边关厨娘发家记(美食)(167)

作者:一树山楂

掏出一个小砂锅,在锅底和锅壁抹一层油,把米和水加进去,开始焖饭,稍微焖一会儿就可以把腊肉和腊肠摆上去了。

方念真还加了一点点香菇丁在上面,再打上一颗鸡蛋,继续焖。

这个时候她快速地做了两道爆炒的菜,考虑到一桌都是腊味,味道可能会有些单调,又用猪油渣炒了一盘小白菜。

这时候,煲仔饭那边的米饭也差不多焖好了,方念真调了一碗料汁,开盖后淋上去,滋滋作响,腊肉和腊肠的香味乘着米饭的热气,都飘到了前厅。

黄太医抽了抽鼻子:“这应该是快好了吧。”

王太医闭目养神中,“你能不能消停点,有点定力。”

然而,王太医的手指关节不断地叩在腿上敲击,一下子就暴露出了他的心急。

“来,上菜咯!”

方念真端着三菜一饭从后厨出来了。

蒜苗炒腊肉颜色很是好看,那道干笋炒腊肉则是加了很多辣椒炒的,辣气十足。

小白菜翠绿,煲仔饭的响声还在小声持续,方念真拿了一把勺子趁热把饭拌开,她轻轻地翻动,至于砂锅底的锅巴,还是要再用砂锅的余温煲一下更酥脆。

黄太医嘴里说着:“快,方丫头坐下来,咱们一起吃。”

王太医也伸手做出了“请”的手势,方念真便也没客气,洗了个手就坐下来一同品尝。

蒜苗炒腊肉是一道经典的搭配了,蒜香和腊肉的香融合到一起就是绝配。

那道笋干炒腊肉则是纯纯的下饭菜,方念真放了一些泡椒在里面,其实应该放新鲜的小米辣提味儿的,可惜这个时节没有。

王太医是重口味,对这道菜喜欢的无以言表,只是大口地吃着,然后被辣到,又大口地吃自己小碗里的煲仔饭。

黄太医饮食清淡些,那道猪油渣炒小白菜也是他的心头好。

方念真什么都不挑,每一样菜她都吃得开心,不得不说,这腊肉和腊肠的制作水平很高,也不会过咸,尤其是腊肠,香味独特又持久,嚼一块,过了好一会儿还有那种香味萦绕在舌尖。

吃到最后,桌上只剩下了煲仔饭里的锅巴,方念真用力地铲了下来,黄太医因为牙口不好咬不动,只能怨恨地盯着方念真和王太医,看他俩美滋滋地分享着锅巴。

吃完这顿大餐,两位太医又要给钱。

方念真却说什么都不收,只说自己也没费什么劲,东西又都是他们自己带来的。

最后,还是寡言的王太医想了个办法,“你若执意不收银子,那我们给你看诊吧,我们也不会别的,就有这么点技艺。刚刚吃饭时候我就注意到,你似乎气色有些差。”

“好嘞,那可感谢了,我也太走运啦,二位太医给我看诊啊!”

方念真很是高兴,这相当于什么,国宝级专家给你做体检啊!这可不是银子能换来的。

黄太医捋了捋胡子,“那就别等了,这就开始吧。”

方念真年前也是排队参加了义诊的,除了生理期那事,当时也没说有别的问题。

王太医却搭了很久的脉,又把黄太医拉到一旁说了些什么,黄太医也收敛了笑容来搭脉。

方念真稍微有点慌:“这是……有事?”

作者有话说:

晚上十二点前还有一更~

第70章 烤地瓜

两位太医轮番为方念真搭脉后, 又嘀嘀咕咕了一阵子。

最后黄太医开口:“你别担心,小问题,绝对没有大事。只是不能确定是否有病症, 今日没带医药箱, 明天我们再来。”

方念真忐忑不安地将二人送走了,这一晚上她的心神都没定下来。

听医生说“你没大事”, 总有种“你暂时死不了”的感觉。

第二天,两位太医一大早就来了, 王太医见方念真浓重的眼袋和黑眼圈,就回头责怪黄太医:“你看,我昨日就说你先别告诉她。”

黄太医不以为然,“你净说那没用的,都搭两遍脉了,你以为她能当是什么事都没有啊。”

看二位太医还能日常互怼, 方念真多少放心了些。

今日没有再搭脉了, 直接就拿出了银针, 方念真一看那长长的针,就感觉眼也头也晕。

她弱弱地开口:“额,这个……一定得下针吗?”

王太医很是笃定:“一定。”

好在, 这针是扎在手和胳膊上,方念真勉强能接受。

王太医开口问道:“你最近是不是经常情绪低沉,不似之前轻松愉悦?”

方念真低头沉思,她似乎是有这个症状,正想开口回答,一根针就猝不及防又稳准狠的扎在了她的虎口上。

此时她心里就一个念头:是谁说针灸不疼的?!

她先是感觉疼, 而后感觉又酸又胀, 王太医在她胳膊上又扎了两针, 这两针倒是感觉还好,仅仅是被刺了下的感觉。

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