穿越回来后我靠美食爆红了(66)
作者:桐木枝枝
郑旭打开朋友圈,果然看见孟柳发了一条动态。
【到云溪山啦,第一次宿舍集体旅行,球大家投喂攻略~】
底下是四个女孩的合影,中间正是笑得灿烂的孟柳。
朋友圈发出来不过十分钟,已经有几十个赞了,评论也有好几条。
但可能因为云溪山才开发没多久,底下并没有出现什么建设性的意见,大多都是插科打诨,或者一些泛泛的建议,并没什么具体的攻略。
郑旭先在评论发了个我也在云溪山,刚从山上下来。
然后又点开私聊框,小心翼翼编辑了一条消息发过去,问了下需不需要详细攻略。
盯着手机界面,他的心脏砰砰跳了起来。
就在郑旭快要失望的时候,叮咚一声,对面弹出一条消息。
【需要的,学长你是哪条路上山的呀,我们看见好几条推荐线路,正在犹豫呢。】
郑旭心跳瞬间漏了一拍。
他立刻绞尽脑汁详细从上山开始,把所有要注意的部分都写了出来,还把今天走的路线画了张图。
看见对面女孩发过来的道谢,郑旭深深吸了一口气,鼓起勇气发了一条消息过去。
【我在云溪村发现了一家非常好吃的农家乐,不知道你们宿舍几位学妹有没有兴趣。
碰上了也是缘分,如果可以的话,明天下山我请你们吃个饭?】
第50章 丝瓜酿肉
“估计是不好意思单独说请你, 所以把我们都带上了。”
孟柳宿舍四个人订了个大房间住在一起,正凑在平板前一起看郑旭发过来的地图,就看到了这条弹出来的消息。
听着舍友带点揶揄的话, 孟柳正想着要怎么拒绝, 却被另一人推了推。
“孟孟,李琪刚刚发了个vlog,是今天去得兴楼吃饭。”
李琪和她们同级,也是个美妆博主, 但粉丝数远远比不上孟柳。
“肯定是看我们之前去吃过, 孟孟你当时就不该只发图片,就应该拍个视频。”
舍友撇撇嘴,她们宿舍其实都和李琪不熟, 但从半年前起, 这人总在各种社交平台上, 有意无意提到孟柳,搞得好像她们关系很好。
毕竟确实是同学, 孟柳也不好说什么,导致很多粉丝信以为真,也顺带关注了李琪。
甚至这次宿舍旅游,都有粉丝在李琪的评论区问会不会一起, 她还回了个【我也想一起去, 但是没收到邀请呢。】
看得几个舍友牙都硬了。
“孟孟你干脆说下你们不熟,不然她一直蹭,简直没边了。”
“我要是前脚说了点什么,后脚她就能装可怜让人以为我欺负她了。”
孟柳也对这事有些烦躁, 但她知道有些人为了流量什么都不在乎,到时候撕破脸, 她也麻烦得很。
或许是很久没看到回复,对面的郑旭又发来几张照片,有摆满花草的小院子,院门边的秋千,也有桌上琳琅满目的美食。
之前说话的舍友看到之后,居然有点心动。
“这个农家乐还蛮好看,我们去看看呗,也能当成视频素材。”
“明天下山吃完饭,再回学校就有点晚了,有个男生一起也安全点。”
孟柳想了想,也觉得可以,但她也不愿意让郑旭误会,于是回复道。
【不用学长破费,我们还得谢谢这个攻略呢,明天下山我们来请学长吃饭吧。】
郑旭收到回复,差点在房间里叫出来。
他怕说多了孟柳又变了主意,直接就把在云间的地址发了过去。
第二天吃完早饭,郑家父母就先离开了。
他们没另外请假,今天必须得回去准备上班了。
郑旭已经跟爸妈说过,自己有同学也来云溪山玩,他晚上跟同学一起直接回学校。
有了昨天的经验,时筠多订了一半食材,准备的饮品也加了量。
今天她做的并不是杨梅饮,而是换成了荔枝茉莉冰茶。
荔枝的果香和茉莉的花香配在一起,甜滋滋又带着茶味,喝一口沁人心脾。
郑旭上午就找沈兰订了桌子,接到孟柳宿舍几个人时,正是下山吃饭的高峰期,外面甚至还有几个人在排队等位。
“看起来很好吃哎,不然怎么这边还要排队,我们路上看见的餐馆都还好多空位呢。”
一看这人头攒动的样子,孟柳的舍友就觉得这次没来错。
“请问可以拍摄吗?”
