被手下卷成皇帝(201)
第62章
袁斌就是不能做亏心事, 否则自己会不停‘补偿’小侄子。
但是他作为大人,又有一种莫名的要脸的情绪,就是有一种不想在小孩子面前丢了面子。
但是小侄子袁杰书也很重要呀, 对一个小孩子的心被伤害到了, 可能这辈子都不再相信大人了…
只要想到小侄子袁杰书从一个活泼开朗顽皮的孩子,变成了一个自卑内向的孩子。
袁斌的内心可纠结了, 晚上睡觉都恨不得做几天来扇自己两巴掌, 内心太有罪恶感了!
哄小孩子的法宝,只有两个第一是好吃的, 第二就是好玩的。
至少现在袁斌还是会被这两种东西不吸引,他相信小侄子袁杰书也会喜欢的!
于是厨房迎来被主公大人亲临, 吓得厨房众人都以为自己做错什么错事了。
厨子们被吓得惊惊战战, 主公大人站在旁边, 看着他们做饭, 吓得这些厨子们差点儿切到自己的手。
袁斌就是在找寻灵感, 想想自己也不会做饭呀,好吃的到底做什么呢?
“点心?蛋糕……无水鸡蛋糕…”
袁斌想了想, 厨房里也有烤炉, 应该能做出来蛋糕吧,算了,就试一试吧。
至于蛋糕怎么做,他丝毫头绪都没有, 但是好像就是用鸡蛋,面粉,牛奶, 还有大量的糖。
想想就这几种东西掺合到一起,只要不是特别手残, 做出来的东西应该不会特别难吃。
“谁是做点心的厨子?”
袁斌严肃的问道,似乎要发生什么大事的样子。
负责做点心的是姓杜的厨子,因为长得胖乎乎,大家一直管他叫杜胖子。
杜胖子的长相真是应了那句老话:厨子不偷,五谷不丰。
杜胖子眼睛直抽搐,听到主公的问话,差点直接跪倒在地,难道他偷偷摸摸的干的‘坏事’都被知道了?
‘自己可就是偷偷摸摸的每次做点心都偷尝两块,有时候他会昧下一点点心,除此之外真的没做什么事儿啊!’
整个厨房,大家不都这样吗?
当然不敢克扣主子们的东西,占点便宜的都是下面仆人,还有沾点采买的光。
但是书香管事管理的比较严,厨房里的大厨,就是有贼心也没贼胆。
“回主公…我我…就是…”
杜胖子磕磕巴巴的说道,腿都已经软了,跟在他身后的两个小徒弟,也低着头不敢说话。
“那就收拾东西,我有东西让你给我做出来,做好了有赏!”
袁斌背着手,准备袖手旁观,就用嘴巴来指点厨子坐蛋糕。
杜胖子一听没有生命之忧,立刻点头哈腰,兴奋极了,拿好自己常用的厨具。
杜胖子招呼了两个小徒弟跟着一起走,去专门制作糕点的厨房。
“首先不放一滴水,用鸡蛋,面粉,糖,还有一点植物油……嗯……最后呈现的状态是松软香甜,蛋糕内部呈蜂窝状。”
“还可以打发奶油,用蛋清,糖和牛奶,放在冰上冰镇,然后快速的脚打,直到打成泡沫状。最后进行混合……”
袁斌直接就把几种蛋糕的做法给搞混,就是一股脑将自己知道的事情全部都告诉杜胖子。
而且蛋糕上还可以装点上新鲜的水果或者果酱,果酱就是糖水果切成小丁,熬制成透明状。
杜胖子不识字,却从主公所说出来的这些片面的食材,以及呈现的效果,就已经能判断出来这个名为蛋糕的点心,肯定很好吃!
‘这么多好食材,组合到一起肯定好吃!’
‘不好吃,自己把头拧下来!’
杜胖子和两个小徒弟是专门做点心的厨子,有技术在手中。
“蒸还是烤,都尝试一下吧,看看哪种效果做出来最好。”
“养鸡场那么多鸡蛋,给我用!”
袁斌财大气粗的说道,杜胖子立刻摩拳擦掌开始行动,带着两个徒弟开始做实验。
能够如此放肆的使用鸡蛋,也是因为家中的鸡蛋实在是太多了。
随着养鸡场覆盖的面积越来越大,每天下的鸡蛋数量,尤其是夏天也逐步增长。
养鸡场里的那些鸡蛋除了留着孵小鸡的鸡蛋。
大多数鸡蛋送到袁府,甚至吃不了的全部都被腌成了咸鸡蛋。
就算是最后吃不了,也都会通通送到军营,近千口人吃啥啥不剩。
甚至咸鸡蛋有的人都吃够了,开始就好那一口臭鸡蛋!就吃那臭臭烘烘的鸡蛋,觉得有滋有味。