边关厨娘发家记(美食)(355)
昨天陆恒已经跟方念真说了,这孩子的部落败了,被强行合到了现在的部落里,他和他母亲作为战败一方,又没有父亲顶天立地的撑腰,受尽了欺凌。
干得是最累的活儿,分到的却是最少的物资。
以前母子两个都能干活还好,起码基本不挨饿。
现在他母亲病了,就全得靠他了。
方念真回头望了一眼,诺果的身子显得很是单薄,不知道这孩子未来会是什么样儿。
或者说,他会有未来吗?
再回身,方念真不小心与一位女子撞到了一起。
是自己没看路的关系,方念真感赶紧道歉:“真是不好意思。”
对面的女子对于被撞了一下似乎不是很生气,但是她在意的是其他的事。
“身为大肃子民,不去接济自己国家的穷人,倒是眼巴巴地帮一个外族孩子。”
方念真抬眼看过去,眼前盛气凌人的女子一袭天水碧色的衣裳,头上的配饰不多,但都很大气雍贵,一看就是大户女子出身。
“谁也不是生下来就想着打仗的,他只是一个普通的小孩子,我也只是力所能及地拉了他一把。”
“嗤,还觉得自己挺大气挺善良是吧,你是不知道战争中死了多少大肃士兵吗?”
“错误的是贪念而引起的战争,不是所有生在靳翰的人。”
方念真没有兴趣在集市里与人展开一场辩论赛,且面前的女子听了她的话,并没有再反驳她。
两人都觉得对方身上长满了刺,反正就是怎么看都不顺眼。
方念真想着,还好今日小八是穿了便服跟着的,要不然穿了军服来,还不被她定性成“叛贼”了?
在集市门口等大家都采购完毕,方念真等人中午去了安北州一家比较大的酒楼。
“咱们也看看他们这边的菜品如何。”
因为人多,所以点了一个大包间,里面分了两桌。
方念真先让两位太医点的菜,这里他们年纪最长。
黄太医也没和她客气,点了店里两道最知名的菜。
方念真则是看着菜牌,点了几道她没吃过的。
安子瞄着菜牌好长时间了,“师父你看,这里有拔丝地瓜。”
这道拔丝地瓜在“方记食铺”也算是招牌菜之一了。
因为最早打出名气,别的店里做出来的又不像回事,他们食铺这道菜在新云州城里也是称霸的存在,又费油又费糖的,做出来还要被食客挑刺,说没有方记做的好,别的店渐渐就取消这道菜了。
没想到在安北州也有这道菜。
小二听见安子提起这道菜,还上前详细介绍了一番。
“这菜啊,可是独一家,再没有第二家能做出这个味道了,你们在别的地方吃的都是跟我们家学的,那都不正宗,咱们点一个尝尝?”
方念真看了看菜牌上的价格,怎么比自己店里还要高出一倍去?
安北州有没有第二家做这个菜的,她不知道。
不过新云州确实暂时是没了——自己的食铺烧了嘛,还在吭哧吭哧重建中呢。
该说不说,安北州的酒楼还是挺有特色的,菜色和靳翰那边结合了不少,与新云州差别挺大的。
这家酒楼确实手艺也不错,不愧是本地人都推荐的大酒楼,火候和调味儿都很到位。
就是刚上来的这道“拔丝地瓜”嘛……
方念真和小秋、安子都对视了一眼,这哪儿是拔丝地瓜啊,这不是糖浆地瓜吗?
虽然也拉了丝,但是丝太短了啊!还没等夹到自己碗里,糖丝就断了。
而且,夹起来还直往下滴糖水呢!
安子吃了一口,就摇了摇头,“这个不行啊,糖不酥不脆,黏黏糊糊的,口感忒差。”
在场的人,除了新来的四个侍女,其他人都在方记吃过这道菜。
黄太医一向是心直口快,“这都不用尝,看着就不成,别的菜都挺好,就是这道菜,啧,还不如不做这菜呢,都坠了名声了。”
几个人本来就是在包间内讨论着,也没想着什么“砸场子”。
可是不知道是不是小二听见了什么,反正这顿饭还没吃完呢,就来了个拎着锅铲的大厨。
“我是做拔丝地瓜的厨子,听说您这个包间对这菜评价很是不好?”
小八站起身,抱着剑,时刻防备着这人。
请吃饭的是方念真,这包间里自然也是她来主事。
方念真淡淡开口:“我们只是正常点评这一桌的菜品,怎么,你们店不许人说不好?”
那厨子愣了一下,“那倒不是,只是我觉得这道菜没问题。听你们说它怎么怎么不好,我就想来问问到底是哪儿不好。”
方念真观他确实不像是来找事儿的,而是一个厨子对于自己手艺被否定,进而展现出来的不甘。