穿到古代沉浸式吃播(129)
作者:弥月织星
“好吃吗?”宋辞迫不及待地问他,整个上半身微微前倾。
他吞咽下口中少许汤汁,只是沉寂的点点头。
“那就好那就好!你喜欢就好!”
他沉浸在自己味觉嗅觉的短暂恢复,同样也好奇这红色果子,又尝了两勺,沉思过后,问她:“这是什么食材制成的?以前从未见过。”
“在乔带来的货物中找到的,刚才不是你看着我拿过来的吗 ?”
萧让尘纳闷:“你不是第一次见这果子吧?”
她短暂顿住,紧接着便反应过来:“怎么可能!我也是第一次见!”
“那你怎么知道这果子的食用方法?并且找到如此完美的配搭?”
“嗯……”宋辞犹豫拖延着时间,两只手掌在光滑洁净的木桌面上来回摩擦,脑中飞快思考着应对方法。
他将她的反应尽数收进眼里,知道她是编不出来了。不过小丫头心不在焉地两只手大幅度在桌面上划,急躁又要故作镇静,看起来倒也可爱得紧。
“别管!我就是知道!”她破罐子破摔,昂起头:“怎么样?我天赋异禀吧?”
萧让尘被她逗得笑出了声:“嗤。”
他也懒得和她辩,无奈摇摇头,继续享受自己为数不多的味觉盛宴。
两人就那么安静的相对着,坐了一会儿。
忽然,她想起什么,将下巴压沉,落在桌面上,两只手分别伸直在两边,放在桌上。
“有件事想请教你一下……”她小心翼翼开口:“近几天有些大户人家请我去府里做事,说是想品尝火锅,让我过去制作火锅宴。”
“我想着,要是去了一次,开了这个先例,以后便不好再拒绝旁人。有一家就会有两家,有两家就会有三家,长久下来我就顾不上店里了。”
“可要是不去呢,我一个小老百姓,只是有点做饭的手艺,这算不得什么的!要真是惹恼了一众权贵,以后保不齐会遭到为难。”
“你说……我到底应该怎么办呀?”
萧让尘挑眸,看见对面的她软软小小一只,平铺趴在桌面上,乌黑的大眼睛眨巴眨巴望着他,样子就像从前养的一只小哈巴狗儿。
可怜,又可爱。
他心一软,放下汤匙,用方帕轻轻擦拭嘴边莫须有的痕迹,沉了口气,告诉她道。
“你是食肆的东家,不是谁府邸里的丫头,做好自己的生意即可。你看广聚楼和福顺居,菜式再喜人,只会引食客上门,而非他们的东家四处入府给人烹制。”
“就像你说的,再一再二,就有再三,破例后哪个都不好得罪,到时候你这食肆就荒废了吧,几个月都别想沾边儿。”
“更甚他们都是自私的,以为凭自身权势,便能任意使唤你,往后你再创其他新鲜花样,难道还要每推一个就跑断腿的四处上门?”
宋辞垂下眼帘,皱起娇眉:“那怎么办嘛!我要是都不去,人家岂不是更生气?觉得我架子大!会不会想办法为难我啊?”
“别看清晖镇就这一亩三分地,可就光是镇子上有权有势的人家,要是合起伙来挤兑我,那恐怕也够我受的!”
