煮得差不多了，再将已经煮得半熟的米滤出来，直接盖在豆角上，最后盖上锅盖，开始焖。

这样一来，饭和菜的香味就完美融合在了一起。

而过滤出来的米汤，稍微凉一下，上面就会结一层皮，那是米油，也是最有营养的东西。

徐氏笑呵呵给杨元鼎兄弟盛了两碗：“来，尝尝。”

农家吃饭，其实都不必特地做汤，吃干饭时候，过滤出来的米汤，就是最好的汤。

好的米汤，像牛奶一样丝滑粘稠，散发着浓浓的米香。

婴儿喝也是很好的。

最开始，徐氏就是用这个来哄小南瓜的。

第23章 土包子

杨元鼎还真的没喝过米汤。

从落水被带回去，家里人都吓到了，又因为他“受惊”的事情，更是什么地方都处处小心。

吃饭都吃得格外精致。

汤都是各种滋补汤，从来没有人给他喝过米汤。

而在现代，杨元鼎更没喝过了——毕竟电饭煲煮饭，它也没有米汤。

现在米汤一入口，杨元鼎眼睛都亮了：浓稠丝滑，香醇顺口……而且入口还回甘！那种米饭的甜！

他认真跟徐氏请求：“下次我来，别的都不用，就这个米汤管饱都行！”

徐氏笑得手一抖，一不小心，就弄破了一块豆腐。她一面笑，一面回道：“哪能光喝这个？”

张司九觉得杨元鼎说的是真的。

毕竟，她也觉得米汤好喝。

而且从营养学角度来说，米汤算是非常健康的饮品了。十分适合体质虚弱的人。还能迅速补充能量。

嗯？补充能量？

张司九感觉脑子里“叮”了一声，冒出来一个小点子。

修桥？那是个体力活。

体力活的人，需要什么？

当然是补充体液还有能量啊！

糖水？米汤？感觉都是很不错的选择啊——

不过这个事情，还得问问徐氏和张小山才行。

说话间，鱼头豆腐已经炖好了。

就连焖饭的香味，锅盖也再压不住。

徐氏掀开木头锅盖，蒸汽瞬间带着大量香气升腾起来，带来热的同时，更勾得饥肠辘辘的人口水冒出来。

不过，焖饭还没算彻底好了。徐氏用木铲子用力的把米饭和豆角拌均匀，让汤汁均匀的裹在每一粒米饭上。

因为放了一点荤油的缘故，所以米饭看起来格外的晶莹，味道也很香。

至于凉拌黄瓜，那就更简单，洗干净拍一拍，再切头去尾，中间一刀划开，而后加入醋和酱油，点几滴芝麻油，就算成了。

嗯，虽然滋味一般，但胜在黄瓜清甜。

张小山在外做零工，白天是不在家的。

但因为杨氏兄弟两个，也差点坐满了一桌子人。

徐氏有些不好意思：“饭菜太随便了。你们凑合吃。”

也是因为下雨，加上家里实在是没有钱，徐氏勉力操办，也只能这样。

杨元峰客气道谢，语气里多了一丝真心：“已然很好了。看着味道就不错。”

杨元鼎更是放出豪言壮语：“对，看起来超级好吃！我宣布，我今天要吃三碗饭！”

面对自家弟弟这个豪言壮语，杨元峰脸都红了，恨不得钻进地里去——哪有这样做客的！

但徐氏却很高兴：“只管吃，别客气！”

最后，杨元鼎是真的吃了三碗饭。

张司九看得目瞪口呆。

就连杨元峰也看得有点惊住了。

小松更是一脸钦佩的看着杨元峰：“杨三哥将来一定能长得壮实，能当大将军！”

杨元鼎腼腆一笑，捧着碗筷：“今天实在是有点饿了。而且真的太好吃了。”