沈兰自家女儿也是个博主,当然不会阻止,见小姑娘拿起个相机还有点亲切。
孟柳熟练地架好视频,她几个舍友也先帮忙看了下合适的角度,然后才拿起菜单准备点菜。
昨天多订了不少食材,时筠看见里面有丝瓜,就在非固定菜单上加了个丝瓜蛋汤,还有丝瓜酿肉。
五个人看来看去,最后点了一大桌菜,丝瓜酿肉,笋尖炒牛肉,荠菜豆腐羹,地三鲜,笋丁腊肠焖饭,还有郑旭心心念念的炒蚬子。
其他菜时筠都做过,也把注意点教给了时振远,他基本都能搭把手了。
只有这丝瓜酿肉是今天的新菜。
酿肉,也有地方叫塞肉、镶肉,统一做法就是把肉馅塞到某种食材里,或煎或蒸,做成一道融合这种食材与肉馅美味的佳肴。
常见的有青椒酿肉、苦瓜酿肉,客家菜里的煎酿三宝就是指茄子青椒和苦瓜。
不太常见的,还有油豆腐酿肉,甚至荔枝酿肉这种听起来像是黑暗料理的菜色,或者鲫鱼酿肉这种听起来有些一头雾水的搭配。
这菜做起来虽然略有些麻烦,既要准备肉馅,还得把肉馅塞到丝瓜里,但好就好在这些都是可以提前准备的。
早上准备完住店客人的早餐,时筠就提前剁好了肉馅,丝瓜也洗干净备用了。
酿肉的肉馅很重要,时筠选的是上好的猪肉,七分瘦三分肥,正适合做肉馅。
肉被剁成末后,时筠加了一个鸡蛋进去,还有葱姜碎和各色调料,搅拌均匀就好。
客人点的菜单被送进厨房,时筠把丝瓜刮皮,切成一段段,然后她用勺子从切面把瓜芯掏出个小坑,不用太深,这就是放肉馅的地方了。
处理好所有丝瓜段后,把肉馅塞到每个丝瓜段的小坑里,就要上锅蒸了。
丝瓜酿肉蒸好后,盘子里出了很多汁,时筠把这汁水倒出来,加了蚝油生抽调味,然后用水淀粉勾了个芡。
再把芡汁倒回盘子里,沿着丝瓜酿肉浇下去,菜就可以上桌了。
青翠的丝瓜如碧玉一般,立在盘子里,顶上却冒出个肉馅,微亮的芡汁裹在外面,更显得美味诱人。
孟柳先拿起相机,仔仔细细把桌子上的菜都拍了一遍。
她放下相机的一瞬间,桌边几双筷子顿时间一起腾空,显示出拿筷子人的急切。
桌上每一道菜看起来都很美味,但颜控的孟柳最喜欢的,还是那道丝瓜酿肉。
她夹起一个放在勺子里,又看了一眼才塞进嘴里。
丝瓜口感爽滑,蒸得绵软一圈围着肉馅,里面的肉馅很是鲜嫩,味道清淡却不寡淡。
虽然是肉菜,但吃起来分外清爽鲜甜。
孟柳动作一滞,再次下口的时候却没有了犹豫。
这么美味的东西,再好看也得进到她肚子里。
“这牛肉炒的好嫩,就是泡椒有点辣,配上这个豆腐羹正好。”
舍友a一口牛肉一口荠菜豆腐羹,吃得两只手都停不下来。
“你们快尝尝焖饭,我能吃好几碗。”
舍友b爬山爬得饿了,所以选择了主食,没想到这焖饭简直比她吃过的所有菜都美味。
郑旭原本还想着要好好表现,争取在女神面前留下个好印象结果这菜一上桌,他压根就忘了其他。
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