小太监本是鼓足勇气才向前迈了一步，这下被问得低下头来，还是小太监平日里伺候烧灶的杜掌勺站出来帮忙打着包票：

“魏总管，您就让小九试试呗！小九跟我是老乡，他家以前在我们乡里可是专做卤猪蹄的百年老字号，后来遭了难才入宫哩！”

唐小九听到这里也急忙应承着：“魏总管，小的会走路起就天天看家里人卤猪蹄，七岁就自己上过手了，这道菜的步骤用料都牢牢记在脑子里。别的不敢说，这个绝对没问题！”

魏总管沉吟了会儿，微微颔首，让杜掌勺帮衬一二。又点了几个大厨试着做蹄花汤、椒盐烤猪蹄、红烧猪蹄。

随着时间流逝，御膳房里陆陆续续传出各色食物的香味。

直到唐小九揭开卤罐，一股霸道至极的卤香味瞬间压制全场，引得大家都得伸长了脖子打量。

霸道的香味把魏总管也引了过来，尝过一口卤猪蹄，魏总管顾不上烫嘴，立马举起了大手指。

咽下嘴里的猪蹄肉后更是连连赞叹：“不愧是百年老字号，名副其实啊名副其实！”

魏总管的心算是重新放进了肚子里，背着双手哼着小曲，叮嘱小太监们准备上膳。

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御膳摆好，梁九功特意介绍了下今日的几个新菜。

听明白了梁九功话里的重点，等侍膳太监验过后，康熙帝首先吃起了卤猪蹄。

猪蹄的肉质饱满而有弹性，咬上一口，满满的胶原蛋白在口中爆炸，带着浓郁的肉香和卤香，口味层次丰富、口感鲜美醇厚。

第一次吃卤猪蹄的康熙帝也被小小地惊艳了一下，尝过其余的几道猪蹄菜后，更是觉得卤猪蹄当属第一。

“这个卤猪蹄做得不错，赏！”

赏完膳房，康熙帝心里也不免多想：“看来这大猪蹄子也不一定是骂人的话嘛，青璃她可能是说朕看似不起眼实则有大用，看着不好看但是吃着是真香？”

自我安慰过后，康熙帝的心情又好了起来。

用完膳也不忘叮嘱梁九功给坤宁宫的青璃格格也送上一份卤猪蹄尝尝，让她也一起感受下大猪蹄子的美好。

御膳房这边得知皇上对卤猪蹄很满意，还给了打赏，整个膳房上下都松了口气，自觉躲过一劫。

魏总管也心情颇好地打趣唐小九：“这次多亏有小九在，咱们才能转危为安啊！小九提为掌勺，以后就专做这道卤猪蹄了！”

唐小九也是高兴不已，强忍着害羞招呼大家：“卤猪蹄除开要送往坤宁宫的那份还剩下不少，总管和各位前辈们都请尝尝，小的可盼着前辈们提提意见，精进手艺呢！”

魏总管觉得这小太监不骄不躁，是个好苗子，打算结个善缘，便把去坤宁宫送菜的活儿也交给他了。

等唐小九装好卤猪蹄，来到乾清宫门口时，便看着大总管朝这边走来。

正准备侧身让路，就听见大总管说道：“你是御膳房过来送菜的小太监么？跟咱家走吧！”

唐小九连连点头，拎着食盒跟了上去，心中不免疑惑，怎么送道菜也要劳动大总管亲自前去啊？

梁九功：年轻人，你不懂。这不是送什么的问题，这是送给谁的问题。

大总管行色匆匆，一路上遇到数不清的太监宫女问好也不曾回个眼神，那叫一个威风八面，睥睨四方。

等到了坤宁宫的东偏殿却立马弯下身子，打起笑脸：“给格格请安！皇上今日用膳，觉得这道卤猪蹄用着甚好，连忙差奴才给格格也送上一份尝尝呢！”

青璃陪着姐姐吃了半个月的养身餐，正是馋这些浓油赤酱重口味菜色的时候，急忙下榻，亲自接过了食盒。

青璃嘴里说着谢皇上关怀，请大总管不必多礼，手上忙着打开食盒，夹起猪蹄肉放进嘴里。

一番动作那叫一个行云流水。

细细品尝着嘴里的美味佳肴，终于吃到了半个月来第一口有滋有味的肉，青璃美得偷偷翘了翘脚。

咽下嘴里的美味，青璃赞叹道：“真香！这手艺绝了，比宫外东四牌楼的那家‘老季猪蹄’还香哩！”