萧让尘沉思片刻,然后口气轻松,轻描淡写地予她宽心:“无妨,我自有办法。”
虽然他没跟她说具体的细节,只说都交给他来处理。
但宋辞偏偏就是很心安,莫名平复了心情,托着腮看他。
也正是这时她才发现,原来她已经不知不觉,把依赖他信任他,当成了一种习惯……
——
翌日,她照常开店,依旧按早前排下的次序接待食客。
临近傍晚之时,食肆内迎来一位身份显贵的客人。
新上任的知县携家带口,长幼六人,十分亲切客气地登上门来。
他似乎是有意为之,脸上映着一派和气的笑,拱手向宋辞做了个客套的礼节。并非自轻自贱,而是彰显他的底蕴与风度。
新任知县宣称,自己早在上任之前,就听闻当地有位巧手厨娘,所烹制的吃食新奇且味美。等安置下来后,更是广闻火锅大名,特带着家眷亲自前来品尝。
尤其他身为父母官,要摆正位置,以身作则,不能循着恶法子,以威名胁迫旁人,想吃就自己来店里,绝不能给宋辞添乱……
当时,周遭亦有食客在用餐,听到了这话震惊不已。
宋辞笑着将新知县一家请到楼上,热情款待。
在他们走后,第二天,不知怎的消息流传开来。
既然连知县都亲自到场,其他官员富商也不好摆谱,纷纷效仿,跟着来到了店里……
店中伙计与往来宾客无不惊奇。
可宋辞知道,这一切,应该都是萧承钧的功劳……
第82章
年关前夕, 街巷被热络所充斥。房瓦屋檐张灯结彩,人们的脸上喜气洋洋……
似乎在这样的日子里,连上天都公平了许多, 愿意无差别的将喜悦向人间播撒, 不分高低贵贱。
百姓们此刻多数都是闲身,斗鸡听戏打马球。其中自然也会拿出一点银子,吃些好的以犒劳一年来的辛苦。
宋辞的食肆自从推出火锅以来, 每日排预约的食客数不胜数。
一个是口味和形式十分独特,另一个也是沾了严冬的光,让本就味美的食物多出御寒暖身的功效,备受人们喜爱。
“东家。”店内伙计一溜小跑而来, 停在了宋辞所在的柜台之前:“城西钱庄的吴掌柜差人过来, 问三十儿夜里店内有无空档,他要携家眷来此用饭。若三十那天没有, 初一也成。”
“东家东家!”另一个伙计边端着收下来的两个盘子,边到她这汇报:“久盛商号的人说要在这里设宴, 让您初一到上元节中间给定个日子,哪天都行,可着咱这边来!您看怎么给回话?”
立于柜台后的宋辞停下计算, 提着笔, 抬起头。
身上素色圆领衫搭配橙红色短褙子, 襟前刺有柿柿如意绣花, 领口和衣袖还絮着一圈绒毛, 衬得整个人的容色更为明艳俏丽。
她想了想:“三十夜里……倒是没排出去。不过那天我想给你们休假,我自己也要去过节, 所以不准备营业,你给他们回话定初一吧。”
“刚刚你说久盛商号是吧?”交代完上一个, 她又转头,对另一个伙计说道:“商号要在此设宴,恐怕规模不小,等我看一看。”
宋辞翻开独属于自己的那本簿子,上面记的都是她熟悉的简体中文与阿拉伯数字。相比于账房手里那本完全看不懂的,还是这本更能带给她安全感。
“让我瞧瞧……”她养得愈发白嫩的玉葱指轻触在簿子上,从上到下,依次划过:“初一刚定出去了,初二,初三,初四……这都不行,有其他宾客,时辰上恐怕错不开。”
“那就初八吧,初八戌时过后没有宾客。你去与他家伙计敲定一下,若没问题我便给记下了。”
两个小伙计脆声应下:“好嘞!” “明白了东家!”然后麻利地去付诸行动。
与此同时润弟掀开帘子,从库房穿过院落,来到食肆前堂。
“姐姐,今早新到的货已经安置好了。我负责挨个查验,文先生上簿,每袋都足斤足两,还很新鲜!”
见他走近,与自己的距离越缩越短,宋辞不着痕迹地合上手中账簿。
从前他不识字,自己怎么写写画画都行。
现如今她让润弟跟着文先生认字算术,有了那边做比对,难保哪天就会发现自己记录方法的奇怪之处。
若能避免,尽量还是不要让他看到为好。
“这一批到的是什么?”
润弟没有发觉出异常,甚至根本没留意宋辞柜台上的账簿,抬臂用手背沾了沾额头的汗,回答道:“前些天定的调味料,青菜,鱼虾,还有羊肉,都给送来了,姐姐想试验新汤底,还有什么……什么滑?都可以着手去做了!”