七零表嫂是甜妻[双重生](78)
而且这个糖醋鱼,是胡韵华自己改良过的。
加了番茄酱汁的,而现在并没有这个酱汁卖,只能自己熬了。
把西红柿的皮剥掉,切碎,放在锅里慢慢熬,一直熬成浓汁加一点淀粉水,用大铁勺子在锅里多滑几下。
等熬出来的番茄汁就是酸味够浓,没有一丝多余的渣子,红的透亮,香气扑鼻。
鱼也要事先切好,去了腥线,再拍一点粉在锅里轻炸一下。
再把鱼提起来,用油多淋炸几次,没一会儿,鱼从里到外全熟了。
再熬一种醋酸汁,加了白糖的,把鱼在汁里滚两下,再淋入熬好的番茄汁。
整条鱼外皮脆酸不碎,焦香浓郁,颜色极好。
可以说味鲜色美。
上辈子胡韵华经常做给自己的孩子吃,想想,这辈子那两个白眼狼也不可能再出生了,希望他俩这辈子投个好人家吧。
胡韵华做好的糖醋鱼后,立即就被端出去了。
今天有人专门来订胡韵华做的新菜的,不管是什么菜人家都吃。就是奔着胡韵华的手艺来的。
其实她做的这个菜,更偏家常,但是越是普通,越是家常,更容易入人心。
胡韵华一连做了三条,下班的时候,带一条鱼回去给家里人尝尝。至于要扣的钱,刘主任那边会给寄“扣”的。
胡韵华下班时,居然见到大哥也来了。她刚要把手里的鱼递过去,却被自家男人给拦住了。
萧正军自然知道媳妇儿做的菜好吃。
他一抬下巴,也不管眼前的是谁,冷哼了声。“都是我媳妇的。”
第41章 你再说一遍
第41章
萧正军用一只手摸着媳妇的脑袋, 另一只手把装鱼的盆端了过来。他心里想着,不管发生什么事,只要媳妇高兴就行。
一切有他。
不管是吴媛媛还是柳书文, 他是不会放过的。
“这是小妹做给全家的。”大哥看不下去了, 就没见过这么贪吃的人。在他眼里, 觉得萧正军护食太厉害了,跟小孩似的。
可萧正军就是不给他, 甚至看都不让他看,连味儿也不想让他闻, 拉着媳妇走得特别的快。
胡韵华和萧正军手拉手走在前面,又朝着委屈的大哥看了一看。她赶紧就说好话。“哥,你一会儿从老教授家,问问他有没有认识学校的人。”
“咱们借一下学校的油印,印一些卷子。”
听到胡韵华要给出卷子了, 大哥还是有点小激动的。最近整的那些题,根本不够他做的。
对于现在的他来说, 只要天天做题, 考大学基本没大问题了。
胡韵华给划的题的范围与重点,大哥早就学会了, 这两天又稍微过了一下,基本都OK的。
所以现在听到又能大题地做题了, 他应该是最激动的了。
胡韵华就知道大哥会这样,又叮嘱了几句,才跟萧正军先回家去了。
不过她还没进家门, 又想到个事儿。脚下一顿立即停下了脚步。
“画画老师啊, 我们得去找那个卢老师,不过今天太晚了。”
胡韵华今天给两个来他们饭店吃饭的老领导做了鱼, 牛师傅又给搭配着做了别的菜,他俩都忙坏了。
她下班的时候其实就有些累了,也就把去拜见绘画老师的事给暂时忘了。
其实这也正中萧正军的下怀,本来就不想让自个媳妇太累了。
他的想法是,一切都有他,都交给他。
一回到家就见大嫂余庆花也在,原来她今天已经跟单位说了,她因为家里有事要休息一段时间。
暂时算是请了个长假,而在这段时间,她的这个工作指标正好卖出去。
“刚挤了羊奶,跟大米一块煮了粥,妈还搁了点糖。”余庆花现在的精神状态特别好,感觉整个人都幸福的要飞起来了。
“大嫂,我还在单位做了条鱼,你也尝尝这个味。”虽然雨已经凉了,但是胡韵华就直接放在了桌子上。
“这个鱼凉着吃味道也不错的,外皮是焦脆的。”
“都洗手吃饭。”徐向红专门让萧正军赶紧坐下,一会儿他们都还要听大哥胡韶华给复习呢,时间够紧张的。
“妈,我大哥去教授那了,晚回来一会儿,鱼给他夹出去一些。”胡韵华看着现在自家的日子,心里头就暖暖的。
只是他们的饭还没吃完呢,只见一个女人,晃进了胡家的院子。
为什么要说她是晃进来的呢,因为她很年轻,却抓着一把瓜子,一边吐着瓜子皮一边走路,摇摇晃晃的,特别的难看。