方念真早就不气了，她看见对面破防了，就觉得没有必要再生气了，毕竟对面连吵架都不是她对手。

来到饭厅，郭知州与夫人刚好品尝完四道冷碟。

郭知州面露红光，严氏也笑意满面，“方掌柜果然好手艺，这桂花糯米藕吃的我都停不下了，跟京城宣记的可以一拼了。”

郭知州插嘴道，“我喜欢这口水鸡，油辣鲜香的，太符合我的胃口了，三叶香和莴笋也都是十分清新爽口。”

两口子邀请方念真入座一同吃，方念真这点分寸还是有的，婉言谢绝了，只说自己从旁介绍就好，自己在厨房尝菜便已尝饱了。

此时热菜也传上来了，锅包肉和鲜椒鱼片都是方念真店里的招牌菜，严氏喜酸甜，郭知州嗜辣如命，都很满意。

红烧肉颜色鲜亮，也炖到时候了，筷子一碰到肉，肉都在微微地颤，放到嘴里一嚼，香而不腻。

松鼠鱼造型独特，不过夫妻二人都是自京城来的，对这道菜没什么特殊的感觉，只是心里觉得，这松鼠鱼的水准便看出来了，方念真着实算得上是“大厨”。

“大人，夫人，这道便是用了黄金谷与地瓜蒸制的粉质排骨。还有旁边的拔丝地瓜和松仁玉米，都是用了这两样制作而成。”方念真给两人介绍道。

“玉米？”郭知州似是对这个名字很感兴趣，“这听着倒是比黄金谷有雅趣多了。”

方念真解释道，“确实是觉得松仁黄金谷差了那么一点意思，不过这是民女随口乱取的，还请大人赐名。”

“不不不，玉米这名字就甚好了，便叫这个吧，我尝尝。”

郭知州挖了一勺松仁玉米入口，松仁的坚果香与玉米的嫩甜交织在一起，这道菜还不属于纯甜的，能尝到盐的味道，甜咸交加，味道很有层次。

郭知州便吩咐了一个下人，“去把两个少爷抱来，他们应是会喜欢这道菜。”

尝过了拔丝地瓜和西红柿土豆牛腩的严氏说道：“我也正有此意。老爷你快尝尝这个拔丝地瓜，好玩极了！”

此时，消失许久的程婆子出现了，凑到严氏耳边说了些悄悄话，严氏一挑眉，面色就冷了下来。

“竟有此事？将人给我押上来，我现在就办了她！”

作者有话说：

郭知州：就不能让本官在这章吃了这口拔丝地瓜再结束吗？！

这章是周六的更新哦～明日要上夹子啦，所以得晚点更，大约周日晚上九点后，视情况而定。

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好想给你们送一个能闻味道的手机，然后我在晋江给大家嘎嘎做菜哈哈哈！

第32章 买新店

严氏听了程婆子回的话, 脸色非常的差，这不是当着外人砸她的脸面吗？

她娇娇柔柔地问询郭知州：“老爷可要亲自审问？”

郭知州擦擦嘴，连连摆手, “我就管府衙的事儿, 咱们府里都听夫人的，夫人统管全家。”

几个力气大的婆子扭送着一个人跪到饭厅中间, 方念真就一挑眉。

哦？是刚才给她捣乱的那个帮厨。

严氏仍旧小口喝着西红柿牛腩汤，并不正眼往那边看, 也没说话。

只给程婆子递了个眼神，程婆子就代她开了口，“范婆子，你也是府里用惯了的老仆了，本不想将你拉到人前，可你自己偏要面见夫人, 如今夫人在这儿, 你便说吧。”

那范婆子先气愤地盯了方念真一眼, 又规规矩矩地伏地行礼，声音很是愤慨：“夫人，老奴今日实在是无心之失, 您切勿听信外人的花言巧语啊。”

严氏终于舍得放下了手中那碗汤，轻轻抿了口茶，“不用紧张，我记得你的，自秋婆婆病了之后，听说厨房都是你撑着呢, 可觉辛苦？”

范婆子听了这话, 喜上眉梢, 跪着又往前挪了几步，“多谢夫人记挂，老奴不辛苦。”

严氏轻叹了口气：“主要是，听闻你累倒了，昨晚辰时便已熟睡了，睡得可还好吗？若不然，给你放两日假，养养身子。”

范婆子嘴角咧得更大了：“老奴身体还康健着，昨夜睡了一整晚就恢复了，必不会耽误活计的。”

严氏没耐心了，“所以，寅时偷溜进大厨房，是你梦游了？”

范婆子面色惨白，但还是嘴硬：“奴婢不知，寅时厨房，是怎么了？”

严氏击了两下掌，就有一个小厮上前来，“回禀夫人、老爷。今日寅时，巡夜的小沈拉肚子，我临时替他，我亲眼看见她鬼鬼祟祟从大厨房出来。”

“我跟着她，她径直回了她屋里，并没去别处。”

“我就又回大厨房看了，没有其他异常，只是那盆鲍鱼旁有新洒出来的水渍。”