腹黑帝王的乡野小郎中[穿越](110)
作者:宸曦
大婶看了看自己手上这些,自家自成的简易小工具,又抬头看了看面前这个长得挺英俊的小伙子,一时不知道他在想什么。
“你要这些做啥呀,想吃的话我给你弄好就行,你买回去没什么用的。”大婶儿开口劝道。
一旁的萧翊钧听到自己哥哥说买这个也是十分惊讶的,他心里有了一个非常不好的预感。这个预感在韩子瞻开口之后就成了真。
“大婶儿,没事,我就是喜欢自己动手,这样才有过节的味道,自己动手丰衣足食嘛,让我自己试试呗……”
韩子瞻说完这些话萧翊钧眼里流露出了一次生无可恋。
为什么要自己做呢?买点吃它不香吗?
萧翊钧默默叹了一口气。算了,自己的哥哥,就自己勉强宠着他吧。
他已经是个十分体贴且成熟的好弟弟了,这么一点困难,他是可以克服的。
就算今天晚上哥哥做的这些东西是草药的,他也一定可以闭着眼睛吃下去。
虽然摊贩而不太理解,韩子瞻这个行为,但是,他加钱呀。
只要给钱一切都好说。
于是在韩子瞻重金求工具的攻势下,摊贩儿大婶败给了金钱的诱惑。
最终这些东西就到了韩子瞻手里。
东西到手,韩子瞻十分得意的对萧翊钧挑了挑眉。
“弟弟我们一起把他搬回去,一会儿哥哥给你做好吃的。”
韩子瞻十分有底气,胸有成竹的说。
而萧翊钧只是麻木的,看了一下这些东西,然后僵硬的扯出了一个微笑,“好啊……”
于是两个人就把这些东西给搬了回去。糯米粉什么的都是已经准备好的。
唯一缺少的就元宵里边的馅儿。
韩子瞻虽然没见过里边的馅儿是怎么做的,但是馅子嘛,大同小异,捣碎了加点糖,然后团起来不就好了。
韩子瞻想了想,元宵中比较经典的那几种口味,也是不容易出错的那几种。
“萧萧,我们做个不一样的丸子吃。我们来做个有馅儿的。你想吃里边是黑芝麻的还是花生的?五仁馅儿,还是水果味儿的?”
萧翊钧听着韩子瞻的问话,无辜的眨了眨眼。
“哥哥,丸子为什么要有馅儿啊。还有就是这些有什么区别吗?”
萧翊钧不理解。黑芝麻他认识,花生他认识,但五仁是个什么?水果味儿又是什么?
难不成买水果,然后塞到丸子里边儿?
“有馅儿的会好吃。哥哥不骗你,要不这样,我们都来点儿?”韩子瞻搓了搓手,兴致勃勃的说。
萧翊钧对韩子瞻说的“有馅儿的会好吃”这句话表示高度的怀疑。
虽然有可能真的会很好吃,但是如果是从哥哥的手底下做出来的话,那恐怕……
真实性有待商榷。
不过。哥哥想做那还能怎么办呢?当然是宠着他了。
于是萧翊钧毫不犹豫的点了点头,“好,那就都来点儿。”
有了萧翊钧的大力支持,韩子瞻十分兴奋,领着萧翊钧就踏出了百草庐,走上了买馅子的道路。
黑芝麻,来点儿来点儿。花生也来点。核桃仁儿来点儿……
糖肯定是要的,蜂蜜不知道需不需要,不过一起买了吧,浪费不了。
此时冬还没过。水果并没有几样。一圈下来韩子瞻有些失落。
水果味的元宵可能要泡汤了。
“萧萧,我们可能只能做这几种水果味的,我们做不了……”
“没关系,哥哥有这几种就够了。”萧翊钧用他的小手握住了韩子瞻空着的那一只手给他安慰。
“好,那我们就做这几种……”
结果就在两人返程的路上,韩子瞻在某条巷子的拐角处看到了一摊橙色。
韩子瞻立马睁大了眼睛。
这是柑橘?
韩子瞻牵着萧翊钧过去,走近了一看确实是冬天的水果。
不过他脑海里思索着,有用新鲜橘子做元宵馅儿的吗?
