要卖卤蛋，张司九首先要置办工具。

但最缺的工具，却是一辆推车。

当然，如果是搁在现代，一辆三轮车就能解决这个问题。

可现在嘛……

张司九找到了杨元鼎，直接问他能不能帮忙搞出一辆现代手推平车。

到时候把炉子放在上头，然后直接就可以来来回回推着走。

结果杨元鼎直接摇头了：“别想了，这个根本不现实。”

张司九有点糊涂：“怎么不现实了？”

“从你那儿到县城的路，只是一条土路。上面不仅不平，还会有马车压出来的车辙。现在没有橡胶，只是木轮子的话，减震效果太差，你拉起来……比直接背着走还费劲。”杨元鼎一脸神色复杂：“别说是炉子，就是牙也给你颠碎了。轮子越小，越颠。”

张司九还真没想到这一层，一时之间沉默了。

这……

“不过，我们可以合作。”杨元鼎灿烂笑了：“那些东西，你可以放在县衙里。我收取租金。这样你每天只需要从县衙这边把东西弄过去。”

他还强烈建议：“你年纪太小，要是一直背重物，肯定长不高的！”

张司九：有道理。但为了一点租金，大可不必如此积极。

她斜睨杨元鼎：“说吧，你想要多少租金？我是卖卤蛋的，小本生意，租金肯定不可能给多了。还有，放在你这里，你还要保证食品安全。”

杨元鼎连连点头：“当然，我放在我屋里，不会出问题的。租金也简单，我不要钱，我就要你的蛋！”

张司九面色古怪：这句话听着……

杨元鼎也意识到这句话的问题，连忙改口：“我要你的卤蛋！每天五个蛋！”

五个卤蛋，家里每人一个，正好！

他搓了搓手，笑容猥琐：“我要让家里人都看看清楚，我可不是什么只知道败家的废物！”

只要实现了家庭卤蛋自由，那他可以毫不心虚的说：自己包养了全家的蛋！

杨元鼎得意洋洋，感觉下次被老头训的时候，腰板子可以直一点。

张司九：……看得出来，少年你经常被骂败家子啊！

这一瞬间，张司九甚至有那么几分好奇：老乡你都干了什么？小小年纪，却有如此大的罪过！

杨元鼎从张司九的表情和眼神中解读出了一切，他嘴角抽了下，选择了自爆：“哎，其实也没做啥，就是设计了几个东西，失败了。把从老头那骗来的制作经费都花光了，还打了个欠条，被追债到家里了……”

张司九心情微妙：好的，再一次感受到了杨县令的崩溃。

张医生诚心诚意的建议：“买点淡竹叶茶吗？清心静气，可能杨县令很需要。”

