冉冉是真的有些意外了,毕竟昨天他们可足足准备了三大盆肉馅。

当时金冉冉就在心里估计过,今天约莫能做出将近一千个包子。

原本她还想着,要是今天包子卖不掉的话,等会儿她到店里后,就把包子也拍照加到外卖平台上去卖。

现在店里已经有了一批总是顾客,光是外卖平台上的粉丝群里,就已经有四百多个人了。

这些人要是知道店里上了新品,中午买套餐和鸡汤的时候,说不定也会想要捎带着买一个尝尝。

金冉冉怎么都没有想到,包子铺的生意能够好成这样。

一千个包子,竟然不到三个小时就买完了?

“你是不知道,今天早上的生意有多好,昨天有个老太太一口气买了十个包子,原本我还想着十个包子估计够她吃几天了,结果今天她又来,你猜怎么着?”

马桂香说起店里生意那神采飞扬的样子,确实很吸引人,金冉冉顺着她的话问:“怎么着?”

一提起这个,马桂香就乐得合不拢嘴。

“今天我们刚开门她就来了,一买就是五十个,说是昨天买回去的包子他儿子吃着觉得好,全部都带到公司去了,晚上回来说公司的员工没吃够,让今天多买一点,他好带到公司去呢。”





第30章 第三十章

先前马桂香担心店里的包子定价太贵, 顾客可能会不认账。

等到包子铺真的开起来了,客人们每天排着长队都要买店里的包子时。

马桂香才发现,金冉冉之前之所以敢这么定价, 源于她对自己的做出来的包子,有着绝对的自信。

不过现在但从客人们愿意十几、二十几个的买他们的包子,就知道他们家的包子, 不管是味道,还是份量, 都是远超附近其他同行的。

包子铺生意这么火爆, 周围几天街做早餐生意的店主都在心里叫苦。

也不知道今年是不是流年不利,先是来了个卖粥的金家小馆, 把生意抢走了大半。

后面又开了一家破酥包, 那生意更是好到让人眼红。

其他店主暗自留意着,这家新开的包子铺, 虽然才开业两天,但是每天准备多少包子都能买完。

和几条街上那些早上蒸一批包子,卖到晚上都卖不完, 还得放冰箱冻着, 第二天早上再拿出来热了继续卖的包子铺比起来,马桂香他们这生意真是无比的好做。

其实大多数人都明白,但凡是做饮食生意的,只要店里的食物味道足够好,价格又不贵得太离谱,那生意肯定是能做起来的。

但是现在餐饮行业这么卷, 要想在保证味道的品质的情况下, 还有足够的赚头,那真的太难了。

多少店家是因为食材涨价, 自己也跟着涨价后,客人们不买账,生生把生意做黄了的。

都是做餐饮的,破酥包的成本,其他店主心里大概都能算得出来。

正因为他们知道,才明白马桂香他们一天能够赚多少的钱。

眼红之下,这两天也不是没有其他同行偷偷从马桂香他们这里买了包子回去,想要研究出这包子的做法,也跟风分一杯羹。

然而那只尝尝食物的味道,就能分清里面用了那些食材的人总归只是极少数。

这些人白白花了钱,买了包子回去,吃了好几个包子都没吃出什么名堂不说,只打心里觉得以着破酥包的味道,买五块钱一个,确实很合理。

他们吃着都觉得好,更别说那些客人了。

跟风不成,也有人不愿意白白放弃,有那脑袋灵活的,就直接找上了李卫国,想要跟他学做包子。

当然了,也不白学,按照市面上流行的做法,他们算是想要做破酥包的加盟店,乖乖交上一笔加盟费的。

关于这个问题,李卫国已经跟金冉冉说过了。

金冉冉觉得麻烦,还得等她了解清楚加盟店的运行模式后,再决定要不要赚这份钱。

包子铺那边马桂香他们盯了两天后,已经算是正式地走上正轨了。

唯一让金冉冉觉得有些不好的,就是马桂香和李卫国太想挣钱了。

第二天加量准备的包子都卖出去后,他们还惦记着继续增加包子的数量,最后是被金冉冉直接否决了。

不是金冉冉不想多赚钱,实在是以马桂香和李卫国现在的这个情况,他们每天做一千来个包子,就已经到极限了。

就现在这样,金冉冉都担心两个老人会吃不消,增加产能那是绝对不可能的。

虽然这家包子铺马桂香他们占股比较高,他们大可以不按照金冉冉的想法做。

但是马桂香他们是感恩的人,他们深知自己能有现在的日子,那全靠金冉冉扶持,所以他们也不愿意违背她的意愿。

最后包子铺每一天要卖的数量就这样定了下来,一千个,差不多是刚好能够买完,又不会有太多客人买不到的数量。

一天将近五千块的营业额,金冉冉能够分到一千五,就算去掉成本,一天差不多也能有个一千的进账。

至于马桂香他们挣到的就更加多了。

以前马桂香做梦都不敢想,自己也有一天挣好几千块钱的时候。

周平听母亲在电话里说他们一天能挣这么多钱的时候,别提又多震惊了。

之前周平想着投资包子铺,纯粹只是想赌一把,为女儿多博一条活路。

等到现在真的赌成功了,他自己倒是有些不敢相信了。

同类小说推荐: