穿到古代沉浸式吃播(20)
作者:弥月织星
宋辞在现代时将吃辣当成一门必修课,早已经习惯,甚至说麻木。即使是变态辣,放入她的口中也只觉得刚刚好。
不过现在她穿越到了另一具躯体当中,对辣忽然生出一种很奇妙的陌生感。区区一支辣椒,也能在唇舌间掀起一顿狂轰乱炸。
好在她有足够的心理准备,尚能承受得住,面上虽没失控,但红润的小嘴巴一开一合,轻轻的呵着气。
火辣使她说话的节奏略有些许错乱,吐字却仍旧清晰:“正因为我坚信此果子无毒,所以才敢给方才的那位大哥吃。”
“现在我以亲身试验来为它正名了,吃过后除了嘴里有些许热辣,其余没旁的,甚至……通过这次尝试,我偶然发觉它的味道不错,没准以后还真会将它的味道发挥出来,创造出新的菜式呢!”
同她一起吃辣椒的那位食客闻言,吧唧吧唧嘴,后知后觉地回味:“嗯……如果非要这么说的话,味道确实挺冲的,但并不恼人,而且吃完浑身开始发汗,热热的,在这个时节竟还挺舒服!”
其他食客听了一致表示质疑。
“这俩人的脑袋怕不是被烧坏了吧?”
“我好像知道那果子的毒体现在哪里了……”
“还说那玩意味道好?能创作出新菜品?认真的?”
“别想了,压根不可能!”
——
关于辣椒的话题遭到了嗤之以鼻,拉出来反复揶揄几番,随即便被抛在了脑后,逐渐被众人所淡忘。
翌日,食客们像以往一样早早来到东街,守在她摊位前,等候今日份口腹之欲的满足。
可等了又等,宋辞也没有现身。
起初大家以为她睡过了,或是累了,会稍微晚一会儿。后来直至天光大亮,其他摊贩陆陆续续收摊回家,期待的那道倩影也没有出现。
他们这才想到,许是人家遇到急事,今日不出摊了,各自失望地垂头散去……
第三天清晨,众人又满怀期待的来,载着满满的失落离开。
这时就已经有很多人暗自揣测,是不是宋辞当天吃的辣椒真有什么问题,被毒出了什么好歹,在家里爬不起来?
情况再坏一点……会不会……
不不不!某几个贪嘴的食客当即抬手甩了自己两巴掌。宋姑娘不能有事!否则以后想吃面了该怎么办?难道要去别家摊位吃那难以下咽的玩意?再或者进酒楼,花上十倍的价钱,吃一碗并没有宋姑娘做的好吃的炸酱面?
一想到这些,大家立即感受到了前所未有的绝望。
转眼来到第四日,有些人已经不抱太大的期望。
但令人惊奇的是!宋辞安然无恙的出现在了东街,看上去神色与状态比往常还要更红润有精神。
“宋姑娘来啦?好些天没出摊,在忙些什么呀?”
宋辞边将手中的两个食盒放置妥帖,边笑笑,甜甜的答道:“太累了,休养一阵子,顺便研发了道新菜式。”
“原来去歇了一阵子啊,怪不得呢!看着面色都比以前好了很多。”
“欸?有新品了吗?看来我们大家又要有口福了!”
