常衙役还是决定从牧场里的人下手，挨个提到屋子里问，这一折腾就来到中午了。

土财主大手一挥，“杀头羊，做两桌席，今日都在我这吃。”

他走到方念真面前，之前两人争地的时候远远见过一面，不过他印象并不深刻，这回打眼一瞧。

面前这小姑娘年纪很小，约莫不超过二十岁，气场却很足，身边围着她的手下。

土财主就拱了拱手，“方掌柜，听说你也是经商的，小小年纪就创下这份家业，比我当年强啊。咱们这也算‘不打不相识’吧，今日也留下一道吃吧，咱们把酒言欢！”

方念真见他很是真诚的邀请，倒也没拒绝，她了了一桩烦心事，感觉食欲也恢复了。

虽然现在口腔溃疡不应该吃羊肉，可她也实在是冷了，想补充点大荤的、热乎的。

宰了一头羊，萝卜炖羊肉、羊杂汤、白切羊肉蘸蒜泥、手抓羊排、羊肉饺子、葱爆羊肉纷纷上了桌。

方念真自己也养了羊，但是都没舍得杀一头，本来打算过年的时候尝尝鲜的，没想到现在提前吃到了。

先盛了一碗羊杂汤，加了重重的胡椒粉，喝到身上发了汗，方念真只觉得通体舒畅，心情也更好了。

也不知道是谁做的这席面，手艺很是不错，羊肉饺子一点都不膻，葱爆羊肉也火候正好。

黄莺坐在方念真和自己爹爹中间，方念真让她不必给自己夹菜了，赶紧吃席。

现在在场吃饭的都是断定与“丢牛”一事无关的人员。

土财主也和他们坐在一桌的，他端了一杯酒起身，先敬了另一桌上的几个小衙役，领头的常衙役还在带人敬业地审问着。

第二杯就敬了里正，虽说他当初以财压人，对桃竹村的里正也没怎么客气，可是如今自己这牧场到底是出了事，以后还少不得跟里正打交道，便是结不成交情也不能得罪了。

第三杯自然就是敬这次的“受害人”方念真，他这回已经从手下那里知道了这小丫头的底细，在新云州城里开着两间大店铺，还和府衙的大人们有交情。

方念真大大方方受了这杯酒，却也直言自己不胜酒力，只能喝这一杯。

桌上自然还有里正和老黄等人应酬，方记这边的几个人就哐哐炫饭，黄莺如今与方念真混熟了，不再像供着主子似的不敢多跟她说话了。

她凑到方念真耳边说：“掌柜的，这个羊排真不错。”

方念真也捂着嘴巴跟她说悄悄话：“炖的也就这么回事吧，要是有韭菜花才更添香。等过年放假前，咱也杀羊，给你尝尝烤羊排和羊蝎子锅子。”

方念真养的羊还不够肥，现在杀了可惜了。

酒足饭饱，方念真成功知道了这土财主姓朱，家里是做布料生意的，不过他喜欢“投资”，在各行业都略有涉猎，这回开牧场是新的尝试。

众人开始喝茶，方念真正想要不要告辞，常衙役那边传来了消息，扣下了土财主牧场里的两个人，说是自己说的话前后矛盾，有嫌疑。

同时，也接到了桃竹村一个猎户的消息，说是他设的捕兽夹子不见了，按说小兽带着夹子跑了也很正常。

可这猎户说布夹子的位置有血迹，还有布料，不像夹到了野兽，倒像是夹到了人。

衙役赶到现场一看，那布料是青色的粗布，小小一条，埋在雪里都已冻硬了。巧的是，这就在方念真牧场那边的小山上。

从这边小山下来，翻过围墙就是泥土砌的狗窝，若是迷晕狗的人从这里进来，与大门口进来的人里应外合，那牵走牛，也不是不可能的。

“立即查访初四之后，哪个村民腿受了伤的，这附近几个村子都查。”

常衙役下了令，县衙的几人就与里正派的人一起展开行动。

最后找到了三个腿受伤的，猎户带了自己做的夹子过来，衙役们比对了伤口，这夹口的大小跟其中一人的伤口一模一样！

那人还嘴硬，说自己是被野兽夹夹住了，但不是在桃竹村东头的小山上。

方念真打听了这人是哪里的，果然，他是大柳树村的，姓张！

常衙役用了什么手段，众人不知道，只是这人不到半日就交代了，是他去偷的牛。

他是张家的分支，一个不起眼的小角色，偷牛也不是因为什么仇恨，就是年底了，欠的债还不上了，铤而走险。

他和他兄弟都有些三角猫的功夫，也有些歪门邪道的药。一个堵铃铛开大门，一个迷狗，顺便还从窗缝迷了人。

方义那日被迷晕了一个时辰，竟都不知道！还以为自己是犯困了眯了一觉。

将牛牵了回家，本来要卖到外县的，谁知风雪太大了，他们走了不到一半的路程，深一脚浅一脚的，根本走不出去，在本村又不敢杀牛，这牛就暂时给藏到山上了。