七零海岛幼儿园美人大厨(38)
“知知同学说得很对,糖醋里脊是猪里脊。”小花老师很喜欢苏知知,性格跟小张超差不多,跳脱活跃,但不过分,不光老师喜欢她,小朋友也都愿意跟她亲近,比如陆十七和小俞杏,就连小张超,苏知知也能轻松拿捏。
是小花老师和赵老师最得力的小助手。
更是幼儿园所有教职工的梦中闺女。
“好了,不聊天了,快尝尝知知妈妈做的这个糖醋里脊好不好吃吧?”赵老师等不及地催进度。
要知道在海岛生活,海鲜根本吃不完,夸张的时候,拿去喂猪,可见二师兄在海岛待遇有多好就有多金贵,好多本地渔民只有逢年过节才能吃上一回。
即便是生活条件不错的家属院,猪肉也不是每天都能吃到的。
夹起一块,油亮亮,红彤彤,看着就很好吃。
吃进口中,酸酸甜甜,非常开胃,咬下去,是鲜香顺滑,是瘦而不柴,瞬间忘记所有烦忧。
浓郁的酱汁配上软嫩的猪里脊,让所有人吃得喜上眉梢,赞美连连,真的很搭,果然猪里脊还得糖醋里脊最能打,说是小孩菜,但没有一个大人能够抵御得了。
后院的韭菜发出了一大片,幼儿园这些天都有一道韭菜,要是换做其他厨师,只怕大伙早吃腻了。
林江晚每天不重复地烹煮各种韭菜美食,今天是炒六合菜,韭菜的辛香,豆芽的脆爽,木耳的细腻,粉丝的顺滑,鸡蛋的鲜嫩,胡萝卜的清甜,六大食材混炒,一勺子下去,就像舀了一箩筐的彩色蜡笔,好吃又好玩。
对于老师们来说,这道菜更有意义,调料只是辅助,回归了食材本身的味道,只有到了一定年纪的人才能有所体会,吃一口,身心都能归于平静。
最后是海鳗清汤,喝在口中,汤汁清甜,海鳗鲜嫩,完美交织,浓郁的味道似家的温暖。
“哇哇哇!”小张超发现了新大陆,指着赵老师大喊,“赵老师哭了耶!”
赵老师不自在地揩眼角,教育小张超,“超超不要拿手指人,不礼貌,知道吗?”
小张超眼珠子溜溜一转,问老师:“用脚礼貌吗?”
赵老师欲哭无泪,耐着性子告诉他:“我的意思是,说话就说话,不要指对方。”
小张超哦了一声,收回手,又问:“老师为什么哭呀?”
“当然是因为妈妈做的菜菜太好吃啦!”苏知知抢先回答,缓解赵老师尴尬。
小张超注意力成功转移,站到小凳子上,冲林江晚挥手,“林老师,看我,谢谢林老师,给我们做这么好吃的菜菜!”
“谢谢你们。”林江晚温柔地看着小张超,这孩子虽然调皮捣蛋,却也不是不讲道理,有时候甚至很暖心。
好像是小孩子的天性,一面是小天使,一面是小恶魔。
“超超快下来,危险!”赵老师赶忙起身去摁人,小张超拔腿就跑,边跑边喊,“我还要吃糖醋肉肉!”
苏知知眼睛一亮,“老师,我也要玩老鹰捉小鸡!”
小班顿时闹成一锅粥,小花老师拉住这个拽不了那个,头疼不已:“游戏上午就结束了,现在是吃饭时间,快坐回来呀!”
一语惊醒梦中人,苏知知一个急刹车,头上的小揪揪跟着晃,“哎呀,我的糖醋肉肉还没吃完呢!”
苏知知第一个冲回座位,先舀了一块糖醋里脊放嘴里,腮帮鼓鼓地招呼其他小朋友,“快回来吃饭饭咯,不然等下不给你们添饭饭和菜菜哦。”
奶声奶气的威胁最致命,小朋友立马乖乖坐回去,重新投入干饭大业当中,除了咀嚼声,没有其他一点声音。
仿佛刚刚发生的一切都是幻觉。
这就是美食的力量。
吃饱喝足,各班老师将小朋友领回寝室睡午觉,通常睡到三点起来吃水果餐,吃完开始上课,教授内容由老师自行安排。
改革之前,上课就是玩,只要不哭不闹就行,现在丁园长做出了规定,必须强化教学内容,比如唱歌跳舞,还有画画或者讲故事。
小班今天是画画,主题为“我的家”,条件有限,没有专门的绘画本,老师就每人发一张纸和一支笔,课后,铅笔收回,下次再用,画纸可以带回家。
小朋友想象丰富,画出来的东西,各有不同,有的是房子,有的是爸爸妈妈,还有一些就人不人鬼不鬼了,很难猜。
一直以来,上课期间,小张超都是老师的重点关注对象,只要他不闹,场面尚可控。
小花老师守着他,看他画的画,实在好奇,问:“超超画的这个是狗狗吗?”