但是，如今大家一起来。

而且上次的沸腾鱼片，他们还点没吃够。

有两个稍稍带点厨艺在身上的，已经开始在学了。

家里尝试了几次之后，如今也敢上手了。

所以，大家一起来。

好好的上值日，直接变成了衙门内部团建。

萧念织也不明白，一开始她只是想回来交接一下工作，把这段时间落下的东西，稍稍补一补的。

怎么画面，直接就变成了美食处理现场？

肘子处理好之后，问了一下大家的意见，觉得红烧最入味儿，萧念织就去准备了。

肘子得先焯水，去掉腥味儿和血水，这样最后出来的时候，味道才会更好。

不然的话，总有一股生猪身上的臭味儿。

红烧的话，避免不了的炒糖色。

想要味道好，糖色少不了嘛。

不过，对于萧念织来说，已经是闭着眼睛都可以操作的。

比照着肘子的大小，来进行调料的配比。

等到糖色炒好，再把肘子下锅，两面稍稍煎一下，接着加热水。

剩下的就交给高温和时间了。

而且，这个时间还不能太短了，至少一个时辰起步。

这个时间，其实也不错，等到中午的时候，正好可以开吃。

到时候，软嫩Q弹的红烧大肘子，就可以拆骨开吃了！

分别两个多月，上林苑众人也锻炼的多才多艺的。

像是从前的水煮鱼，如今就有两位同僚已经能做的很好了。

看那鱼肉片的就很薄，很象样子了。

除了这两道硬菜，还有其他的小炒。

如今虽然已经进入秋收阶段，很多青菜，也都进入到一年生长的尾声。

但是，上林苑这边还有不少的秋菜呢，而且还有大棚，可以扣些冬菜。

所以，蔬菜肯定是不缺的。

而且，因为有之前萧念织的指导和偏爱，如今大家还特别喜欢菌菇包。

结果就是……

如今上林苑的各种蘑菇，多到吃不完。

萧念织决定来个多味蘑菇汤，喝的就是一个鲜香感。

这一上午，大家的干活效率极低。

但是处理食材的效率，却是极好。

等到中午时间到，萧念织那边的肘子，已经飘起了醇厚浓香的味道。

浓郁的香，裹着肉香一起，直接将其他食材的味道，都秒杀了！

年纪轻一些的人，此时已经控制不住的在咽口水了。

两个手艺已经练的差不多的同僚，正在做水煮鱼。

辣椒下锅的时候，两个人呛的，动作熟练的向后退一步，但是手上翻炒的动作却并没有停。

等到热水下锅，属于美食的白雾散去，两个人又麻利的开始下鱼骨和鱼头。

看着他们的动作，萧念织颇有一种，徒弟出师了，师傅可以坐等着吃的错觉。

但是，等到余监正笑嘻嘻的喊自己去煮蘑菇汤的时候，萧念织就知道……

嗯，错觉，一切都是错觉。

中午饭，有浓香美味的红烧肘子，还有鲜香麻辣的水煮鱼片，其他的配菜已经不重要了，这两个就特别下饭。

特别是红烧肘子，嫩而不腻，只要不是咣咣猛炫，其实吃起来，都还挺舒服的。

萧念织最近吃的都相对素一些。

所以，水煮鱼她就浅尝了两口配菜，肘子也没敢多吃，更多的时候，还是喝着蘑菇汤，吃着馒头。

吃饭的时候，避免不了想到林州如今的情况。

心下轻叹了口气，她并不准备表现出来，影响大家的食欲。

享受过美味的午餐之后，不需要萧念织再动手，其他人就已经把地方收拾干净了。

午后能稍稍偷会儿懒。

虽然说，上午就没干活。

但是，感觉不一样的。

同僚送来的果干，果酒，还有各种糖果之类的。

萧念织还需要整理一下，然后简单的记个帐。

虽然是大家的一片好意，但是也属于往来人情。

别管礼轻礼重的，回头别人家里有事情的时候，自己多少也得意思一下。

有来有往，以后才会常来往。

所以，该记的帐，肯定是不能少了。

帐记好了，东西也整理好了，尽可能的归到一处，这样方便自己下值之后，带回府里。

有些放得住的果干之类的，也可以稍稍留点，在衙门这边，办公空闲的时候，还可以解个馋。

二更在19点

第693章 有老鼠惦记

萧念织这边刚整理好，就看到有两个杂役，麻利的从自己门前跑过去，嘴里还叫嚷着什么。

他们动作快，声音又急，萧念织并没有听清楚。

她有些好奇，把东西暂时放到一边，飞快的走出去，杂役已经跑远，倒是李监副正往这边跑，看到萧念织点了一下头，就麻利的消失了。

对方跑得快，这一点从前萧念织在这边的时候就已经知道了。

如今这是怎么了？

余监正虽然不胖，但是毕竟年纪不算小，平时虽然也有活动量，但是其实需要他上手的时候也不多。

所以，此时跑得呼哧带喘的，也没跟上其他人。

看到他，萧念织忙问了句：「这是怎么了？」

余监正单手掐腰站在那里，一边喘着粗气一边说：「耗子，有耗子。」

萧念织：？

反应过来的下一秒，萧念织麻利的转身回屋。

原本准备放在衙门这边当零嘴的果干都被她飞快收拾了起来。

该把口扎紧的扎紧，盖子合严的合严。

老鼠！！！

可不能被它们偷吃了啊。

被它们咬一口的东西，萧念织都害怕。

毕竟，古代的时候，鼠疫也是频繁爆发的。

所以，不留了，不留了。

看着萧念织的动作，余监正倒是没多问。

他是跑不动了，一直在那里喘着气。

见萧念织又出来了，余监正这才抬手比量着：「这么大，娘的，没吓死我！」

余监正严重怀疑，是因为他们衙门吃的东西多，这才招了耗子的觊觎！

但是吧，有的时候，一些数据记录之类的，不可避免。

而且，每年都有，习惯了。

萧念织已经在思考，弄两只猫过来的可能性了。

她从前因为职业的关系，喜欢却不能养。

如今美食也只是自己享受，糖水铺子她也不经常去。

所以，应该可以养猫了吧？

听说狸花的战斗力强？

要不养这个？

萧念织暂时也没个门路，其实回府跟管家一说，对方肯定会安排。

但是，萧念织得提前问问，衙门这边能不能养。

萧念织想到就直接去问。

余监正听了之后，摆摆手：「养倒是不成问题，但是那小东西，认生的厉害，不是你养的，其他人在这边，碰上容易被抓伤，以前就有这情况，后来咱们就没人带到衙门了，除非这边闹的厉害，带过来两天，抓一抓就带回去了。」

狸花生性爱自由，这倒是正常的。

既然衙门这边有安排，萧念织也就不再多问了。

抓老鼠这种体力活，萧念织可不行，她也就没参与。

但是好吃的东西，可不能留在衙门了。

傍晚下值的时候，外公亲自来接，萧念织跟他一起，回丰府吃晚饭。

大外婆的身体，还是时好时坏的。

大外公的离世，对她来说，打击还是太大了

老俩口风雨一生，如今有一个先走了，老太太确实没办法接受。

萧念织过去的时候，大外婆甚至有点犯胡涂了，一直拉着萧念织的手在叫西月，显然是把她当成她娘亲了。

萧念织由着老太太拉着手，含糊的嘀咕了一阵，然后又睡了过去。

对方的精神状态还有身体状态，看着确实让人忧心。

总有一种，她可能也活不过今年的感觉。

这种事情，有猜测，也不能乱说。

萧念织只挑好的说一说，又安慰了一番舅母他们。