穿越古代,吃喝日常+番外(61)
作者:alyuppie
远处山上前几天还郁郁葱葱的大片树林,今早再看已经枯黄枯红连成了一片,不见一点夏日的余温。
于丁一今早起的不算早,房子虽然新,窗纸也完好,仍然不能阻止室外的低温,他赶紧把火点起来,把室内的温度升上来。
这边的温度是降的这么快的吗?他老家是东北的,但是不是很靠北,他也不知道自已现在在那个纬度,降温真是快,太冷了。
火点起来了,屋里就暖和多了,他还多盛了一个火盆放在主屋,陶盆里放已经上烧黑的木头,不怎么冒烟,很热乎。
在盆里扔了好几个土豆,超市里的地瓜,自家种的番薯,玉米。(在我们这,红薯就是地瓜,番薯和红薯是一个东西)
他想看看哪种好吃一点,把牛奶倒进杯子里在火盆旁边烤热,呈哥儿昨天睡的太晚了,现在根本起不来。
于丁一倒是神清气爽,彻底尽兴了,看着土豆都觉得它圆滚滚的又好吃又香。
都烤的差不多了,呈哥儿还是没醒,于丁一起身用自已的下巴蹭他,他从来不知道自已是这么腻歪的人,还这么喜欢亲密的肢体接触。
呈哥儿直哼哼,昨天的于丁一可能忍得太久了,变态了,太能折腾了,真的不让他睡觉啊,闹也闹了,骂也骂了,求也求了,就是不行睡。
他现在眼睛都不想睁开,含含糊糊的说:“别弄我,我要睡觉,困。”
于丁一听话的不弄他了,再不起,连早饭都要睡过去了,他摆弄着面前的火盆,把木炭的火星子重新烧起来。
拿出现成的烤串半成品,小时候在奶奶家聚餐都是吃这样的烤串,不用现串,都是好肉,存量很多。
一把牛羊肉串,在炭火上烤,涮一层油,小味一下子就上来了,正反都要烤到,烤的焦焦的,刷现成的调料酱汁,撒辣椒,孜然。
整个屋子都是香料和肉的味道,非常刺激味蕾。
还在睡梦里的呈哥儿,人还没醒,胃先醒了 ,伸手要吃的,于丁一递给他一串。
烫嘴,肥瘦相间的肉串,肥肉都烤的焦焦的,缩成一点点,瘦肉沾染着肥肉和香料的味道,勾引着呈哥儿。
只吃一串,人就醒了,开开心心的穿衣服,围到炭火边烤火,左手一串,右手一串,哪里有什么起床气?
没有手喝可乐,就对着可乐眼神示意,眼睛还微微肿着,周围都是红了,眼神却亮晶晶的,满眼都是冒着泡,放着冰块,微微挂霜的可乐。
于丁一把习惯插上喂给他喝。
呈哥儿喝完满足的 “哈~” 了一声,接着对着手里的肉串努力。
除了普通的肉串,就是卤好的鸡爪烤起来最好吃,外面是焦香的咸辣的硬壳,里面是软烂脱骨的卤味,接着碳火的烘托,完美的融合在一起。
这是于丁一最喜欢的鸡爪做法,呈哥儿被影响的也喜欢吃,两人吃的都有些不顾形象,嘴角都是油。
碳火里的新土豆已经烧的焦黑,在地上磕磕,磕掉碳化的外壳,里面是火热的烤土豆,把土豆原本的味道发挥到极致,只要一点点的调料,也是顶级的味道。
呈哥儿更喜欢烤玉米,拿筷子从玉米棒的软心中穿过,就可以拿着吃,焦焦的外壳,硬硬的口感,烤玉米就是玉米里最好吃的做法。
食物本身的味道可能本身就是最好的味道,但是清蒸对于于丁一和呈哥儿这两个重口人是不可能的,用火烤可能也是另一种还原食物本身味道的方法。
两种烤地瓜 ,呈哥儿是没有尝出太大的味道区别,于丁一知道这两种地瓜的不同,还是能尝出明显得区别。
自家种的要更脆,超市里拿出来的要更加面,更加甜,区别不大,完全可以以假乱真。
第78章 柴火
呈哥儿把最后的一口可乐一饮而尽,向后伸展身体,夹袄跟着往上走,露出一小截细腰。
于丁一十分正人君子的帮他把衣服拽下来,说:“把这个小夹袄太薄了,不是给自已做了一件厚的吗?换上吧。”
呈哥儿带着点疑惑问:“穿这个都冷了?”
