穿到古代沉浸式吃播(153)
作者:弥月织星
说着不管不顾,实则骨子里养成的吃播天性,令她动作上终究还是与日常进食有所不同。
放缓手上的速度,并无刻意展示,但还是能让宾客们充分看到食物的形状色泽,最后才送进嘴里。
清脆的“咔嚓”声伴随细微的沙沙声响,鸡排被咬下一块,内里软嫩的白色从金黄羽衣中探出来,半遮半掩,犹如美人衣衫下莹润滑嫩的肩头。
腌制过的鸡排本就有些滋味,肉质柔弹多汁,不柴不硬,合着外皮的酥脆,再加椒盐粉,融合交织到一起,谱写和谐的乐章。
“嗯……”宋辞的口鼻中轻不可察的溢出一声感叹,一种幸福满足感油然而生。
有时,人味蕾上的满足并不一定完全来源于奢贵的珍馐。
雨天踩着阴冷湿潮回到家,洗个澡换上舒适干燥的衣服,喝上一碗醇和的热汤。冬季飘雪时节,围着热气腾腾的火锅吃的畅快淋漓。炎炎夏日听着风吹摇铃与蝉鸣,吃冰西瓜和凉面……
甚至饥肠辘辘的状态之下,吃到泡面也能让人感到确幸与感动。
或许心灵的满足,需要以珍贵作为前提。
但身体所需的养分向来单纯,在适宜的时间,吃自己想吃的东西,人们便会抑制不住的快乐,即便它并不名贵。
自宋辞来到西丘以后,除了偶尔慰劳自己,其余多数都要顺应时代,吃那些清寡的菜式。
倒也不是说这里没有高油高盐,只是比起现代那些科技食物,的确是过于逊色,让人觉得食之无味。
吃掉半块鸡排后,她投入竹青色浅口小杯盏里一颗冰梅子,随后倒入少许青梅酒,一饮而尽。
酸甜清爽的味道在口齿辗转,驱散油腻。
再战炸食,盘中串串们被酱汁浸润入味,无论黄色绿色还是红色,都裹着一层芝麻孜然甜辣酱汁。
盘中都是她爱吃的菜,所以前后没有差别,按顺序一样样品尝。
冬菇弹牙,土豆绵密,菜豆爽脆,青椒有着自身独特的香气,炸过以后仍然清甜,汁水四溢,辣中带麻。里面包着的肉馅熟后抱成一团,咬下去十分紧实,香味直冲天灵盖。
过油后的食材,每种都充分的被激发出香气,香脆诱人,能在食材之余品尝到甜、咸、辣,孜然还有熟芝麻的味道。
宋辞吃的很开心,原本空洞的内心,瞬间被熟悉的食物所填满。
可场上的宾客们,却在大部分羡慕垂涎之中,生出一丝不和谐的声音。
“一个姑娘家,就这么用手直接抓着食物,太不雅观了吧?”
“是啊,而且边吃着,酱一滴滴垂下来,万一落到衣衫上可怎么办?”
适才低声议论着的,与安姓男子同行的人,故意拔高音量:“想我西丘乃是礼仪之邦,言谈举止,坐行食寝,那都是大有讲究的!凡事不讲礼法和脸面,全靠本能,和牲畜有什么两样?”
随行闻言,两人一唱一和:“咱们西丘烹制的派系虽多,家家都有自己的考究之处……这随心所欲的野路子,总归禁不起推敲,走不长远的!”
“对啊对啊。”“确实有些不合乎礼仪。”
“甭说是权贵,就连我等百姓都觉得拉不下脸,估计只有沿街行乞的才肯这般吃法吧?”
宋辞擦擦嘴,听到众人的言论后第一反应不是心惊忧虑,也不是羞愧自责。
而是,郁闷气愤。
她将手绢往桌上一扔,眼眸轻轻挑起:“比起进食的方式,我觉得还是味道更重要些。”
“况且,只是没有用竹箸,直接用了手,这很奇怪吗?”
