大宋一把刀(86)
作者:顾婉音
这也是一点小心思:挨家挨户去找人尝,你就不好意思只让人吃一片,怎么也是要给一小碗才合适。
可那么做,就真亏大发了。
罗三婶当然不好意思,连连推辞。
可徐氏不由分说就按着她坐下了,笑呵呵的先提了要求:“可不让你白吃,要是回头觉得好吃,逢年过节想买点,可得照顾我生意!而且,还得帮我多跟大伙说说,好让大家都知道我家卖肉!”
这下,罗三婶就没有心理负担了,毫不犹豫打了包票:“那还不简单?几句话的事情!只要味道好,我今儿就买点回去给他们尝尝!”
刚弄忙完,罗三婶心疼家里男人,挖空心思想多弄点合胃口的饭菜呢。
徐氏一听这话,笑得更大声了:“好好好。那你等会!”
这一等,又是好几个人问上门来。
都是闻到了这股味找过来的。
徐氏来者不拒,都让留下帮忙尝尝味。
张司九悄悄地竖起大拇指:自家二婶这个人缘,还有为人处世,真是没得说。要是放在大公司里,妥妥的可以当公关一把手。
又等了一会儿,徐氏把猪心捞起来了,加一小段肥肠,猪肺,都切成小块,装在盘子里,抓了一把筷子,让大家都尝尝味。
当然,在给别人尝之前,切菜的时候,就先留了一小碗交给张司九:“拿着给小松小柏分着一起吃。”
张司九笑着接过,心里有些暖。
小松小柏更是笑得眉眼弯弯,一脸满足。
张司九每样只尝了一口,然后就给小松小柏喂。
等他们没那么馋了,这才把碗筷都交给小松:“去给奶奶也尝尝。”
小松小柏就抱着碗筷去找杨氏了。
徐氏这头,也得到了大家一致好评——罗三婶更当场表示要买一点回去。
不过徐氏还没定价,一时之间反而有点手忙脚乱,最后还是张司九把徐氏拉到了一边:“二婶,咱们按斤卖。原材料一斤肉的钱,算七两的,这是成本,然后再把原价翻个倍就行。处理麻烦的肥肠和猪蹄,再加一半原价做手工费。”
这样一个公式告诉给徐氏,徐氏就知道该怎么定价了。
但徐氏一说价格,也有人觉得贵的。
张司九就笑着开口说:“别看猪心猪肺这些不值钱,可是弄起来可麻烦了。而且这一锅卤汤,放了很多名贵香料的!我们挣的,也是辛苦钱。而且,肉煮了之后,还要缩水呢。一斤熟肉,肯定比一斤生肉贵。”
罗三婶家里还算可以,这个价格原本也觉得不算便宜,但听张司九这么一说,也就认同了:“这倒是,买生肉的价,和买熟肉的,肯定不一样。尤其是这个大肠,咱们自己可做不出这个味来!”
她乐呵呵的说了句实话:“自己煮,怎么都一股屎味,可徐二嫂这么一弄,还怪好吃!就冲这个手艺,我就服气!”
其他几个还想吃一块肥肠的女人们,听见这话,顿时都觉得吃不下去了,于是纷纷放下筷子,笑着推搡罗三婶:“你说话咋个这么恶心?也不怕你男人嫌弃你!”
罗三婶不以为意:“实话还不让说了?你们谁煮不是猪屎味?”
张司九:……你大婶永远都是你大婶,这份坦荡,就是寻常人比不了的洒脱!
最后,罗三婶买了好几样,其他几个人,也有买的,也有不买的。
其中有个被称为宋幺女的,脸皮有点厚,居然提出不知道家里男人喜欢不喜欢吃,所以想拿点回去先给他们试试的话。
徐氏当时笑容都淡了一点点,不过也不是很明显。
当时其他人也都走了,也没个人帮腔,徐氏一下子处境有点儿尴尬。
张司九于是扯了扯衣裳,挂上天真灿烂的笑容就上前去营业了:“那不好吧?宋嫂子,我们单给你,没给别人,传出去,多不好啊?显得我们多小气一样。而且我们卖得不贵,嫂子想试试,少买一点也可以嘛。他们不吃,嫂子也可以吃。我看嫂子刚才可喜欢吃了!”
