穿越回来后我靠美食爆红了(112)
作者:桐木枝枝
方瑜一看她过来,立刻展示了一下自己的成果,其他人也不甘示弱,纷纷凑了过来。
腌好的鱼两面煎一下,时筠把长方形的烤盘拿出来,开始准备底料。
因为准备做麻辣口味的,她用了好几种辣椒,包括线椒、二荆条、还有干辣椒。
和姜蒜洋葱一起炒香之后,放豆瓣酱和火锅底料,炒到底料融化,又加了点酱油蚝油和糖调味。
因为食材太多人也多,厨房容易打架,所以处理好食材之后,串烤串的人干脆就都去院子里了。
如果他们还在厨房里,闻着这香味恐怕就没心思串了。
炒好底料,时筠加水煮开之后,把配菜先放了下去,盖上盖子煮了一会儿。
“烤串都好了,我们准备开始烤了,你休息下来尝尝吧。”
陆淮来喊时筠出去,一进厨房就闻到了香味。
“好,我把鱼放下去就可以摆出去煮着了。”
时筠揭开盖子,把煎好的鱼放了上去,又撒了些干辣椒和花椒,淋了一圈热油,最后点缀些香菜葱花,烤鱼就能上桌了。
院子里烤炉已经架起来了,炭火的颜色在秋天的夜晚显得很是明亮。
在几个嘉宾里,陈永年和郑奇没下过厨房,白淼只会煮泡面,方瑜和陆淮还算是有点厨艺经验。
眼看陆淮放下烤鱼,主动站到了烤架旁边,时筠也走了过去。
炭火烧得噼里啪啦作响,肥瘦相间的肉串在炙烤下,逐渐从鲜红变了颜色,冒出的油滴落下,火苗瞬间高涨。
“好了,现在可以撒烧烤料了。”
时筠刚一提醒,陆淮赶紧拿起调料瓶撒到肉串上,香味轰然被激发出来。
“烤串好了,大家都来尝尝吧,这可是影帝亲手烤的串。”
陈永年不愧是歌手,招呼声传遍了整个院子。
烤好的一把肉串很快分了出去,虽然是烤的,但一口下去,汁水很足,肉串外表是炙烤的香味,内里却很嫩。
“还挺好吃,这下你可是有门看家手艺了。”
其他人尝了肉串,纷纷都称赞起来,陆淮却看着时筠。
“味道确实不错,火候正好。”
时筠吃完之后也点点头,还夸了一句,这下他才满足地继续回去烤串了。
第一轮烤串吃完,麻辣烤鱼也煮入味了。
因为煎过,所以鱼肉表面很酥脆,上面划了花刀,煮过之后会更加入味。
用筷子一扯,嫩白的鱼肉就掉了下来,江团没什么刺,只有中间一根大刺,吃起来很爽快。
鱼肉沾着麻辣鲜香的汤汁,肉质又鲜又嫩,和烧烤的味道不同,麻辣中还有些鲜甜,让人流连忘返。
底下的配菜有千张黄瓜和年糕,都煮得很入味,千张软厚,黄瓜爽脆,年糕粘糯,每样味道都好。
时筠还拿了几瓶果酒出来,泰丰的动作很快,一边让老师傅来学手艺,一边建设酒厂。
差不多年底就可以准备投产了,不过第一批生产线上的果酒要酿出来,估计得明年春天了,他们现在喝的还是时筠自己酿的果酒。
清甜爽口的果酒,配上烤串和烤鱼,让人实在沉迷其中不愿醒来。
烤串量大,除了陆淮,每个人都试着烤了些。
虽然手艺参差不齐,但有时筠在旁边看着,好歹出来的结果都不错。
烤完他们还分了些给节目组的工作人员,让大家都一起尝了尝。
当然,烤鱼还是被嘉宾每人几口就分完了。
“唉,这几天还真有点舍不得,云溪村风景是真不错,晚上也安静,我每天睡得都好。
当然,最舍不得的还是小筠的手艺。”
白淼录过好几档综艺,这还是她头一次临近结束不是期待,反而有点伤感。
其他人也都认同地点点头,要不是都有已经定好的工作行程,他们恐怕都不想离开。
