方念真想了想，亲自拿了一小坛“佳人醉”，这还是那次去陆恒庄子，带回来的“庄子特产”。

主要是看乌家妹妹的神情，她姐姐只怕是不常喝酒，在自己店里喝醉了可就不好了。

这“佳人醉”度数低又好喝，勉强糊弄着吧。

可方念真没想到，这一坛子跟小甜水一样的酒，还是把乌又安灌醉了。

这人喝多了，变得醉醺醺的，话匣子也打开了。

“真羡慕你，可以自己开店，可以学骑马。”

“不像我，空有家财和美貌，却掌控不了自己的人生。”

方念真：……

呵呵，怎么这么想锤她一拳呢？

乌又菡听姐姐开始说胡话，赶紧把包间里别的人都赶了出去，就只剩下方念真她们三个。

乌又安还在持续不断地输出着：“我不想进宫，我也想自己选个如意夫君，唔，要生得好看的，听说皇上长得不大行。”

哎哟喂！

方念真和乌又菡跳起来齐齐捂住她的嘴巴。

方念真小声说道：“这话可不兴乱说啊，我可还没活够呢。”

也不知道是醉得太厉害了，还是被她们俩捂缺氧了，乌又安反正是趴倒在桌上了。

可算是安静了！

最后，是方念真带的侍女把乌又安抱上车的，别的女孩儿没那么大劲儿啊。

萌妹子乌又菡委屈巴巴地和方念真告别，“姐姐我们先回去了，我那肉还没吃完呢，唉。”

方念真豪爽地说：“我还有一家辣锅子店呢，你明日再来！”

乌又菡的眼睛就又亮了起来。

“嗯，明日我不带姐姐了。”

送走了乌家姐妹，方念真就着手安排往京城中发牛羊肉的事宜。

知晓却高高兴兴地过来了，“掌柜的，曾大镖头要回来啦！”

作者有话说：

方念真：请人吃顿饭，怎么感觉差点脑袋搬家

第139章 新云州初雪

食铺那边, 第一层基本已经建好了。

本来方念真还觉得是不是下雪了就得停工了，结果只是安北州下了雪，新云州那日一点雪花都没见。

施工队昼夜两班的抢着工期。

五家麻辣烫加盟店的加盟费和买底料的钱也都收入口袋, 方念真就开始倒腾着, 准备往京中运牛羊肉。

最简单的方法自然是运冻好的大块的牛羊肉过去，然后在京中进行刨成肉卷的过程。

但是这样, 只怕不出一个月，京城中的锅子店就都会做出来肉卷。

方念真想尽可能地把这个半透明的“秘方”保存的久一些。

现在店里的肉卷, 都是用了石友大哥研究出来的“刨卷器”制成的。

“刨卷器”已经是第三个版本了，比一开始做出来的要更加好用，刨出来的肉卷又薄，卷出来的形状也愈加好看。

最后还是得选择运输刨好的肉卷，这是这样多少有些吃亏了——肉卷占的空间大呀。

人家商队运货也不止是按斤两来的，也得看装了几车。

就好像方念真在现代时候寄东西一样, 她要往外地寄大件, 问了知名的几家快递公司, 都是这样的一个规则——体积占比更大，就按体积收费；重量更重，就按重量收费。

反正就是哪个贵就按哪个来。

方念真那时候才大学毕业转行干自媒体没多久, 也没什么存款，为了节省那几十块钱，把满地的货重新规整，尽可能把每个箱子的角落都塞满，来回拿拿放放的，倒腾了一身汗才满意。

最后因为太饿了, 又热得想喝冷饮, 多点了二十块钱的外卖。

仔细想想, 其实也不是很划得来了。

现在她有了帮手了，知晓是最会规整、盘算这些的。

先把肉卷刨出来冻好，再把切好的金钱肚、牛百叶也冻起来。

方念真定制了很多箱子，把牛羊肉卷先用大张的油纸按份包裹起来，这样到了京城，也好分装。箱子四周都订上一层棉被，再一层冰一层肉卷的装进箱子里。

这样层层包裹的，在现在的温度下，只要不把货箱子运进屋里烤火，冰和肉应该是不会化的。

不知道这个法子能不能成，第一批就没运多少，总共就装了五车，三车是肉制品，其他两车是杂七杂八的。

依旧是交给“致远镖局”押运。

也就是这一日，方念真从知晓口中知道了曾月怡要回来的消息。

先前说好要来“锅里捞”吃饭的乌又菡最终也没能成行，她留下了一封字字句句写满了遗憾的信，说是家里有急事，即刻就得动身回京了，等下次有机会她再来。

她还留了个地址，让方念真去京城的时候就给她递个口信，她必然也要做东一回。

除了这小丫头的信，还有乌又安夹带在里面的字条，是一句简单的答谢之语，并未多言。