在九零年代抽卡赚钱(22)
作者:肥鹅扑火
“当然除了好好读书, 也可以交交朋友什么的呀, 你们来到县城这里都还没有交到一个朋友呢。”
小妹沉默了,过了会才说:“她们站在那里玩,我不敢过去跟她们玩。不过到时候我们上学了也会有朋友的, 姐你不用担心我们。“
莫妗当然没有太强求她们交朋友, 这件事情只是随口这么一说,只是让她们不要对读书压力太大,这样通常容易有厌学心理。
“到时候我问一下嫂子, 看她有没有小学的课本, 拿过来提前让你们自己自学一下,到时候上课了也不会也不会一点也听不懂。”
*
昨天的丸子在卖的非常好, 一千多个丸子很快就结束了, 但是今天就一般了。
莫妗下午收摊的时候还剩不少丸子, 没像昨天一样全部清空, 不过她一点也不担心, 现在卖不完,晚上再去买也可以。
她之前观察过的那条街, 最近都没时间过去,赶在傍晚太阳下山之前, 莫妗去了趟谢朋义家,拿先前来定制的小推车。
普通的小推车市面上有的卖,但莫妗要的当然不是普通的小推车,她想要的是可以放煤气开火的。
谢朋义将她定制的小推车拿出来,莫妗上手推了一推,有点重量,但还算是挺轻的。
没想到谢朋义的技术还是挺不错的,而且做出来的样式跟商讨过之后定下来的样子是差不多的,一边是操作台,一边是一块大的铁板。
操作台下面放煤气,这个东西就得要自己弄了。
轮子质量都不错,也很稳定,走在路上也不会特别不会晃动得厉害,可以说五十块钱加工的这个东西非常的值当,对方还做了不少的保护措施。
其实这个东西目前来看还是很简陋,莫妗打算先用一段时间看看,等过段时间攒到钱了,再升级加上一辆自行车。
“这东西做的真不错。”莫妗爽快地将尾款给了谢朋义,生怕他反悔要涨价,“等下次我还要加工什么就来找你。”
谢朋义点点头,没再多说一句。
莫妗临走还看了他院子里面的车,似乎老旧的车款式更多了一些。
将小推车推回去这段路一直都有人侧目看他,莫妗走了快一个小时回到家。
小推车可以加煤气是她决定的,所以也提前打找了师傅预定的煤气一罐煤气回来。
她赶紧将东西都装上,小心翼翼地试用了一下,看到下面的火烧了起来,又观察了一番,确定是安全了才放心下来。
既然有了小推车,可以制作的东西就更多了。
莫妗匆匆吃过饭之后带着二妹、小妹开始忙碌起来,采购土豆、豆腐。
土豆回去要削皮,莫妗制作调料。
小吃最关键的东西是调料,让人上瘾的烧烤调料味道是大家都想来吃的秘诀。
辣椒粉这个东西,莫妗寻思现在应该也有,但她找了好多个市场还有百货商店,很难找到,估计是县城里没多少人会吃这个东西,所以才没得卖。
莫妗把小推车带回来之后,周围邻居都很好奇。
隔壁经常送萝卜的老太太撵着步子走过来,好奇地看着她这个小推车,“小丫头,你这个小这个东西是干什么的呀?\'
“我不是一直在摆摊卖东西吗?有这个这个小推车我可以卖更多的东西。”莫寻招呼这名邻居,“我也不知道我这个手艺能不能卖出去,你们来先尝一尝。”
邻居们都不太好意思,推脱着:”哎呀,我们平时吃你的东西就够多了,哪还能再吃你的东西啊。”
“这有什么呀,也不值当多少钱,就算做你们是我第一个客人,要是我晚上什么都卖不出去,也不算太丢人,至少你们都吃过了。”
莫妗这样说着,一边开火放油开始制作。
她看了看面前站着的人,大致的摆了一排豆腐,放上一堆土豆。
已经烧热的油加上豆腐土豆,瞬间香味就迸发了出来。
莫妗大概估计了火候,将豆腐翻了一面,还是稍微没控制好,有点糊了,不是完美的金黄色。
她记下大概的时间,狼牙土豆这边也要翻一翻,四面都煎的匀称才好吃,豆腐两面煎的金黄了,就开始撒调料,再煎一煎,使调料的味道进到豆腐里面,这个时间也不是很短,估计有十多分钟了,她才用纸袋子将豆腐装起来。
围观的邻居们,一人能分一袋子,她们就着竹签子吃了起来,滚烫滚烫的豆腐,有些人怕,但又很想吃,就一直吹着豆腐散热。
而有一些不怕热的,吹了几下就咬了一小口,里面才是更烫的,豆腐煎出来的汁水,搭配着调料的味道,吃起来感觉非常不一样,很浓香的。
当然老太太老人家的口感是不一样的,他们平时口味淡习惯了,一时间吃上铁板豆腐这么重口味的东西,也是不太习惯,但也点点头说:“我不是很喜欢吃,但这东西还可以,我觉得啊,是可以卖出去的。”
另一些特别喜欢这铁板豆腐的人,便说,“我觉得莫妗这个铁板豆腐肯定卖的特别好,我觉得超级好吃。”
试吃的人大家评价都不一样,不过基本上都是好评。
喜欢的说超级好吃,不喜欢这个味道的,但也不算特别排斥,觉得还可以,就是这个调料太重了。
莫妗是有特别控制,铁板豆腐放油太多了,煎出来的豆腐也会特别的油,吃起来口感可能会腻,要适中,这个度也是不好把握。
不过看到大家的评价总体是好的,莫妗就有信心了,铁板豆腐和狼牙土豆这两个东西,可以说不管是什么时候都很受欢迎的,而且这俩东西也是方便操作。
有了这群邻居提前开火练手,莫妗就有了信心,她看了一眼时间,觉得差不多了,跟邻居们告别,就推着小车车到那条热闹的夜市街摆摊。
因为需要食材的准备,她们来的时间其实也挺晚了,能占到的位置也是最后面了。
这边的人流并不是特别多,不过莫妗也不在意,今天她准备的食材也不多,只是为了过来练练手。
莫妗将火开起来,等油烧热了,再放上土豆和豆腐,香味很快飘出来。
只要多多摆摊攒点人气,她相信靠着自己的手艺,肯定赚得不少。
这边虽然很远,但也几个人走过来,看到这里有一个新的摊子,人也不多,还是有人好奇地凑过来,看了眼价格就点了一份。
小份的豆腐是六毛钱,大份是八毛钱,土豆都比豆腐贵上那么一点点。
不过相对来说,莫妗的定价也是比其他的店要便宜一些,她是打算靠物美价廉的。方法先吸引客人。
芝芝拉着她的工友雅梦兴致勃勃地一边说一边找走,似乎是在说很激动的事情。
两个人走到好一会儿发现才发现这边非常的暗。
她们已经走到了夜市街最尾端,芝芝原本打算拉着雅梦往回走,突然看见面前一个小推车。
因为晚上光线不太好,她隐约觉得推车旁边在制作的人很眼熟,但又看不清楚那个人是谁。
雅梦看到她的眼神,以为芝芝是想吃东西,便拉着她说,“你想吃的话那就去吃吧,反正我也不着急回去。”
原本芝芝是想拉雅梦离开的,没想到雅梦居然这样说,那她也不客气了,开心地跟工友一起过去。
走近了芝芝才发现,原来摆摊的人竟然是她在菜市场买丸子的那个姑娘。