穿越回来后我靠美食爆红了(17)
作者:桐木枝枝
但她也没想到有天还需要给人介绍陆淮是谁,一下子说话都有些颠三倒四说不清楚了。
“就是演了好多电影那个,前段时间还得了影帝呢,你肯定看过……”
杨莹莹接连列举了好几部电影的名字,终于唤起了时筠的一点儿记忆。
她原本就不太关注娱乐圈,从修真界穿回来后又一直遇上各种事情,更是完全没注意相关消息,仔细想了好一会儿,才隐隐约约从记忆里挖出了这么个人。
对在修真界待了多年,很多不重要的记忆已经被淡忘的时筠来说,陆淮是个需要被提醒才能想起来的明星。
但对于他的广大粉丝来说就不一样了。
陆影帝在娱乐圈是出了名的高冷和神秘,平日里基本不露面,微博上除了广告和宣传,也没有其他内容。
粉丝除了看电影和少得可怜的节目,基本上看不到他的消息。
最近陆淮好不容易接了个访谈节目,粉丝正在期待,却突然发现他的微博多了一条点赞记录。
赞的还是完全不想关的一个美食视频,自然是引起了巨大的关注,就连营销号也迅速发文蹭起了流量。
在这种讨论下,「陆淮点赞美食视频」的微博话题直接冲上了热搜。
虽然只挂在尾巴上,但也连带着让时筠的微博开始疯狂涨粉,微博粉丝量已经从刚刚过一万飙升到了快十万,几条视频的播放量也在持续暴涨。
看见微博后台疯涨的数据,就连b站原本已经趋于平缓的数据都迎来了一波上涨,还有丹田处越发充盈的灵气,时筠难得有些茫然。
她在修真界是磨练了很久才成了灵厨,回来之后虽然有灵气的助力,但也都是靠着自己的厨艺在努力,哪里遇到过这种天上掉馅饼的事情。
“小筠,你居然都不激动吗,我现在手还有点儿抖呢。”
杨莹莹到现在还没彻底平复心情,她也是刷微博的时候,点进热搜才发现江淮点赞的对象是时筠的账号,瞬间就心跳加速。
要不是知道时家人在谈重要的事情,她肯定得冲到屋里喊出来。
时筠弄明白之后也有些高兴,这不就是想当于免费得了个大明星给自己打广告!
但她毕竟经历了许多,很快就从情绪中抽身出来,意识到了这次“广告”可能带来的好处。
之前在疗养院赚的钱,不但用来买了生活用品加上手机电脑,最近还添置了一些新的摄影器材,各种打光灯等工具,以及拍摄道具等等,也花得七七八八了。
c站的播放量虽然有激励金,但对于大部分up主来说,广告收入才是大头。
她还没接过广告,所以收入差不多也就能覆盖杨莹莹的工资和日常开支。
现在这一波流量能带来的粉丝和播放量很时可观,收益也能上涨的不少。
算下来去除开支,她自己还能攒下一笔钱,正好也让爸妈放心点。
“我也激动,但现在当务之急是迅速发个视频出去,不然就浪费了这次流量。”
时筠敏锐地意识到,面前有个绝佳的机会,不好好利用就太亏了。
杨莹莹脸上还带着激动的红晕,但一听到时筠的话,也立刻意识到了这一点,她转身拿出器材包。
只恨现在没有已经剪好的视频,不然就可以立刻发了。
“对,我们趁着这个机会得赶紧录完视频,然后剪好发出去。
快快快,不然热度就过去了。”
第15章 烤羊排
几分钟后,干劲十足的杨莹莹已经把机位光线都调整好了。
时筠拿出早上买的羊排。
“爸,你帮我把葱姜蒜都切一下吧,羊排要先腌一下。”
时振远早就准备好了,两个小姑娘不知道在说什么,一直没动静,现在收到任务,连连应了几声,然后就熟练地准备起了调料。
羊排的肉质很柔软,表面轻轻用刀一划就开了,时筠划好花刀后就开始给羊排“按摩”了。
