穿到古代沉浸式吃播(221)
作者:弥月织星
“不是说昨日那凉面,今天开始正式售卖吗?怎的说话不算话呢?”
“咚咚咚。”家丁焦急地上前叩门:“里面有伙计在吗?我家主子醒来还等着用早饭呢!咱们都是给人家做事的,麻烦行个方便,别让我难办!行吗?”
随着骚乱,食肆华贵而巨大的店门终于向两侧徐徐敞开,走出伙计将一众人迎进去。
他们做事,宋辞自是放心的,正要将头缩回去,一转脸,便与隔壁的盼盼隔空相视。
两个丫头相对一笑,看起来都在为凉面受到欢迎感到高兴。
一同吃过早饭,小姐妹二人谈天说地,从餐堂聊到厨房,再聊到院中……
这时,陆行川摇着扇子走近,远远便笑开来。
“小辞,我听说你昨日的事了。”
“你可真厉害,简直就是天生的厨神!出自你手的餐食毫无例外,一经推出便会获得所有人的喜爱!”
陆行川走到她身边,宋辞自知那些没有一样是自己发明的,略显惭愧:“没有没有,我哪有那么厉害……”
何盼早上品尝过凉面,以及她自己制作的小菜,由衷佩服道:“你就别谦虚了!同为厨娘,我十分中肯的说,你真的很有天赋!”
陆行川出于礼节,觉着何盼是她的朋友,无声颔首问好,随即视线不多做停留,笑意盈盈地望回宋辞:“天赋异禀,自会引来效仿与妒忌。”
“就在方才,我听闻一件趣事。想听吗?小辞?”
宋辞自然好奇,抬起头:“什么事?”
陆行川小小卖了个关子,抻着那股劲儿故作神秘地笑了笑,然后对她道:“当初在清晖镇,照猫画虎偷艺推新的勾当,现如今又发生了。”
“只是今朝弄巧成拙,反倒成了众人的笑柄。”
宋辞被那股好奇催得愈发心痒,皱起娇眉:“到底怎么回事!你快说呀!”
陆行川眼眸精亮,红唇贝齿开合:“昨日你推新,今早,他们便身体力行,砸下大价钱渗透粮行,买到了你定制的荞麦面,试图蹭一蹭热潮,跟着赚点银子。”
“可谁知道,拿回去后丢进锅里煮,没出片刻,用勺子一捞……”
“面居然……化了?”
第136章
皇都, 不愧为最贴近龙脉的地方。
身处天子脚下,似乎所有人与事物都被赋予了敏锐的神通。
眼观六路,耳听八方……当一件新鲜事物出现后, 不出一个晚上便会随风席卷便全城。
与之相比, 遥远的北境便显得有些过于闭明塞聪。
宋辞由此回忆起半年前在清晖镇时的场景。
边境用了足足月余之久才开始掀起的效仿之风,换到这里,仅仅用了一夜的时间。
她承认, 对方的消息很灵通,向粮行施以利诱也很有决心和手腕。
只可惜一番雷厉风行用尽,到最后弄巧成拙,反倒成了众人的笑柄。
“奇怪。”
院落中, 盼盼的声音拉回了宋辞飘远的思绪。
她不解地凝起面庞, 向宋辞发问道:“为什么会化呢?”
何盼所问,同样也是陆行川的疑惑之处。
想来也是, 他一个十指不染阳春水的贵公子,平日只有品评享乐的份儿, 根本没有踏足厨房的机会。
所以他初听闻这个消息,只知道有人试图对宋辞不利,中途反遭吃瘪。
其余他不懂为什么, 只当成个乐子看待, 痛快中夹杂着几分幸灾乐祸。
宋辞垂了下眼眸, 短暂思绪片刻, 还是决定据实相告:“荞麦面煮前最好先用清水浸泡一会, 否则要么粘成一团,要么便会像他们那样, 化成一截一截的线头。”
何盼从她的口中学到了知识,若有所思地慢慢点头。
陆行川则连忙将手指比在唇间, 压下声音道:“既然是秘诀,那还是越少人知道越好。若被肆意宣扬开来,该有大把的人跑去抢你的生意了!”
宋辞笑笑:“这不算什么秘诀,只是一点小技巧罢了。”
“我这特制的荞麦面与普通的面条略有一些不同,他们拿出了惯有的煮法,短时内自然无法适应。”
“但常在灶边的人经验丰富,简单一想,再或是反复试验琢磨,只要用心,总能找到解决的方法。”
“退一步讲,即便他们不肯钻研……能买通粮行的人,想来也能慢慢渗透到我身边。”
“食肆里人多眼杂,后院烹制时又不做任何遮掩,有心之人随便一打眼便已心知肚明,总归是瞒不住的。”
或者说,宋辞从没想过要隐瞒。
无论是当初的炸酱面油泼面,辣炒年糕,火锅,再或是现今的凉面……也许后续她还会再推出更多。
关于制作方法,她从未想过要将藏得密不透风。
例如人人都说可乐的调制工艺是最高机密,但市面上仍有许多不同品牌的厂商。类似的还有某麻辣烫,某火锅底料,某调味粉等等……身为制造商,哪家身上没有点专属的秘方?
可目前却找不出任何一种食品是独一无二的。
市面上存在一家独大,但不存在绝无仅有。若肯放眼四周,总还是能找到相似的替代品。
宋辞深谙此理,所以从始至终都没有想过要拿任何一道菜谱,当成祖传宝贝去守护。
她的赚钱理念很简单。
在一众平平无奇当中,她有“创新”。
当这个“创新”被跟风学烂以后,她又会推出下一个创新。
久而久之,积攒下来的口碑在食客心中形成信服力,即便她不再创新,也能从一众食肆酒楼里脱颖而出,被更多人所选择。
除此之外,“实惠”与“品质”也是很关键的一环。
从清晖镇的东街到开设食肆,再到京城……不管走到哪里,宋辞始终不忘记把控自家的卫生及质量。
当建立起名气以后,这些,便会成为深深笼络住食客们,让她能够站稳跟脚的资本。
思及创新,宋辞脑中顺势联想到了前几日琢磨的冷饮。
可怎么办?她没有冰箱,食肆地下也只有储菜的地窖。
光凭泉水的温度,很难将那些夏日饮品的爽利发挥到极致。
正想开口请教陆行川。
却叫他的话语率先抢在了前面。
“粮行对外做生意,自然谁的钱都好赚。你的食肆却不同……”他一张生得明朗的面庞,此刻挂上些许不知名的阴沉,虽表现出不情愿,但仍告诉她道:“能进这间食肆做事的,想来都不是随便搜刮来的下人。他们哪怕不看在你的面子,也会对他存着无上的忠诚。”
“所以放心吧,至少食肆里是绝对严密安全的。”
“除非什么时候你不信任他了,要开始对他设防。”
宋辞溢到嘴边的问句被彻底搅散。
一句“他”,一句“绝对严密安全”。
让她脑中再次浮现那道身影。
“说起他……”宋辞佯装成漫不经心随口问道,可渐渐屏住的呼吸,小心翼翼且庄重抬起的眼眸,无不宣示着她的在意:“你们近日还有联系吗?”
陆行川不加掩饰:“嗯,时常要在一起共事。”
得到回答,宋辞心不在焉地压下视线,垂羽般的长睫遮盖住潋滟的杏眸。
于之萧承钧,她有好多想探想问……或者说,她自以为她会问陆行川许多。
等真正到了这一刻,她突然又不知问些什么是好。
原来,自己遥不可及不得一见的那个人,他并非在这个世间消失了。
他只是回到了自己的世界,见着寻常会见的人,做着从前会做的事。