“我的手,拿着我要吃的东西,放进我自己的嘴里,又没放进旁人的嘴里。手是洁净的,过程没有蹭到脸上,没有滴到衣衫上,更没有弄脏桌子……”
“碳烤羊腿的方式也是用刀切下肉块,用手蘸着椒盐放进嘴里,还被美誉为豪迈。为何到了我这里,大家就无法接受了呢?”
她尽可能的平稳语气和语调,解释道:“今日只是试菜会,做一些新的菜品给大家看。如果广受好评,那就推出,若接受不了便轻轻放下。”
“既然大家觉得这种菜式不好,后续不放在菜单上就是了,大家不必急着批判。”
没等她说完,络腮胡男子率先站起身,甩了甩手:“没劲!浪费时间,走了。”
“原还以为有什么惊喜,结果是空欢喜一场!”
“散了散了!”
人群随着说话的为首,呼啦啦站起身,意图离去。
宋辞很快便发觉,所有言论都是以那几人为首散布,宾客离去也全是受到了他们的鼓动。
这时,萧让尘缓缓从另一侧的宾客首席站起来。
“宋掌柜,请给我留一场席面,我要用来宴客。席间全部菜品,皆采取你方才所食的菜式。”
他的捧场,让纷纷离去的宾客止住脚步,下意识回过头,向他投去视线,看看究竟是怎样一个怪人。
见所有人的注意力都集中在他的身上,萧让尘气定神闲,淡然吐出一句力拔千斤的言辞:“不仅如此,接下来三日的餐宴我都订下了,所有人皆可以来赴宴,不必花半两银子。”
“前提是,只供应你方才所制的新品。”
萧让尘一字一句的话音落下,不仅堂内屋外的围观群众傻了眼,连宋辞都倒吸一口冷气,心想道:大哥!我让你当托,没让你当冤大头啊!你是不是傻?这得花多少银子呀!!
他却向她眨了两下妖冶的狐狸眸,走到她身边,低低道:“如果他们那么有骨气,觉得此法不雅,最好不要来占这个便宜。”
宋辞在宾客闹起来的时候,都没觉得自己有什么问题,可听到他这么说,突然有种后知后觉的沮丧:“你也觉得这菜式很糟糕吗?”
“不。”他摇摇头:“我觉得好极了。”
“正因如此,才甘愿掏银子请客。我相信以你的厨艺,只要有人尝过,口口相传,便再也不会有人提出质疑。”
原来他竟如此的用心良苦……
宋辞突然鼻腔一酸,倍感动容。
正当两人对视之际,氛围一片大好,堂中年轻公子暗中窥视良久,终于迈开步子走了过来。
他一只手背在身后,一只手捏着蹀躞上悬挂的玉佩,四方阔步走近:“这位是宋掌柜吧?久闻大名。”
宋辞和萧让尘同时回过头。
“在下姓安,名夜,中原人士,行商经过此处,听闻有位厨娘手艺闻名遐州城,特来见识。”
她寒暄道:“我姓宋,宋辞,平日喜好钻研些稀奇古怪的菜式,没你说的那么厉害。”
安夜笑了:“你太过谦虚了,其实你做的菜式很好,很厉害,让我开了眼界。”
“方才的那些人我认识,是城中的商家,开酒楼的,许是嫉妒你生意比他们好,故意来搅乱,你别放在心上。”
她恍然:“哦,难怪。”
刚聊了没两句,萧让尘在旁看这个安夜,怎么看怎么不对劲,心中憋闷,想喊上她一起离开:“咱们……该去楼上了吧?”
毕竟她答应过他的,两人还约好了,今天试菜会结束后,宋辞会给他做些西丘的菜式,带他认识食材的味道。
还没等宋辞回答,安夜抢先一步在前,说出了心中盘旋已久的疑问:“这位是谁?”
“他是你男人吗?”
依他猜想和多方打探,她应该是和他有着非同一般关系的。
如果真是那样,为了长远的计划,倒也不妨一试。
试着,接近她……和他。