七十年代海岛小油嫂(53)
苏嫣不知方应看心中所想,觉得他的目光沉甸甸的。她跟苏智说:“行啊,我去前面石奶奶家换点卤虾酱,咱家还有个鸡蛋,做鸡蛋卤子下饭。”
说着她跟方应看说:“你跟我一起去?”
方应看正想跟苏嫣聊聊稻米的事,于是点头说:“我马上弄完,等我五分钟。”
苏嫣就跪坐在炕桌边上,撑着左脸看着下首干活的方应看。
他睫毛居然很长。骨节明显且修长的手指利索的剥着地瓜皮。蒸软的地瓜皮很容易弄破,他就用着巧劲,把地瓜在掌心里轻轻转圈,干活的神情很专注,不知道的还以为做什么大事呢。
见方应看干完,苏嫣给他打了半盆水洗手。
方应看知道这边水资源紧张,得以如此的对待,心中觉得苏嫣的对他的喜欢又多了两分。
苏嫣却想着,反正要给板栗树浇水,洗个手也没什么。
不知道自己借了板栗树光的方应看,心情很好的跟着花芽往前院走。
“卤虾酱是个什么东西?”方应看提着五斤地瓜面,想着他在岛上吃的都是新鲜或是晾晒过的海鲜,真没吃过这样的东西:“腌的?”
苏嫣先指着前面黄土坯的房子,说:“石奶奶就住在这里。”
然后跟方应看解释说:“卤虾酱就是用小海虾搅拌腌制的。我们这里不像岛上挨着一面海有些海鲜,这边只有很远的地方有个海叉子。里面没什么好东西,就是些小虾小蟹,偶尔会飘来些海蜇。”
说到这里,苏嫣笑了笑说:“石奶奶做的卤虾酱跟别人做的不同,别人的很细腻,她因为年纪大,盐巴放的少,手上没力气,她搅拌的没那么碎,里面不光有小虾还有小蟹,有时候会吃到小小软嫩的蟹肉和虾肉。久而久之,我们都爱吃这一口儿。”
方应看想起来,他原来的确吃过卤虾酱。与别的腌制的海味不同,是被打成肉糜的样式,腌制成紫色吃的。有一股很大的海腥气。喜欢的人很喜欢,吃不习惯的人真的很难接受。
他跟苏嫣来到石奶奶的小院,她没有院墙,简简单单地用半截高粱杆子围成一个圈,就算成她的篱笆。
老太太正在前院里摆弄着快要落秧的地瓜藤。地瓜藤的叶子长的老大,她手上捏着一小把,准备蘸卤虾酱吃。
方应看见到石奶奶虽然年纪大,但是院子收拾的井井有条。分明是黄泥和稻草混盖的房子,她不知道从哪里捡来的碎玻璃,一点点贴在墙上,阳光照过来,反射五颜六色的光。
院子没有大门,只有用小石头铺成的细细一条小路。
小路的左边分成四块地,种了两小块地的地瓜、一小块地的洋姜和一小块地的辣椒。
这些都是耐旱的作物,谁家缺洋姜或是馋辣椒,就弄点别的粮食过来找石婆婆换,石婆婆都是很愉快的交换。
另外小路的右边放着几个坛子。有石婆婆自制的大酱、豆酱和卤虾酱等酱缸。
见到苏嫣和方应看过来,石婆婆站直身子,笑着看着一对佳人过来:“我还以为金童玉女进到老太太屋子里来了。原来是你呀。”
苏嫣甜甜软软地说:“婆婆,我又馋你的卤虾酱啦!”说着,她推了方应看一下,方应看把地瓜面和一份鱼干递给石婆婆说:“这是给您老的。”
石婆婆推着不要:“你们家老是照顾老婆子,老婆子东西够吃,你拿回去。”
苏嫣说:“我妈说她回头要做点大酱,想找你要一小块酱引子回去。”
石婆婆笑着说:“那还差不多,你等着,我这就给你拿。别说一小块,给你一坛子,老婆子都舍得。”
石婆婆进到屋子里拿舀子,方应看好奇地问苏嫣:“她怎么对你跟亲奶奶似得?”
苏嫣走到酱缸边上,淡淡地说:“上个月石婆婆病了,我帮着背到卫生所去了。”
方应看想了想,应该就是他们刚认识那阵子。没想到小丫头还学雷锋做好事。
要说苏嫣开始不知道石婆婆病了,大半夜,月黑风高,听到前院传来痛苦忍耐的声音。她察觉是石婆婆,别人觉得老人家半只脚在棺材板里晦气,她不觉得,二话不说套上衣服就往这边来,硬是把石婆婆救了回来。
石婆婆无儿无女,下放到这里无亲无故,又是这么大的岁数,她觉得自己能帮一把是一把。
“发烧到40度。”苏嫣现在说起来有些后怕:“这么大年纪,再晚点送医院人家完了。”