御厨小饭馆[美食](172)
要怪就怪这个双皮奶,不仅打破了她戒糖的计划,还差点导致了她和蒋琬关系的破裂,真是太可恶了!
把碗底最后一丝双皮奶也刮完之后,胡宁宁意犹未尽地舔舔嘴唇,口腔中还残留着双皮奶的甜香,回味无穷。
好不容易来一次小饭馆,胡宁宁自然是抓紧一切机会向白香凝打听消息。
白香凝刚从后厨出来就被胡宁宁堵了个正着,她很眼熟这位顾客,因为这个女孩每次来店里都会问她一个同样的问题,果不其然——
“白老板,最近有开外卖的打算吗?”胡宁宁眨巴着大眼睛,充满希冀地看着白香凝。
以往白香凝都没有给过她确切的回复,被打击得多了,所以胡宁宁这次也就象征性地问问,内心其实并没有抱太大希望,但下一秒,白香凝却给了她一个出乎意料的回答。
“已经在安排了哦,最快这两天就可以正式上线外卖服务了。”
“!!!”
哦买噶!瞧瞧她听到了什么!白老板刚刚说这两天就要上线外卖服务!!
胡宁宁捂住胸口激动到不能言语。
那她岂不是马上就可以躺在家里足不出户就能吃到小饭馆的菜了??
今天这趟真的来对了!她绝对是第一个得知这个好消息的顾客!
第86章
“什么?小饭馆马上就要有外卖了?!”
“啥时候啥时候!”
“让让, 我要被挤出去了啊——”
上一秒还安坐在座位上吃饭的顾客们顿时将白香凝围了起来,全都在叽叽喳喳地打听外卖的消息。
任何一点关于小饭馆的风吹草动都逃不过这些顾客的耳朵,他们平常就连听八卦都没这么积极。
面对着瞬间围上来的顾客, 白香凝一个头两个大。
她只能和声细语地给他们解释:“近期是有打算开外卖,等正式上线,我会在群里发通知的。”
“所以我下个星期就可以在寝室吃到小饭馆的外卖了对吗!”
“白老板,我家住在和平区, 离这里有些远,外卖可以送到吗?”和平区离小饭馆岂止是有点远, 简直就是非常远,直线距离都得十公里, 早就超过了外卖的配送范围。他之前也在外卖软件上搜索过, 小饭馆周边的饭馆没有一家能送到他那里的。
也就是说, 小饭馆即使开通了外卖服务, 他也八成吃不上。
问出这句话的时候他都不抱希望了, 结果白香凝却很认真地思考了几秒,然后对他说道:“配送距离远的问题我还在想办法解决。”
呜呜呜!白老板居然没有直接否定,而是说正在想办法解决!看来外卖还是有希望送到他家的!
“啊!那我家在海兰区, 比和平区近一点, 岂不是也有可能吃上小饭馆的外卖了?”
“我家在万湖区……!”
“我住滨海那边……”
“那我这个定居兰桂的是不是也有机会……”
这接二连三出声的顾客都是住的离小饭馆很远的, 白香凝说正在想办法解决配送距离远的问题后,他们心中都燃起了希望。
这其中有那么一两个不差钱的顾客之前因为住得太远, 次次都抢不到小饭馆新品的时候,甚至还认真想过要不要来这边再买套房子或者租个房什么的,但最终考虑到各种因素, 还是打消了这个念头。
小饭馆现在扩大了规模,而且因为有了丁美和白金明的加入, 店里人手不够的问题也得到了一定程度的缓解。有的顾客就是不喜欢到店吃饭,不想等位或者是懒得出门,再或者是找不到饭搭子,如果小饭馆有外卖,那客户群体肯定可以进一步扩大。
白香凝预估了一下开通外卖后的工作量,觉得目前店里的人手应该可以应付,在和大家商讨过一番之后,白香凝正式决定要上线外卖服务。
做出决定之后,下一步就是考虑如何实施。
方新给出了自己的意见,“现在市面上已经有成熟的外卖软件了,咱们作为商家,到时候直接申请入驻就可以。”
“确实,”白香凝点点头,随即话锋一转,“但是商家入驻还需要经过一系列审批,流程比较繁琐,而且对于商家的限制也多,不仅抽成比例夸张,要想进入顾客的视野,每个月还得花费很多费用来做推广,这对于小饭馆来说又是一笔额外的开支,不太划算。”
白香凝之前就研究过现在的外卖软件,发现里面的门道实在弯弯绕绕,都把她绕晕了。
而且外卖软件上对于配送距离也是有限制的,之前很多住得远的顾客都想吃到小饭馆的外卖,如果使用现有的外卖软件,那部分顾客怕是要失望了。