先把切好的葱姜蒜和洋葱放进去,再洒点儿盐,略微浇上一点儿水拌匀。
时振远毕竟掌勺多年,动作很快,才用完葱姜蒜,他又把苹果和梨切好了。
两种水果碎也被放进盆里,苹果选的是比较甜的品种,最适合用来腌肉。
时筠还加了几勺蜂蜜,它能把果香味和葱姜蒜洋葱的刺激味道融合起来。
而且蜂蜜里面的糖份除了提鲜,烤的时候也容易上色,会让羊排颜色更好看。
把羊排放在一边,时筠拿出孜然,胡椒,花椒和小茴香,一起下到锅里之后,熟练地上下颠了几次。
香料在锅里翻腾,发出沙沙的响声,没一会儿,香味就在热度下逐渐被激发出来了,特别是孜然的味道,闻起来尤其明显。
炒好的香料用研磨机打成粉,就可以分成几次撒到羊排上了,每一次都要仔仔细细地把香料抹匀。
这些调料也可以买到处理好的,但自家现磨的会更香。
有了人帮忙,处理羊排的过程完成得很快,接下来就是放在冰箱里腌了。
在等待的过程中,杨莹莹已经直接把刚刚拍好素材从相机导了出来,并且开始剪辑了。
晚上有大餐,所以中午就只简单吃了点。
吃完饭后,因为家里没有烤箱,所以需要搭个烤架。
还好时振远有经验,直接就把这件事揽了下来。
时筠休息了一会儿之后倒也没闲着,她看时间差不多了,就把摊主送的羊棒骨拿了出来。
焯水之后加上葱姜,还有胡椒白芷等香料一起炖,放在砂锅里炖上一个小时。
快出锅的时候,再把白萝卜块也焯水去掉臭味之后加进去,就是一锅上好的萝卜羊骨汤了。
杨莹莹一边拍一边剪,时筠也拿出电脑帮她处理了一些素材,等烤架搭好的时候,她们已经剪出了小半段视频。
看了下羊排的状态,时筠把它从冰箱拿出来。
“好啦,已经可以开始烤了,早点拍完,如果顺利晚上就能剪好发视频了。”
时振远点燃炭火,明亮的火光不断跳跃,在镜头下也能给人带来阵阵炙热。
“如果肉比较厚,也可以先煮到八成熟再烤哦,烤出来会水分会更充盈,也能缩短烤的时间。”
虽然录得快,但时筠也没忘了把各种注意点都顾及到。
她这次买到的羊排肉质很好,处理的过程中灵气的激发让羊排变得更加细嫩,是完全可以直接烤的。
烤架是明火,肉的受热和时长都需要手动控制,时筠拿着夹子,仔细地给羊排翻面。
在火焰的炙烤下,羊排逐渐从鲜红变为焦糖色,冒出的油脂滋滋作响,混合着腌料的香味,让人恨不得立刻抓起来咬上一口。
她在之前研磨好香料里又加了一把芝麻,然后撒在羊排表面。
外层的肉直接接触明火,颜色越来越深,稍稍有些发焦,仿佛在羊排外面裹上了一层壳,牢牢锁住内里的水份。
比起城市里,村里的房子都是独栋,但距离也不远,靠得近些的人家,逐渐开始闻到一股若有似无的香气。
自从时筠回了村,附近几家人一到饭点,就能闻到各种诱人的香味。
即使已经过去了半个多月,每次还是会被馋得抓心挠肝。
“一定又是时家在做饭了,你说以前振远的手艺好,但也没这么馋人。
真想问问能不能蹭顿饭,花点钱也行啊!”
时筠并不知道附近人家的煎熬,她拿着夹子轻轻在羊排表面划开看了下里面的熟度,然后拿起旁边的大盘子,把羊排从烤架上夹了起来。
因为是一整块烤的,所以现在要切开吃。
“稍微凉一点儿就能切了,羊骨汤应该也炖好了,直接端出来每人拿碗自己盛吧。”
“好嘞,我进去端。”
时振远端着砂锅放到桌上,顺便拿了几个碗出来,他在厨房已经单独分了一份出来,准备让杨莹莹带回去给杨奶奶尝尝。
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