反派幼崽饲养指南(66)
两只幼崽对视一眼,都看见彼此眼中的犹豫,他们是所有幼崽中最忐忑的,不仅是今天烧厨房的主导者,更是前世帝星里人人喊打的反派角色。
他们做过一些很过分的事情,比起温眠说的胡乱杀人还要严重许多。
他们不在意别人的看法,他们只在意温眠。偏偏温眠刚刚还说,这样的孩子是不可以被原谅的。
犹豫、惆怅,酸涩,伴随心脏的抽痛一起蔓延。这样的情绪下,它们不敢上前,更做不出撒娇卖乖,让哥哥原谅自己的事。
两只幼崽低着头,看着自己脚尖的位置,半天没有动作。不远处,传来轻轻的脚步声,带起空气微不可察的流动。
恍惚间,背后传来轻轻的推力,还没反应过来,自己已经顺着力道跌进一个满是松木香味的怀抱。
“两个小傲娇。”
“你们不肯抱我,只好我来抱你们了。”
因为厨房不能使用,并且举家上下凑不出一口好锅,温眠只好掏出光脑,下单新锅的同时,采购新鲜的食材。
仔细想想,从昨天小鹿崽被绑架开始,到今天厨房烧掉被温眠教育为止,幼崽们一直都紧绷着神经,温眠也有些后悔,自己不该对幼崽这么严厉的。
为了让幼崽们放松下来,温眠决定拿出自己的看家本领,给幼崽们做一次潮汕牛肉火锅。
和传统的四川火锅相比,牛肉火锅的汤底相对简单,只要用牛骨炖汤,加上自己喜欢的配菜,就可以充当锅底来用。汤底煮开后,只要在锅里加入自己喜欢的食材,配上一份香甜可口的沙茶酱,就已经非常美味了。
牛骨焯水上锅,等汤炖好的时间,温眠准备了一桌的配菜。
首先是最精髓的吊龙,温眠准备了一大盘。最为牛肉最美味的部分之一,吊龙肥瘦刚好,混着一点牛筋,涮熟以后吃起来是那种很脆爽的口感,是一道不可错过的美味。
肥瘦相间的雪花牛肉切满一盘,丘肉透红,分布着浅白脂肪的颜色,就像红梅落雪,花一样漂亮。这样的肉,肉质都非常出色,在锅里烫熟后捞出往嘴里一塞,肉香混杂着汤汁的鲜味在口腔里爆发,很容易让人联想到幸福的味道。
除了这两样,温眠还准备了牛筋,这种炮制好的牛筋只需要在锅里煮上三五分钟就熟了,喜欢吃软烂一点的就多煮会,等待牛筋在锅里泡发成半透明的状态,再吃进嘴里,就能得到类似牛汤果冻的口感。
看了这么久直播,直播间里的观众早就学聪明了,看见温眠里里外外忙活的架势就知道,今天绝对是一顿大餐,一个个摩拳擦掌,对接下来的美味期待至极。
【光是看这些食材,我的口水就要流下来了,那个牛肉真的好好看,雪花一样。】
【明明送来的时候只有一大坨牛肉,怎么经过主播的手,出来的成品就这么好看,关键是味道也不差,主播到底是怎么想到这些神奇吃法的?】
【想不通的事情不要想,做一个等着吃饭的废物也很快乐,嘿嘿,我已经在准备好营养液了,只等着主播的成品下饭了!】
吊龙、雪花牛肉都有了,普通的瘦牛肉必不可缺,这一部分也被叫作嫩肉,是那种粉红漂亮的颜色,因为温眠买的是最新鲜的种类,牛肉被端上桌时还冒着腾腾的热气。
潮汕火锅的精髓是牛肉丸,可惜温眠没有在星网上找到自己想要的种类,只好买了牛腱子肉回来自己做。
砸肉泥是个体力活,温眠直接交给两只幼崽来干,用他的话说就是,对没有第一时间扑过来拥抱哥哥的惩罚。
对小黑龙和小人鱼来说,用一只三两斤重的铁棒砸牛肉并不是什么费力的事,但因为温眠对他们这样的态度,让两只幼崽的心里都沉甸甸的。
抬手刚砸了两下,自己还没怎么样,温眠的声音就先传过来:“慢点不着急,累了就放到旁边,不要勉强。”
幼崽们的动作顿住,只觉得手里的铁棒似乎有千斤重,忍不住对视一眼,都看出了对方想表达的意思。
前世的事情,一定不能让哥哥知道。
温眠对两只幼崽的情绪一无所知,他正在准备一会要用到的配菜。
牛肉火锅里最经典的食材,就是大块的白萝卜。新鲜的萝卜煮久以后,就会吸饱锅里的汤汁,变成半透明的颜色,咬碎时汁水四溢,又带着萝卜本身的鲜甜,非常好吃。
光是几块萝卜并不能满足温眠的胃口,他取出几根玉米,把玉米切成小段,又洗了两颗娃娃菜掰碎,家里的幼崽大多是食肉动物,不爱吃素,两颗娃娃菜就够自己和小鹿崽吃了。