八零之从摆摊开始+番外(33)
作者:决绝
孙家条件不错,但也不怎么吃肉,吃了一个饺子之后,孙翠翠忍不住又吃了一个,接着是第三个、第四个、第五个……
农村的女孩子胃口好得很,孙翠翠一口气吃了十二个,然后打着饱嗝去排队,又买了一块钱的煎饺。
嗯,之前吃的,就当是她花自己的钱买的!
骑着自行车带着煎饺回家的路上,孙翠翠还在不停地打饱嗝。
赵海是镇上初中的老师,他不是本地人,刚被分配过来,独自一人住在教师宿舍里。
他们学校的食堂有午饭和晚饭,但早饭是没有的,赵海就一直在镇上买早饭吃。
他一般都吃包子和豆浆,但今天,还没走到包子铺,他就被一个小摊子给吸引了视线。
东北煎饺?闻着还挺香的!
赵海是个读书人,胃口不大,他看了看那煎饺的个头,就只买了五毛钱,又拿着自己的杯子,去包子铺花一毛钱买了一杯豆浆。
来到学校里,他先拿出豆浆喝了一口,然后才取出自己的筷子,夹了一个煎饺吃……
这煎饺太香了,真的太香了!
这可比普通的肉包子好吃多了!
“赵老师,你在这吃什么?”有同事好奇地问,赵海吃的东西,他们没有见过。
赵海道:“这是煎饺,听说是东北传来的。”
另一个语文老师道:“我平常看文章看散文,总看到里面写饺子,一直想尝尝,但不知道要怎么做……明儿个我也去买点。”
“我也去买点来尝尝。”
“这是哪儿买的?”
……
办公室的老师都很好奇,纷纷询问。
他们这里的人主食都吃米饭,绝大多数人都不会做面食。
他们又比普通人知道的多,至少北方人过年吃饺子这事儿,他们就都知道。
现在镇上也有饺子卖……他们想吃!
化肥厂员工宿舍,一个五十多岁的妇人拿着一袋煎饺回到家里。
她的宝贝孙子不爱喝粥,他们家早上一般是吃蛋炒饭的,但昨晚上他们出去走亲戚没有在家做饭,今天早上也就没有可以做蛋炒饭的剩米饭。
她本来是想去买点包子馒头当早饭的,结果看到了煎饺,就买了五毛钱的煎饺,又照常买了点包子馒头。
“小乖,吃早饭了!”妇人一进家门就开始叫孙子吃早饭,至于家里其他人……那都不重要!
她的孙子一下子冲出来:“奶奶,我要吃肉包子!”
“奶奶买了肉包子的,今天奶奶还买了煎饺,小乖要吃吗?”
“煎饺?”才上幼儿园的小孩一脸好奇,而等他咬了一口煎饺……“奶奶,这个好好吃,明天我还想吃!”
“好,好,奶奶明天还给你买。”明天他们家其他人喝粥,小乖就让他吃煎饺吧!
这样的事情,在镇上到处都有发生,短短一早上,就已经有很多人知道了煎饺。
姜丽云准备了很多原料,大概能做八百个煎饺。
她是打算慢慢卖的,早上卖不完,就一直卖到中午。
这会儿住在镇上的人确实不多,但她觉得吆喝一下,八百个煎饺应该能卖完。
结果才八点多,八百个煎饺就全部卖完了。
一直卖到这时候,还不是因为客人少,而是他们包饺子煎饺子的速度赶不上。
八百个饺子啊!姜丽云包得手都快抽筋了,要不是姜瘸子不太放心,带着姜丽雨来镇上看看,见她忙不过来在旁边帮着包,这会儿她和冯易,估计还在包饺子。
她是有经验的,擀饺子皮包饺子的速度都很快,但在不需要擀皮的情况下,她一小时也就包三百个饺子,这还得完全不停歇!
