这时候，二哥苏慕走过来，拿起一颗红辣椒端详，然后闻了闻:

“书上记载，此物可祛湿驱寒，无毒，但是并没有说过可以用来炒菜。”

这是老先生的书里记载的，叫做辣果，因为吃了以后，辣嘴辣喉。

在这个时代下，有辣的说法，但一般用来形容烈酒。

“辣椒既能入药，又能炒菜，爱辣之人极其喜欢，但不喜欢的人，接受不了。”苏莞解释道。

“那我肯定不喜欢。”苏昀后劲还没有过去，直接就下了定论。

“四哥，你先别急着说不喜欢，炒熟了尝尝再说。”

生吃谁会喜欢，她这么爱吃辣，她也接受不了生吃啊。

“既然莞莞说好吃，那就肯定好吃，晚上试试吧！”

苏宸很捧场，他现在是苏莞的头号支持者。

苏莞闻言，朝着三哥投去一个明媚的笑容。

“晚上我给你们露一手，山上还有好多，四哥你要是有空的话，就和我一起去采吧，这个炒菜真的很绝，以后你开酒楼，那可是独一份的菜系，别家都没有的，到时候我们把种子留下，用来栽种。”

苏莞还惦记着山上那一片辣椒，非得采回来才心安。

苏昀左右没事，就点头答应和苏莞一起去。

何况，苏莞都这么说了，事关他的酒楼，独一份呢，他能不参与？

他第一个往前冲，无所畏惧。

“莞莞，我也去!”苏奕朝她笑起来，眉眼弯弯。

“好～”

于是三兄妹又重新上山去了，苏母就在家把苏莞弄回来的山茶花全部清洗一遍，因为她说要用来做香皂的，用在身上的东西，那肯定得弄干净才行。

舅母还有杨清清也没闲着，帮着她一起洗。

山上那一片的辣椒，红的青的加起来，全部弄回去差不多七八十斤。

红色的辣椒可以晒成干辣椒，然后磨成辣椒粉储存。

留一部分做种子就行，绿色的辣椒则是留着炒新鲜的，做成剁椒也行。

晚上，苏莞用青红椒炒了一个辣椒炒肉，很经典的一个菜，配上苏昀的酱油调色，肥少瘦多的五花肉，十分下饭。

还能用来做小炒鸡，其他的肉类也行，看是怎么个做法。

菜端上桌的时候，大家都不敢动筷子，毕竟没有尝试过，但闻起来是真的香。

下午才吃过亏的苏昀，咽了咽口水，那滋味让他有点不敢下手。

苏莞带头开干，往米饭里一拌，看着那颜色就很好吃的样子。

然后是捧场的苏宸跟着一起吃，还有苏慕，他知道这东西没毒，还有药用价值，没什么不能吃的。

只是吃完以后，两人都露出来惊喜的神情，辣椒炒熟以后，似乎没那么辣了，但很大程度上的提升了菜品的味道。

而这丝丝辣意才是最经典的，让人食欲大开。

第140章 :江遇的贺礼

苏慕笑了起来，扒了一口大大的饭，这味道很合他胃口。

“爹娘，舅舅舅母，你们快尝尝 ，真挺不错的。”

几个长辈开始陆续动筷子，第一次吃这么新鲜的做法，颜色和他们平时炒的菜都不一样。

最惊喜的还得是舅舅和舅母，因为这菜的滋味实在是太好吃了，口感很丰富，让寡淡的嘴巴一下子就找到了那种难以言喻的感觉，总之就是很好吃。

苏昀看大家都没事，于是也开始吃了起来，吃了一口下去，他的眼神再一次亮了起来。

变了，真的变了，变得好好吃啊。

“怎么样四哥，没骗你吧！”苏莞很得意的看着他问道。

苏昀又夹了几筷子辣椒炒肉，放在碗里拌好，学着苏莞那样，吃了几口，仿佛又找到了什么新天地。

的确，如果用这个辣椒炒菜的话，那便是独一份的经典，可以成就一方全新的菜系了。

也就是他一直都向往的，自成一派，独一无二的菜系。

“苏莞，这个真的可以种出来？”

“当然了，用辣椒里面的那个籽，只要处理得到，就能种出来，还可以做成辣椒面，剁椒呢，炒出来的味道，各有千秋，到时候我教你。”

苏莞利用自己在现代所学的知识，尽可能的去帮助家里的哥哥们。

“好，那咱们试着种一片出来看看，等我从月满西楼回来，咱们就把酒楼给开起来。”

苏昀现在斗志昂扬。

杨家人听着，觉得奇怪，怎么苏家还要开酒楼啊？

家里这么有钱的吗？

“舅舅，到时候你就来给我做事，我给你开月例。”苏昀直接给舅舅画好了大饼。

就这么一家亲人了，肯定是要帮一下的，苏昀心好，还替舅舅一家打算。

杨明有些受宠若惊，但是外甥要给他活干，那有什么不好的？