嘉宾们舍不得,直播间另一头的观众们也同样很心痛。
【呜呜呜以后就没有每天的直播看了,哭泣。】
【正片好像没几天就要上线了,大家到时候记得看啊,直播镜头每次到精彩的地方就切了,我有一堆问题,就等着正片揭秘了。】
【我也觉得看得不过瘾,尤其是美食镜头,建议钱导搞个专享版,我就想看小老板做饭,加点嘉宾吃饭的镜头也行。】
【谁懂,我本命陆影帝,好感方瑜白淼,他们刚接这节目的时候,我还以为是被节目组下了降头,结果看到现在,原来是我太天真。】
【真的是!谁懂我的心情,以前觉得陆淮简直是不食人间烟火,没想到还能在节目上看到他烤肉串。】
【我已经在订票,准备第一时间冲到在云间了!】
录制的同时,节目组就已经在安排后期了。
其实在录制尾期,前几期就剪辑完了,后来出了徐以柔那档子事,加上直播里评论反映出的观众风向,又调整了下剪辑。
就在在云间重新开业的前一天,《我们的田园生活》第一期正片也上线播出了。
第85章 糖雪球
结束节目录制后, 彭立也休假回来了,他和时筠把在云间的菜单全都重新过了一遍。
夏去秋来,之前夏天的一系列菜肴都要换掉, 改成秋天的时令菜。
重新营业的日子一定下来, 时筠就让杨莹莹发了公告,住宿的预定开启之后也瞬间就满了。
时筠提前到了在云间,结果远远地就看见门口已经站了一堆人。
还没走过去,已经有人发现了她, 然后人群里就爆发出一阵惊呼声。
“妈呀, 真的是时小老板,我居然看到真人了,太美了我快晕了。”
有人看见时筠走过来, 激动地捂住嘴, 差点没跳起来。
其他人也纷纷点头, 追星的人多少有点颜控。
直播里时筠站在明星旁边也不逊色,真人的气质比镜头里还更加突出。
之前一棵竹子的账号下面, 也有很多粉丝的表白和夸赞,但毕竟是线上,突然遇到线下这么多热情的粉丝,时筠还真有些不太适应。
“多谢各位支持在云间的生意, 麻烦让一让, 我先开门让大家进去坐下。”
还好她经过灵气调养,虽说不能像修真界一样千里传音,但声音穿透力很强,镇住了激动的人群。
一起来的沈兰和时振远也吓了一跳, 他们赶紧走上前,维护起了秩序。
“我们都是看了《我们的田园生活》直播来的, 怕排不上,所以来早点。”
进了门,人群四散分开坐下,但依然是以时筠为中心。
时筠陪着热情的粉丝们聊了好一会儿,又给他们都发了排号单,才说要开始准备午餐了。
拿了排号单,离午餐还有好几个小时,有些人离开在云间出去闲逛了,还有些人不愿意离开,到处拍照。
毕竟这一草一木,一桌一椅,可都是直播离看过的地方。
“我们是订了住宿,现在可以办入住吗?”
几个拍完照的客人回来,有些意犹未尽得来到前台,拿出了住宿的订单。
一般入住都是十二点之后,但今天重新开门没有需要退房的客人,倒也可以提前办。
沈兰给他们办好手续,然后拿出房卡和一张菜单。
“今天入住当天,明天开始我们会提供早餐,但不是自助的形式,是固定的餐品,每周五会更新下一周的菜单,这是本周的菜单。
你们如果哪一天不需要早餐,可以勾一下提前告诉我们,有忌口也请告诉我们。”
拿到菜单的人都兴奋地看了好几眼,上面每天的餐品都不一样,汤粥粉面包子点心各不相同,但看起来都很美味。
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