好吃那是真的好吃。但张司九知道，还能更好吃。毕竟，这个是煮出来的，而不是炒出来的。老百姓家里，炒菜还是不流行。

如果豆角能先炒过，或者加点肉，今天的焖饭只会更香。

可即便是这样，原汁原味，无催生自然生长的蔬菜和大米，也依旧是让人觉得好吃得想再来一碗。

今天也是沾了两兄弟的光，所以家里不仅煮干饭，更舍得放油做焖饭，还做了鱼头炖豆腐。

鱼头炖豆腐里，因为加了竹根菌，氨基酸的味道让汤更加鲜美不说，竹根菌本身的味道也很好，滑滑溜溜的，口感好得让人欲罢不能。

在多重美食的攻击下，大家都有点胃口大开。

就连小松小柏，也吃得不亦乐乎，比平时多吃一碗，个个肚皮溜溜圆。

不过，吃过饭后，杨元峰说什么也不肯再多留了，连拖带拽的将杨元鼎弄走。

杨元鼎揣着蒲公英和树叶包裹的竹根菌，恋恋不舍的冲着张司九挥手：“你明天要是进城，一定来找我啊！我就住县衙里，你可别忘了！”

张司九送走两兄弟，有点怀疑杨元峰可能回去就要上演一下慈兄训弟的戏码。

更甚至会勒令杨元鼎以后不许再来。

毕竟——感觉今天杨元峰这个少年郎，整个尬住了好几次。

徐氏这个时候才悄悄跟张司九打听：“这是谁家的小郎君？感觉不是普通人家。九娘你们怎么会认识？”

张司九一面给小南瓜将脏了的尿布取下来，顺带还擦了擦屁屁，一面跟徐氏说：“他们是杨县令家的孩子。那天，杨元鼎也掉河里了，所以他认识我。今天碰见了，就一起说了几句话。”

徐氏已经惊呆了：“杨县令家的！这可是贵人了！”

她顿时开始懊恼：“哎呀，早知道他们身份这么贵重，我怎么也该去割点肉——”

而不是眼看对方只是小孩子，又下着雨，就没舍得掏钱去镇上买肉！

小南瓜睁着乌溜溜的眼睛看着张司九，张司九熟练的将她拎起来，放进小木盆里洗屁股。

用尿布是很容易红屁股的，所以必须经常洗一洗。

张司九几乎每次换，都会给她洗洗。

徐氏反而马虎一点，也不那么讲究，擦干净就算完事。

她一面给小南瓜洗屁股，一面安抚已经开始瘪嘴的小南瓜，一面还要抽空宽慰徐氏：“已经很好了。二婶别想那么多。”

“还是有些太失礼了。”徐氏在屋里转着圈圈的焦虑：“回头要是杨县令知道了——”

“就算知道了也不要紧。咱们也没亏待他们。”张司九在小南瓜大哭起来之前，迅速的洗好了她的屁屁，然后用干布擦干水分，又将她放在床榻上晾着。整个过程行云流水，熟练异常。

张司九觉得，自己要是现在穿回去，没准可以试试去产科客串一下护士。

当然也就是想想。

张司九看徐氏还是焦虑，干脆抓住机会提了个事情：“对了，二婶，明天我想进城一趟，杨二哥说，菌子可以卖。我打算试试。”

徐氏一愣：“那能卖几个钱？你要想买啥，给二婶说——”

“二婶，就是好玩。”张司九仰头微笑：“万一能卖点钱，给弟弟妹妹买糖吃也好啊。”

徐氏对上张司九的眼睛，心里蓦的一软：“行，那明天我带你去。我也顺带去买几只鸡崽子回来养。”

“还是养鸭子吧。”张司九对于这个也考察过了，早就改了主意：“田里现在有水，鸭子可以放进去吃虫，长得比鸡快。”

而且鸭子可以下水，鸡不能，还容易因为炎热而中暑。所以夏天养鸭子更合适。

鸭子下蛋，可以做皮蛋，咸鸭蛋，又是一个贴补。

张司九微笑：作为一个领导者，必须关注身边任何事情，做出最有利的判断！

第24章 毫不犹豫

可是徐氏虽然被说动了，但仍旧有些犹豫：“鸭子得每天赶出去放。”

现在家里人手短缺——

“小松小柏跟着村里其他孩子去玩水。”张司九毫不犹豫的就出卖了两小只：“还不如让他们放鸭子。”

徐氏顿时怒了，眉毛都竖起来：“啥子？他们两个敢去玩水！”