现在的饭店可不像后世一样顾客是上帝，在这里服务员可不能那么容易当的。

不是能力出众，就是有什么关系。她们对顾客态度好点的爱理不理，严重点的还会打骂。

于是后来有的国营饭店还贴着一张标语写着：不许打骂顾客。

一侧墙上挂着一块小黑板，上面写着今日供应。

这年头都不是随意点菜的，大师傅会根据食材出菜单，菜色也不多，而且数量有限，先到先得。

许是离饭店还有段时间，饭店主力军都还没有下班，店里并没有人。

简书走上前去说道：“同志您好，我要一份红烧肉，一份麻婆豆腐，还要三两大米饭，麻烦您给算一下多少钱。”

因为来了客人，大姐终于从毛线的世界里抬头。许是刚上班，还没有忙碌起来。

大姐心情不错：“红烧肉八毛不要肉票，麻婆豆腐一毛二，三两大米饭六分钱加三两粮票，一共是九毛八分钱加三两粮票。”

简书付了钱票，找了一张桌子坐下来等待。

一顿饭花了九毛八加三两粮票，难怪没有多少人来国营饭店吃饭。

要知道现在大部分人工资也就三十多块钱，还要养家，根本负担不起这个开支。

等了一会餐就做好了，简书自己去取餐，端到桌子上面。

两个菜份量都很足，不像后世的餐厅都没几块肉。

红烧肉有一大碗，差不多有大半斤肉，要知道现在一斤肉七毛八分钱加一斤肉票，还数量有限，不一定能买得到。

这里的不要肉票八毛钱一碗红烧肉也很不错了。

简书拿出筷子开始用餐。

红烧肉红扑扑亮晶晶的，看上去光泽诱人。用筷子夹起一块，颤颤巍巍的。

一口下去，先抿到肉皮，再下面是一层肥肉，却是肥而不腻，接着是一层瘦肉，入口即化。

接着肥肉瘦肉交替，层次分明，让人回味无穷。

又尝了一口旁边的麻婆豆腐，入口第一感觉是烫，接下来是微微的麻和刺激的辣，豆腐本身细腻润滑，一抿就顺着喉咙滑了下去，让人忍不住再开一口。

打扫了一上午，简书本就十分饥饿，又被这菜的味道征服，竟然将两个菜还有一碗米饭都给吃完了。

简书觉得这家店味道十分不错，可以偶尔来尝一尝，不过也不能太过频繁，这个年代可没有经常下馆子的。

有点没有吃够，简书准备打包一份带回去吃，可以当做晚餐。

“您好，给我再来一份红烧肉，两个白面馒头打包。”中午吃的挺饱的，晚餐就只要了两个馒头，红烧肉吃不完可以放空间。

“不行，这是限量供应的，你都给吃了别人吃什么。”大姐不留情面道。

“大姐，我这两天正忙着搬家，家里一团糟，马上又要去百货大楼上班，没时间做饭，想打包点回去热一热直接吃，您看您能不能行个方便。”

饭店在规定的分量以外肯定有多余的肉留下来，卖给谁全凭他们做主，但是能不能让他们卖，就要看交情利益够不够了。

所以简书透露了自己的工作，要知道百货大楼也是有内部福利的，能买到不少不需要票的残次品，百货大楼的员工可是个香饽饽。

果然，一听简书是百货大楼的员工，大姐立马变了口风：“哎呀大妹子，你在百货大楼上班啊，你早说嘛，都是同志，你有困难肯定要帮忙的。我姓郑，叫我郑大姐就行。”

简书：“好，郑大姐，我还没正式上班呢，过两天报到，这不刚在搬家呢。”

郑大姐：“那也快了啊，你刚说要一份红烧肉对不，要不要再来一份清蒸鱼，我们饭店大师傅做的清蒸鱼也是一绝。”

简书：“那行，再给我来一份清蒸鱼，郑大姐你一起给我算一下。”

郑大姐：“红烧肉八毛，清蒸鱼三毛五，两个白面馒头一毛钱加四两粮票，一共是一块二毛五分钱加四两粮票。”

简书付完钱就听见郑大姐说道：

“你要打包的话，把饭盒给我。”

简书才想起来现在可没有打包盒，去饭店打包都是自带餐具的。

“大姐，我这出来的急，没带饭盒，你等一下，我现在回去拿。”

简书转身刚准备走就被大姐叫住：

“唉，先等等，我这里有饭盒，你先用着，你这一来一回要不少时间，马上就到饭点了，等会人就多了。”

简书想了想觉得说的很对：“好的，谢谢大姐，我等会就给你送回来。”

大姐客气道：“没事，不急，你忙完再送过来也行。”

简书可不会这么没眼色，这年代一根针都很重要，更不用说饭盒了，别人客气一下，自己可不能当真。