第89章 祭祀

张司九的计划没能立刻实行，是因为到了七月半的中元节。

中元节这一天，要在家附近祭祀祖先。

就连学堂都放了假。

张司九只好将计划推迟了两天。

到了中元节这一天，家里早早地就准备起来了。

首先是香蜡，接着就是贡品。

香和蜡烛都是要买的，纸钱在现在并不流行，所以只是折一套纸衣，以及叠一些元宝。

这年头，虽然用的纸很差，但仍旧是比较贵，张司九看着，不由得点头：嗯，这个数量，一定不会造成底下通货膨胀。

除此之外，贡品还有一些酒和菜。

菜也都是好菜，除了一刀五花肉，还有冬瓜丸子汤，新鲜嫩黄豆，茄子豆角等。

标标准准的三菜一汤，外加一杯薄酒。

天刚擦黑，徐氏就把饭菜准备好了，然后由张小山领着家里人去烧纸。

一个故去的人一个画出来的石灰粉圈。

据说圈住了，就不会有孤魂野鬼来争抢，故去的人可以安安稳稳的享用供奉。

不得不说，张家的圈有点多。

除了张司九父母，还有张小山的爹和爷爷奶奶。

在往上的，张小山不记得他们名字了，也就算了。

杨氏显然是最触景生情的一个，嘴里一个个喊着他们的名字，眼泪怎么都擦不干净。

而张小山也是忍不住狠狠地擦了一把眼睛。

张司九蹲在旁边，沉默的烧纸：虽然不认识，但还是被氛围给感染了。想到了那些离开自己的亲人们。

烧完贡品，张小山自己先磕头，然后又让家里小辈们磕头。

张司九也没矫情，认真磕头完成祭祀。

磕头完了，她就发现小松小柏丝毫没有什么难过了，转而变成了眼巴巴的期盼。

确切地说，是盯着香烛，对贡品的期盼。

嗯，他们一家人，都还没吃饭。只等故去的人享用完毕，才能吃。

这些贡品，就是他们的晚饭！

张司九看着看着，也馋了——好久没吃肉了啊……

终于，在大家期待的目光中，香烛终于燃尽，张小山端起放贡品的簸箩回家。

小松小柏立刻积极跟上。

就连张司九也忍不住脚下轻快了几分。

虽然饭菜有点凉了，但是总体来说，还是很美味的。

冬瓜丸子汤是用瓦罐装的，这会儿徐氏又热了热。

至于那一刀五花肉，则是被徐氏切成了两毫米薄片，底下垫上拍黄瓜，上头淋上早就调好的料汁——蒜泥白肉这就好了。

肉末炖青黄豆更不用说了——苍蝇脑袋大小的肉末虽然不多，但是和新鲜黄豆一起烧出来，那味道真的很勾人。清香之中，带着一丝丝的肉香，相辅相成，加上里头徐氏放了一点点的茱萸和酱油，又咸又香，还微微带点辣味调剂，更是下饭神器。

豆角和茄子是个素菜，但用酸姜和酸蒜作为配料，还加了藿香叶碎，整个人有一股红烧鱼的味道，也十分美味。

冬瓜丸子汤里，冬瓜是自家的，张司九亲眼看着那冬瓜从拳头大变成了脑袋大，慢慢还挂上了一层白霜，这才摘回来削皮掏瓤，切成薄片用来煮丸子汤。肉丸子都是肥瘦相间的猪肉剁的，里头加了鸡蛋，葱花，姜末，盐调味，然后搅拌上劲，再一个个从虎口挤出来。

就这样一锅冬瓜丸子汤，就能让一家人泡饭美滋滋的吃上一顿。

可以说，这是张司九过来这边，吃到的最扎实的一顿肉。

肉丸子荔枝那么大一颗，一口下去扎扎实实，里头还有肉汁。

而原本平平无奇的冬瓜，被这么一搭配，简直也是清润细腻，入口即化，还带着一点点肉的甘美。

张司九一个没忍住，吃撑了。

然而还是没忍住，又喝了一碗冬瓜汤。

不只是张司九，家里人人都吃撑了。

个个儿脸上都挂着满足。

吃饱了，他们也不想动弹，就这么抬头看看天上的月亮。

是的，他们直接坐在院子里吃的，也没点灯什么的，就这么就着月光吃的饭。

但谁也没把筷子杵脸上去，反而看得也算清楚——大气没有被污染的情况下，月光是真的也挺明亮的。

嗯，关键是大家视力都很好。

徐氏笑盈盈的说了句：“祖宗保佑，咱们是越过越好了。”

当时大哥大嫂死了，所有人都觉得他们张家不行了，彻底日子艰难起来了。

可才两月过去，他们却修起了新猪圈，甚至张小山马上还要去衙门当差——可不是越来越好了？

徐氏想到自己这些日子听到那些闲言碎语，尤其是最开始时候那些话，更是忍不住的眼眶都有些酸涩。

但她不想哭，她觉得自己该笑：凭啥不笑！日子过得好，那些人可是跌了眼！不知道心里多发酸呢！而且，越是这种时候，越是要笑，偏偏不让那些想看到自家过不去的人如意！

徐氏这么一说，杨氏也挺感慨：“咱们是越过越好了。”

张小山也挺高兴的：“咱们回头攒钱，争取买头牛！这样家里就不缺劳力，种地也不担心了。”