想了半天,韩子瞻表示自己脑海里,对于这种知识比较匮乏,压根没有想起来。
不过不管怎么样,不管能不能做馅儿,冬天围着火炉吃橘子还是挺好的。
于是,韩子瞻十分豪爽的,弄了一大堆。
兄弟两人回家的路上,就像两颗被压弯了腰的小白杨。
两个人吭哧吭哧的把这些东西搬回了家。
韩子瞻把东西放在地上之后,直起身抹了一把头上的汗。
“萧萧东西都买好了,那我们就开始做馅子吧……对了,咱家的臼子呢?”
萧翊钧指了指某个角落。
于是韩子瞻找出臼子,准备开始做馅子。
这里的臼子,也就是平日里用来捣蒜的蒜臼子。
不过这个是平时用来捣碎药材的,并没有用它捣过蒜。
韩子瞻拿起来闻了闻,发现上边有股淡淡的中药味。他有些担心会留下一些药性,或者上次用的药会有什么毒素,于是他拿水清洗了好几遍。
韩子瞻把臼子擦干之后他坐在一旁,准备干活。
“我们先做芝麻馅的吧……”
萧翊钧在心里叹了一口气,可嘴上还是乖乖的应着,“好……”
韩子瞻没见人家怎么做过馅儿,他看到人家滚元宵的时候,馅儿都是做好的。
不过他印象中应该不难做,只要把芝麻捣碎,然后团成团不就好了。
于是他十分认真的,费劲巴拉的,比上高中的学生都要努力的,把他买来的那一斤芝麻全都捣碎。
作者有话说:
啊……终于赶上了
第102章 赏灯
不过人工再怎么做,这芝麻弄完之后还是有一些大颗粒。
不像用机器弄出来的那般细腻。
不过韩子瞻对这一点,一点都不在意,或者说他根本就分不清,究竟有什么区别?
弄完了芝麻,核桃,花生,这些也渐渐惨遭了他的毒手。
等把他买的这几样弄成末之后,他就纠结了该怎么把这些粉跟糖揉成一个球呢?
韩子瞻首先往这些粉里撒上了一些糖。他想着自己从前做药丸子的步骤。于是也在这份上,倒入了一点点蜂蜜。
他首先试验了一个芝麻馅。
他用芝麻末把那一点蜂蜜给埋了起来,然后准被给搓成团儿。
不过不管他怎么弄,都好像有点稀,有点成不了团。弄半天就像是在玩浆糊。
他琢磨了一下,往上边撒了一些糯米面。
然后没一会儿就团成团了。
韩子瞻看着这个方法挺好,于是继续这么做,没一会儿他就把所有的馅儿给团成了团。
然后他用这个团先用手再拿盘子上,粘了一层湿湿的糯米粉。然后甩开胳膊开始摇。
晃晃晃,糯米团子慢慢越来越大,越来越大,渐渐变成了乒乓球大小,元宵也就做好了。
萧翊钧在一旁看着哥哥做这东西,感觉他做的还挺游刃有余的,他想着哥哥做的那银耳莲子羹,突然对哥哥说的这个有馅儿的丸子有了那么一丝丝期待。
韩子瞻弄好之后准备试验一下,下个锅尝尝。
他烧好水,下了一些元宵。煮了一会儿,等元宵慢慢浮起来之后他捞出来,先递给萧翊钧。
“萧萧,你尝尝好不好吃?”
萧翊钧看着递到自己面前的碗,眨巴了一下眼睛。
他咽了口唾沫,任命般的舀出一个元宵,吹了吹,然后一口咬了下去。
糯米皮香软,里边的馅儿虽然不够绵密,但是颗粒感到了嘴里反倒是给人一种惊喜。香浓的芝麻味儿在嘴里扩散。
萧翊钧眼睛一下子就亮了。
原来哥哥做的这个东西还真的挺好吃的。
韩子瞻看着萧翊钧这个表情,就知道他是喜欢的。
他笑着问,“好吃吗?”
萧翊钧把嘴里的元宵给咽了下去,然后乖乖的点头,“好吃……”
“那哥哥再给你煮点其他馅儿的……”
韩子瞻又把其他口味的元宵放下锅,煮了些许,够两人吃一次的。
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