她确实需要姜瘸子和吴小春帮忙包饺子,她跟冯易两个人,有点忙不过来。
饺子已经卖完了,但姜丽云有点累,也就不急着回家,而是拿出早上赚的钱数了数。
她早上的时候,带了二十块钱的零散钞票,是预备着给客人找零的,而现在,钱盒里的钱加起来,有八十九块三毛。
也就是说,他们差不多卖了六十九元。
按照姜丽云之前的计算,她卖煎饺,纯利润往少了算,五分之一肯定是有的,也就是说卖十块钱煎饺,她能净赚两块。
这样的话,她今天赚了十四元不到一点。
这个数字看起来非常小,但如果每天都能挣十四元,一个月下来差不多能挣四百二十!
足足四百多!
之前她跟冯易上班,两人加起来一个月挣不到两百块!
姜丽云一下子充满干劲。
如果吴小春和姜瘸子能帮忙包饺子,她一天下来,指不定能卖一千多个饺子,一个月挣个五六百不成问题。
到时候给姜瘸子和吴小春一百块,就当是他们帮忙包饺子的工钱好了。
姜丽云上辈子,就是一点点赚到钱,一点点富裕起来的。
在这个过程中,她还看到很多人一夜暴富,又突然破产。
她从来都不期待一步登天。
她可以一点点赚钱,积少成多,然后在遇到机会的时候多赚一点。
“我们今天赚了十三块。”姜丽云笑着开口。
“这么多?”冯易惊讶极了,要知道他在砖瓦厂干一天的工钱才三块多!
“今天是第一天,我们卖得有点少,以后多做点饺子,还能赚更多!”姜丽云道。
冯易的眼睛已经亮起来了。
他丽云姐真厉害!第一天出来摆摊,就能带着他挣那么多钱!
“我们收拾一下回去吧,我今天起早了,现在特别累,要回去睡一觉。”姜丽云道。
她下午打算睡上一觉,然后为明天的生意做准备。
摆摊其实挺辛苦的,尤其是在没有机器帮忙的情况下。
姜丽云突然想到了上辈子的一件事。
那时她的保姆喜欢听书,有一回保姆听一个古代的小说,里面女主一个人摆摊,结果又是做包子卖又是做馄饨卖,还动不动卖几百个大肉包……她都听傻了!
按照她的经验,在女主只有一个人的情况下,那么多包子光是揉面剁肉都要几个小时,几百个包子要蒸熟也要很多蒸笼很多柴火很长时间。
馄饨那就更费事了!饺子皮其实还是好擀的,尤其是她这样的熟练工,擀起来非常快。
但馄饨皮……这可不好擀!
擀了皮还要包……女主得有三头六臂才行。
现代的包子铺能拿出那么多包子来卖,很大一部分原因是他们有和面绞肉的机器。
再往后,有些店直接买冷冻包子回来,蒸熟了卖给客人。
就因为做东西麻烦,她上辈子一开始卖的都是不那么费事的东西,比如粉丝汤,煮好一大锅客人来了直接盛一碗就行。
说起这些……她上辈子是卖过茶叶蛋的,以后可以顺道卖一卖。
茶叶蛋没人抢着买,但它做起来不费事!
姜丽云他们收拾好的时候,已经九点多了,早市早就散了。
冯易见姜丽云累了,又想让姜丽云坐在拉车里,他拉姜丽云回去。
但他们这次出来摆摊带的东西比昨天要多很多,现在车里已经坐不下人了。
冯易叹口气,只能拉着车子跟在姜丽云身后。
也不知道什么时候,他能拉着姜丽云走。
姜瘸子虽然瘸,但拄个拐杖,走起来还是很快的。
只是姜丽雨人小,走不快。
一行人就慢慢往回走,路上,他们时不时遇到熟人。
姜瘸子寡言少语,别人跟他打招呼他最多轻轻应一声,姜丽云倒是跟谁都能说上两句。
“张叔好。”
“我们从镇上摆摊回来了。”
“我在镇上卖煎饺,你下回去镇上,可以来跟我买。”
……
知道姜丽云在摆摊的人,又多了一些。
还有人好奇地打听,问他们赚得多不多。
“今天是第一天,手忙脚乱的,没赚什么钱,还是要看以后。”
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