宋辞稳重地依次将食材取出,在众人好奇惊喜的注视中,开始自己的烹制。
“系统,开始录制。”她在心底无声默下指令,然后取出在家中和好饧好的面团。
她这次依旧选择制作面食。
倒不是她有多钟爱面食,而是考虑原因有三,第一这个时代流行面食,她刚崭露头角的阶段,多去迎合大家的口味才更容易走得长远。
第二她的厨具和调料尚不齐全,其他菜品所需要的配置太全面,她力所不能及。
最后的第三点,就是她下饭币还不多,不够她肆意挥霍,只能先捡着辣椒粉,辣椒圈等零零碎碎的,各自购入一些,总共花了不到一个币,还在她的能力范围之内。若是这次辣椒的试验效果不理想,及时止损转手做别的,仍有余地。
本来她心中尚还带有些许压力,可当面团拿进手里的那一刻,宋辞全身心投入,认真对待每一丝细致入微的环节,尽可能做到最优,同时也用烹饪疗愈着自己。
乳白略带微黄的面团在她手中听话的被揉捏松软,然后分成均等的长条,各自刷上一层薄薄的油。
待油脂充分的浸透面团以后,她拿出擀面杖自上下擀平,中间轻轻按压,然后提起两头,顺着那股劲儿,借力一下下轻摔在桌案上。
待面片被抻得光滑均匀,将其顺着中间薄弱处撕开……于是,一条漂亮的宽面便出现在了眼前。
按照这个方法将所有面都做好,沸水下锅,顺手烫了把配菜。
在等面煮熟的间隙,宋辞拿出洗好的蒜和香葱,手腕灵巧地上下挥动,银色刀光碰撞案板,发出“当当当”的响动。
不一会儿香葱末和蒜泥切好,面也煮熟出锅。
热气腾腾水光发亮的宽面皮垫在碗底,上面码上配菜,放入黄白色蒜泥、翠绿色小香葱,再撒上一勺盐、五香粉,捏一把细腻鲜红隐约带几颗辣椒种子的辣椒粉。
与此同时炒锅内两勺左右的油烧热,温度用手隔空烤上去,微微烫手。
在众人抻长脖子的屏息以待中,宋辞舀出热油,趁油温还未下降,以迅雷不及掩耳之势泼洒在碗中所有的配料上面。
顿时,“滋啦”一道声响,葱蒜辣椒的气味在热油之下,被淋漓尽致的激发出来。
宋辞用筷子将碗中所有的配料搅拌均匀,宽面顿时由没有食欲的白色,沾染上了红油的颜色。
拌开后,她适当加了勺自己从系统里兑换的,装进罐子里的酱油,点缀颜色,丰富口感,又在周围淋上一圈香醋。
碗中面条的滋味层层叠加递进,那种诱人可视可闻……
她筷头卷着赤亮劲道的面,在碗中翻转,其中夹杂红的绿的各种颜色,惹人连连吞咽口水。
宋辞搅拌完毕端着碗来到众人面前,将碗安稳放置下来,红唇轻启,清透脆落的声音传出来。
“油泼面。”
“有人想要尝一尝吗?”
语毕,围观群众面面相觑,每个人都有很多话想说,但谁也不肯率先开口。
不忍拒绝,不好拒绝,更不可能去答应。
场面一时僵住……
宋辞原本满是期待的眼瞳,流转的颜色随之慢慢凝结。
而在她未察觉到的某处角落,两道身影隐匿在人群其中。
“看样子,小丫头又落难了啊……”
“怎么办?要帮帮忙吗?”
第15章
宋辞期待的目光由左至右,递次落到在场之人的脸上——
邻摊爱说爱笑的大嫂、每日都来光顾的常客、赠过几碗面的巡街士兵等等……其中却无一人敢出来应答。
她眼眸中流动的光彩渐渐凝结,黯然垂下。
也对,就像数日前摊子上一位食客所说的那样,闻所未闻见所未见的东西,大家都认为它有毒,没人会轻易拿自己的性命去开玩笑。
任他们平时关系再好,也没有义务以身犯险,卖她一个人情。
宋辞是个拎得清的人,这些大道理她都懂,所以并不会去强求于谁。
只是人嘛,站在旁观者角度时总能置身事外的去评判。可一旦设身处地,谁都希望自己被旁人无条件的信任着,拥有被偏爱的底气。
可惜东街上这些人,同行、路人、食客或是巡卫,大家只是点头之交,各取所需。在没有侵害到自身利益的情况下,每段关系看上去都那样坚不可摧。
若真的有一天损害到谁的利益,别说危及性命那样严重,哪怕牵扯到了一文钱的纠纷,想来都会立刻撕破友善的面具,斗他个不眠不休。
此刻,东街早集的繁杂热络,与以宋辞为中心向外蔓延的僵持,形成极为鲜明的对比。
群众们压低声音窃窃私语,普遍都认为宋辞多此一举。