穿到古代沉浸式吃播(219)
作者:弥月织星
宋辞朝着身旁人示意。
一个眼神,伙计心领神会,招招手,食肆上下的灯烛陆续燃起,将整座建筑映照的犹如仙阙。
暖色光晕恰到好处地照在宋辞的身上,意外的达到了现代补光的效果,使得她在夜幕中更加明艳鲜亮,光彩照人。
宋辞安安静静地烹制,一旁年轻俊秀的小伙计细致地代她讲解。
那是她在几十上百号人里精挑细选出来的……面容端正乖巧,声线清澈,带着很强的路人缘,让人搭眼一看就止不住心生好感。
“京中的老少乡亲们,非常感谢诸位能在这样燥热的伏天于此驻足。”
“今晚呢,我们津津食肆推出全新的凉面,由我们东家亲自示范制作方法,亲自品尝,并在余后发放少量试吃,供大家品尝。”
“好,那话不多说,我们马上进入正题。”
在小少年介绍之际,宋辞有条不紊地将所需食材配料依次摆开,并暗中开启系统录制。
待她以各种角度录制好素材,有她自己、环境、桌案、街景、围观群众……这些全部记录完成以后,所有人都视线不约而同聚集到她身上。
或期待或质疑,纷纷静候她的下一步动作。
宋辞已经不是第一次应对这样的场面了,她不去过多在意谁的反应,而是专注做好自己要做的事。
她看到小炭炉上的水已然滚沸,便捞出浸泡过一个半时辰以上的荞麦面,丢进锅中煮熟。
另一边,放少许盐巴调味,酱油调色,糖醋丰富口感,最后倒入冰凉的井水稀释搅拌,令其充分融化。
锅中,浸泡过的荞麦面很容易煮熟,随着水花翻滚了几下便被挑起到大碗中反复冲洗。
清澈甘甜的深井水扑散那股热气,骤然冷热交替下,还能令面条更加劲道。
捞出面条,顺势放入两个敞口大碗中。宋辞将调配好的料汁分别倒入,没过面条,随后码放上切得整齐的青瓜丝,两大片香浓入味的叉烧,半个煮蛋,以及一大片番茄。
虽说番茄和辣椒一样,在西丘都属于未引进食材。但她得到番茄的渠道却与辣椒全然不同。
那是乔在海外的商队切切实实给她运送过来的。
所以她并不害怕番茄暴露在众人视线里,反正就算被怀疑,她也能摆出货运单,解释的有理有据。
而且若是一经推广,番茄广受好评。那么以后她还可以跟乔的商队签订大量单子,互利共赢。
甚至……她还想过从京郊租一块田地,自己琢磨培育栽种。
身为种花家子民,有些基建和耕种的基因刻在骨子里。人家都能计划着在月球上种菜,那她为什么就不能研究一下,把什么辣椒番茄黄瓜都拿来自己种?
如果成了,其中获得的就不止是节省银子这点利益了……
不过,那些远大理想对于现在的宋辞来说,终归还是后话。
她得先把名声散布出去,努力将食肆经营好,还上萧承钧的钱,在京城站稳跟脚……
飘远的思绪渐渐拉回来,抬手在摆放精致的食材上淋上一圈浓重香醇的芝麻油,为制作画上一个圆满的句点。
双份色香味俱全的凉面以最佳的状态呈现在众人眼前。
她任手下伙计利落收下烹制工具,擦干净桌子,端走其中一份。
待桌上重归整洁,她抚平身前衣衫,解开绑袖,坐在椅子上,准备开始用餐。
与此同时,另一份也被捧到了楼下,放到方才免费发放酸梅饮的桌子上,近距离供众人欣赏。
这也是宋辞的小心机之一。
早在制定方案的时候,宋辞意识到二楼角度的不同,虽然抬高了自身的位置,能令围观群众不受遮挡,或前或后都能很直观的看到她。
可是在古代又没有什么投影和显示屏,众人能看到她,却看不到她所烹制的菜品。
吃播其中最关键一环便是食物,若看不到食物,那还有什么意义?哪里又显着她了?