他起身往外看,一阵秋风带着枯黄的碎叶刮过,留下呼呼的风声,推开门,冷风直往屋里灌。
呈哥儿搓了搓手臂,对于丁一说:“真是冷了,怎么今年变冷这么快,风还这么大,咱家的窗户纸能坚持住吗?”
“那倒不用担心,咱这都是新的,很结实,大不了到时候再糊一层,窗户纸还有剩的。”
呈哥儿爬上床,把炕里的大木箱子打开,正是自已做的薄棉袄,拿起来比量比量,看向于丁一:“厚衣服穿太早了,更冷的时候穿什么啊 ?”
确实有这种说法,就是厚衣服不能穿太早,要是冷的没衣服穿了,就容易感冒。还有的说,换上了厚衣服,就不能再穿薄的了,也会感冒。
就像呈哥儿今天,穿的是夹袄,换上了薄棉袄以后,哪怕明天热了,老人说,也不能再换回夹袄,不然就容易生病。
于丁一觉得今天已经够冷了,要是再不换厚的,就要冻死人了,他上炕亲自给呈哥儿套上,说:
“穿吧,冷了就换棉袄,更冷就多套几件,咱家别的不多,就衣服多,而且你这身体确实不够好,还是多穿点吧。”
呈哥儿伸手,让于丁一帮他把棉袄套上,看着自已臃肿的身形,伸手把衣服往下拽拽,他真觉得自已的手艺有点差啊,白瞎这样好的布了,于丁一奶奶做的棉袄明明更厚,穿起来都没自已现在穿的这个薄的臃肿。
于丁一正在低头给呈哥儿系扣呢,看他摆弄衣角,问:“怎么了这是,不舒服?抬抬胳膊试试?”
呈哥儿听话的抬胳膊,确实伸直的时候有点难,实话实说:“这衣服做的好臃肿,抬胳膊都不方便。”
“臃肿?”于丁一看着呈哥儿这清瘦的体型,穿个桶都胖不起来的,穿个小棉袄还说臃肿,怎么可能。
“一点都不肿,瘦的很。”
呈哥儿眼睛轻轻弯弯,说:“你说的对,村长这几天应该就组织砍过冬柴了,咱俩也去吧,今年冬天看起来会很冷啊。”
“行。”
正说着话呢,李闯就风风火火的进来了,村里人没什么开门前要敲门的讲究,但也会出声知会一声,不会直愣愣的冲进屋里。
“于哥,在不在,嫂子,在吗?”
于丁一冲门外喊了一声:“喊什么,直接进来啊。”
李闯这才进屋,上来就自来熟的,把手放在炭火盆上烤烤,说:“我去,今年真冷,你家的新房子就是暖和啊。”
看着火盆上面被扒楞到一边的番薯,不客气的拿起来一个就啃,笑呵呵的说:“你别说,这么吃,这番薯还挺好吃的。”
村里人家家户户基本都是种的番薯,这玩意儿,天天当粮食啃,估计都要吃吐了,换成这种做法,李闯倒是吃的挺起劲。
他看着呈哥儿笑着问:“呈哥儿应该认识我吧,咱俩小时候还在一起玩来着。”
呈哥儿有点不好意思看他,确实长得帅,但是他真的不太认识李闯,李闯是孩子王,从来不带着这些丫头哥儿一起玩的。
整天满山疯跑,天天被村长打,呈哥儿认识李闯,也是因为他被村长撵着,光着屁股满山跑。
听见他这么问,直接笑出声来,又觉得不太礼貌,生生忍住,把自已脸都憋红了。
于丁一真是想打这个李闯,跟谁都是这样的死出,连怀孕的云秀嫂子都不放过。
他拿起身边的小东西扔进李闯怀里,问他:“干嘛来了?”
李闯接过于丁一扔过来的小东西,是装了黄豆的小袋子,扔在一边,说:“我爹要找人上山砍柴了,今年太冷了,你家柴火那么多,还去吗?”
“去啊,这么冷得多烧柴火,根本不够用,什么时候去啊?”
“马上去,我来叫你一声,在大榆树下集合,我先去叫别人。”李闯临走前还拿一起一个番薯揣进兜里,特意跟呈哥儿摆手。
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