唐小九看着这位格格仿佛吃到仙肉的表情，也是开心不已，没忍住开口：“格格谬赞了，谢格格喜欢！”

青璃这才注意到跟在梁九功身后的这个小太监，惊奇道：“这卤猪蹄是你做的啊？看你年纪轻轻，竟有这么好的手艺，真了不起！”

梁九功也是这时才跟着正眼打量起唐小九来。

唐小九还是第一次听到这么直白热烈的夸奖，涨红了脸连连摆手。

不等唐小九说出谦虚之言，青璃就接着请求：“那我明日还能吃到这么好吃的卤猪蹄么？”

唐小九闻得此言不禁看向了大总管，惹得青璃也跟着望过去。

梁九功被青璃格格期待的眼神看得头皮发麻，急忙应道：“格格想吃随时知会一声就是，不说明日，就是每顿都吃也没问题。”

“不用每顿，可以的话，申时中送上一次就好，先给我连续送上七天吧！”

看着梁九功应是，青璃终于放下心来，有了心情闲聊。

“宫里很少吃猪蹄吧，贵人们不会觉得此物低贱不雅吗？”

梁九功心想，反正乾清宫是第一次吃，御膳房里猪蹄都没有，还是去光禄寺找来的。

梁九功笑了笑回到：“确实极少上桌，皇上也是想着坤宁宫吃不到此物才连忙让奴才送来。”

尝到了美食的青璃，心情极好，给梁九功出着主意：“这都是缺少包装，没有好好营销。你看同样是猪肉，东坡肉成功蹭上了大才子苏轼的热度，不就登堂上桌了吗？”

看着梁九功疑惑的眼神，青璃恨铁不成钢：“咱们也给猪蹄找个大才子捆绑起来啊！”

作者有话说：

写这张时，码字到一半没忍住点了个卤猪蹄外卖。

忍不住幻想，清朝御膳房出品的卤猪蹄该有多好吃啊，哧溜口水中~

第8章

乾清宫里，康熙帝拿着弹劾索额图“卖官受贿、侵占良田”的折子，狠狠摔到一旁，右手撑着额头，闭了闭眼才压下心中涌上的暴虐之气。

为了拉拢汉臣，更为了向三藩的乱臣贼子表明大清皇室的后继有人，康熙十四年六月初三，康熙帝下旨册封刚满周岁的嫡子保成为皇太子。

此举固然进一步稳固了政权，但也埋下了隐患。

赫舍里氏是保成的母族，作为保成天然的政治同盟，随着保成被确立为储君，赫舍里一族也跟着水涨船高，手上的权利进一步加重。

康熙之前不是没考虑过这些，却觉得自己可以凭借抬举纳兰明珠、佟国维等人来平衡朝堂。

却没想到赫舍里族的掌事人、太子的叔祖父、索额图的胃口如此之大，且惯会倚老卖老、不知所谓！

如今三藩未平，现阶段朝堂以稳固为主，等三藩平息，朕定要好好肃清朝堂！

康熙帝有万丈雄心，可一想到索额图跟太子的关系，又大感头疼。

索额图跟太子那可是打断骨头连着筋，一旦法办了索额图，太子地位不稳不说，怕是全天下都觉得朕有心废太子。

可索额图就像米缸里的臭老鼠，一日不处理他，他便多蚕食这大清江山一日，还搞得朝堂愈发乌烟瘴气！

又在心里骂了索额图几句，康熙帝也不免有些泄气。

罢了罢了，先敲打敲打索额图，剩下的等三藩平息后再说吧。

泄气的康熙帝刚准备打开下一本折子，便听见740的播报：

【嘀！目标人物好感度+5，当前好感度：0.】

惊天大喜啊！

泄气的康熙帝立马支棱了起来：“青璃格格怎么突然提升了好感度呢？”

740的主页代码不断更新，一番精密的数据分析后，得出结论：

“因为猪蹄子太香了。”

看着宿主仿佛被猪蹄噎到的表情，740进一步解释：