甚至当时她还摆好桌案和食材,叫人站在那里,她亲自跑到街上,站在各个角度向上仰望。
毫无例外,能看到人,看不见具体的物品。
最后,她想出了做双份的办法。
不仅能端下去,后面还能分成若干小份,提供少量试吃,一举两得。
余下的时间里,宋辞快乐的嗦面,还是由方才讲解步骤的小少年继续描绘味道。
他挖空脑筋,回想起昨日宋辞曾叫他品尝过的滋味……
咋咋舌,直至如今都回味无穷。
“荞麦面口感独特,弹韧顺滑。搭配上酸酸甜甜的汤底,在这夏日很是开胃!”
“值得一提的是,这汤饼不同于往日所食那般烫嘴,反而冰凉解暑。”
“嗦一口面条,喝一口凉面汤,再搭配上厚片好滋味的卤肉,脆嫩的胡瓜,还有我们东家特意从外邦购入的洋果子……番茄!”
“入伏后大家是不是很多人都没有食欲,吃不下饭呢?想必这凉面就是您最好的选择!”
身处闷热的夏日,尤其街上又是人挤着人。
少年一口一个“冰凉酸甜”,惹得多少人不由自主地滚动喉咙,
观景台上宋辞的吃相自不必言说,淋漓尽致诠释了她食肆的名字——津津有味。
人群中开始掀起小声的议论。
“没想到这大小姐还挺有本事的,连这种东西都能研制出来,看来不是个花架子。”
“哎,我刚刚在人群里不知道听谁说了一嘴。说她好像不是四大世家出身,而是来自边壤,曾经在北境也是开食肆的,生意也很火爆。”
“北境吗……?等等!我好像想起她是谁了!”
“北境,遐州,我走商路过的时候听过,好像是叫……宋,宋……”
何盼在旁接道:“宋辞。”
“对!宋辞!”
“你怎么知道的?”
何盼骄傲地扬起下巴:“因为我是她姐妹。”
“嘁!”
周围顿时掀起一片嘘声。
“真的假的啊?” “吹牛的吧?”
“人家有那么大一家食肆,你要是她朋友,你早在里面坐着了!还跟我们一起站在下面看?”
何盼不服,斜了那几人一眼,鼻腔涌出冷哼。
她见宋辞用食完毕,楼下那边也开始分发试吃。
盼盼自觉应该不会打扰到她了,从下面招招手,高声向上面喊道:“宋姑娘!这么好吃的面,光见着你一个人享受了!多不公平呀!”
“我们也想吃!什么时候开放在店里售卖?我一定第一个买!”
宋辞被呼喊的声音吸引过视线,顺着来源定睛,看到一道熟悉的身影。
她立刻从椅子上站起身,惊喜道:“盼盼?”
“你来啦?”
“快!你快上来!”
何盼在一众人惊讶羡慕的视线里,头仰的更高,喜滋滋地走进大堂,向楼上走去。
第135章
“哇……”
“漂亮!简直太漂亮了!”
一进门, 何盼便被眼前的景象所震撼,发出一声惊呼。
紧接着,她开始四下探寻, 欣喜又好奇。
“嘶!这毯子可真软乎啊!一脚下去都站不稳!就算把我那被和铺这儿, 踩上恐怕都没有这么软!”
“是波……等我想想,波斯!一定是波斯进贡来的吧?”
这边抚摸完地毯,那边搭眼又看到了红木桌:“瞧瞧这做工, 这光泽,一看就价格不菲!”
“啧啧啧!”她奔向屏风:“好精致啊!象牙的吗?还是整件都是玉雕的?”
恰逢此时,宋辞从二楼走出来迎接她。看到这一幕,无奈扶额, 上前一把将她拖走。