徐氏很配合的拉了一把张司九,假模假样的呵斥:“大人说话呢,你插嘴干啥?不懂规矩!”
但转头就对着宋幺女笑呵呵道:“孩子不懂事,但说的这话也不算错。我也不是小气人,不是舍不得这点肉。主要实在是大家都是邻居,没有道理光给你不给她们。可要家家都给,我们也是小本生意,给不起。这样,回头我们还要去村头那儿请人尝尝,到时候你们去那?到时候你买的时候,我多给你搭点猪肺。不告诉别人!”
宋幺女脸也“呱嗒”掉下来,不是很高兴:“这话说得,你不说,我不说,你现在给了,她们也不晓得啊!”
第107章 给脸不要
这个世上总有不要脸的人,张司九是知道的。
但没想到,这么快就遇到了。
眼看着宋幺女大有不给就不罢休不高兴的架势,张司九就忍不住开口了:“宋嫂子,几片肉而已,你不是没钱买吧?难道你家比我家还穷?”
徐氏拉不下脸,说不定真就给了。
可张司九却不想惯这个毛病。有了一,就有了二,对方只会觉得自己这招数有用,下次还会再用。
就跟有些不讲理的患者家属一样。一次纵容,那下次只会更多人效仿。
张司九这话显然让宋幺女有些下不来台。
宋幺女狠狠地瞪了一眼张司九,明显有些不耐烦:“你个小娃懂个啥?”
这下徐氏就不乐意了,一把就把张司九拉到了身后,拉下脸来:“我家九娘再不懂事,也不去别人家训人去。”
至于肉,徐氏也强硬了:“那肉还得留着卖钱呢,我家穷,就指望那钱卖出来给娃儿们做冬衣呢。你这个当嫂子的难道就不心疼?宋幺女,我还有事,就不多说了。”
说完徐氏转身就拉着张司九进了大门,还“啪”地把门关上了。
宋幺女被气得不轻,跺脚小声“呸”了一声后,还骂了一句:“小气!”
门板又不厚,张司九和徐氏在门里头,当然听得一清二楚。
张司九仰头看徐氏。
徐氏脸色又沉又黑,显然也觉得自己这是遇到白眼狼了:白吃了还惦记着带走,什么人啊这是!
她低头,对上张司九的目光,忽然一笑,声音都高了八度:“九娘啊,你将来可不许做这种占便宜没够的事情!不然我打断你的手!人长手,就该想要啥自己挣去,朝着人伸手要,可不是什么有脸的事情!”
徐氏说的声音很大,相信就算宋幺女走出好几米,依旧能听得清清楚楚。
张司九差点没笑出声。
但还是十分配合的扬声应了句:“二婶放心吧,我肯定要脸!”
然后两人对视一眼,都无声的笑弯了腰。
至于宋幺女现在是个什么情况,那就不得而知了。
不过,通过这件事情,张司九对自家二婶的泼辣,又一次有了新的认知。
晚上张小山是天快黑的时候回来的。
看得出来,他心情很不错。
徐氏也是急切的迎上去,连做饭都暂时放下了,拉着张小山就问:“咋样?咋样?”
今天是张小山第一天去县衙报道,徐氏心里记挂着呢。
不仅徐氏,杨氏,小松小柏,张司九,心里都想着呢。
所以这会儿张小山直接就被围住了。
他乐呵呵的把包袱放在了桌子上,这才说起今天的事儿:“我去了衙门后,他们都知道我。说杨县令早就提了这个事。我领完了衣裳这些后,就被带去见了杨县令。杨县令跟我说了好几句话,让我以后好好干。另外,他如果出门,就让我跟着。说我了解这边的风土人情,到时候好给他做个讲解。”
徐氏立刻欢喜:“杨县令这是看重你哪!小山,以后你可得好好干,别偷懒,不能让杨县令没脸啊!”
杨氏也连连点头,一个劲儿说:“对对对,就是这个理。”
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